Кто зарабатывает на рыбе

23 апреля 2014 года
Средняя оптовая и розничная цена на минтай б/г в марте 2014 г. во Владивостоке и Москве

Розница увеличила цену на минтай почти в полтора раза

В марте стоимость килограмма мороженого минтая б/г при переходе из опта в розницу повысилась на 25 рублей во Владивостоке и на 34 рубля в Москве. В обоих городах увеличение цены составило более 44%.

Fishnews продолжает совместно с «Открытой отраслью» освещать ситуацию с ценами на российскую рыбу. В качестве индикатора используется стоимость основного объекта промысла дальневосточных рыбаков – минтая.

Мартовская оптовая цена килограмма минтая б/г во Владивостоке составляла в среднем 56 рублей. Доставка до Москвы прибавила к стоимости рыбы 35,7%, и в столице «безголовка» продавалась оптом уже по 76 рублей за 1 кг.

В розницу килограмм минтая в марте во Владивостоке стоил 81 рубль ( +44,6% к оптовой цене), а в Москве - 110 рублей (около 44,7% прибавки). Следовательно, большая часть наценки на рыбу по-прежнему образовывается в розничной торговой сети.

Напомним, что данная тема была затронута на расширенном заседании коллегии Федеральной антимонопольной службы 12 марта. «Эта «черная дыра» – примерное удвоение цен – возникает в промежутке между крупнейшими оптовиками и торговыми сетями, и в целом продавцами в рознице», – подчеркнул руководитель ФАС Игорь Артемьев.

По его словам, цены на рыбу при переходе из опта в розницу могут отличаться в 1,7–2 раза. «Во-первых, эти компании могут сговариваться друг с другом – это картель. Во-вторых, эти компании могут вступать в эксклюзивное соглашение с торговыми сетями, тоже, естественно, против потребителя, и соответственно повышать цены», – заявил глава ведомства.

Между тем Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка констатирует, что на сегодняшний день норма рентабельности для крупных иностранных торговых сетей составляет 25–30%, при этом по отдельным продовольственным товарам (в том числе рыбной продукции) эта наценка может составлять свыше 100%.

Рентабельность же отечественных поставщиков рыбной продукции, по данным отраслевого объединения, в среднем не превышает 3–5%.

Fishnews