Обмен опытом в области аквакультуры
28 сентября Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет принимал почетных гостей из КНР. Делегацию из Поднебесной ознакомили с научными исследованиями вуза в области аквакультуры.
Международный департамент Дальрыбвтуза встретил гостей из Даляньского рыбохозяйственного университета, Китайского океанологического университета, Океанологического научно-исследовательского института, Китайской академии наук и Северо-западного агропромышленного научно-технического института.
Как сообщили РИА Fishnews.ru в информационно-аналитическом отделе вуза, для иностранной делегации была организована экскурсия по университету: китайские профессора ознакомились с научно-техническими достижениями Института рыболовства и аквакультуры (ИРиА) и работой уникальных тренажеров. Запатентованные учеными Дальрыбвтуза, эти тренажеры моделируют процессы добычи сайры, кальмара и других гидробионтов. Программа максимально приближена к реальности и воспроизводит все природные и климатические условия ловли. Причем в программе кальмароловного тренажера предусмотрен подсчет экономического эффекта, позволяющий узнать себестоимость выловленного объема.
Особый интерес у делегации вызвало посещение учебно-производственного технологического центра (УПТЦ) и знакомство с его сотрудниками. Учебный центр по переработке рыбы и морепродуктов был создан совместно с японскими учеными в 1994 г. УПТЦ занимается разработкой новых прогрессивных технологий и выпускает в малых объемах копченую, сушеную и вяленую продукцию, консервы, пресервы, рыбный фарш и изделия из него. Сотрудники УПТЦ с удовольствием рассказали о стадиях переработки рыбы и рыбных продуктов, применяемых технологиях и оборудовании.
Также для китайских профессоров была организована экскурсия по Центру стран АТР Дальрыбвтуза. По окончании встречи Международный департамент подарил китайским гостям памятные подарки. Гости оставили самые теплые отзывы о посещении ведущего рыбного вуза и знакомстве с его сотрудниками и профессорско-преподавательским составом.
РИА Fishnews.ru
