Кто зарабатывает на рыбе

23 мая 2014 года
Средняя оптовая и розничная цена на минтай б/г в апреле 2014 г. во Владивостоке и Москве

Розничная наценка на минтай дорого обходится потребителю

В апреле цена килограмма мороженого минтая б/г при переходе из опта в розницу увеличивалась на 25 рублей во Владивостоке и на 31 рубль в Москве. Доставка с Дальнего Востока до столицы прибавляла к стоимости каждого килограмма рыбы 21 рубль.

Fishnews продолжает совместно с «Открытой отраслью» освещать ситуацию с ценами на отечественную рыбу – мороженый минтай.

В апреле оптовая стоимость килограмма минтая б/г во Владивостоке составляла в среднем 55 рублей. Доставка до Москвы увеличивала цену рыбы примерно на 38,18% - до 76 рублей.

В розницу минтай стоил в столице Приморья уже 80 рублей за килограмм ( +45,45% к оптовой цене). В Москве килограмм этой рыбы обходился конечному покупателю уже в 107 рублей (40,79% прибавки).

Напомним, что еще в 2011 г. исследование Федеральной антимонопольной службы показало, что почти половина розничной цены на рыбопродукцию формируется на этапе многочисленных посредников между производителями или оптовиками и розничными торговыми сетями. Эта «серая зона» оказалась наиболее закрытым сегментом для контролирующих органов. «С рыбой происходит очень интересный процесс, таинственная миграция. Нам понятно, где она появилась, затем она нырнула неизвестно куда и всплыла уже на прилавках в торговых сетях, по дороге обрастя ценой вдвое. И вот это нам пока непонятно», – констатировал статс-секретарь – заместитель руководителя ФАС Андрей Цариковский.

Fishnews