Осторожно – рыбная закуска

Московские милиционеры обнаружили нелегальный цех по солению, копчению и фасовке рыбы лососевых пород. Руководству цеха предписано остановить предпринимательскую деятельность до устранения выявленных недостатков.

Сотрудниками ОБЭП УВД по САО города Москвы на территории Молжаниновского района обнаружен цех по солению, копчению и фасовке рыбы лососевых пород. Производство принадлежит одному из индивидуальных предпринимателей. При обследовании помещения оперативники обнаружили иностранных граждан, работающих без разрешения. Рабочие проживали в соседнем от цеха помещении, здесь же гастарбайтеры готовили и принимали пищу.

В самом цехе перед борцами с экономическими преступлениями предстала крайне неприглядная картина: свежемороженая семга и форель хранились на разделочных столах вместе с гниющими рыбными отходами, бытовой химией, грязной верхней одеждой рабочих и автомобильными шинами. Мешки с солью лежали на полу в лужах воды. Соление рыбы осуществлялось в пластиковых бочках в антисанитарных условиях. На этикетках фасованной рыбы отсутствовали данные о дате изготовления и сроке годности продукта. Рыбные отходы складировались на улице, за зданием, в мусорном контейнере, так что запах гниющих отходов распространялся по окрестностям.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе ГУВД по городу Москве, руководство цеха не предоставило каких-либо документов на ведение предпринимательской деятельности, а также подтверждающих легальность происхождения и качество рыбной продукции, хранящейся на складе и в разделочном цеху.

В связи с выявленными нарушениями руководству цеха предписано остановить предпринимательскую деятельность до устранения выявленных недостатков.

РИА Fishnews.ru