Осетр из бассейна

В Алтайском крае планируют начать промышленное разведение осетровых. Годовые объемы производства должны составить до 200 тонн осетрины и 5–10 тонн черной икры.

Комплекс по промышленному разведению и выращиванию осетров и производству черной икры может быть создан в городе Яровом уже в следующем году, сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе администрации Алтайского края. Для реализации проекта приобретено помещение площадью свыше 7 тыс. кв. метров. Сумма сделки составила примерно 50 млн. рублей. Для дальнейшего развития необходимы инвестиции в размере порядка 500 млн. рублей.

Как ожидается, годовые объемы производства должны составить до 200 тонн мяса осетра в год, а также в пределах 5–10 тонн черной икры. Частично проект может быть реализован уже в 2010 г., однако и для этого потребуются средства в объеме около 100 млн. рублей. В настоящее время рассматривается возможность запуска одного из двух модулей для выращивания осетров, всего же их планируется оборудовать шесть.

Подобные предприятия по выращиванию осетров в искусственных бассейнах в России создаются уже в нескольких регионах: Рязанской, Калужской, Самарской, Новосибирской областях. Практика показывает, что растет осетр в бассейнах в 4-5 раз быстрее, чем в естественных водоемах. Кроме создания осетрового рыбопитомника в планах у предпринимателей строительство в Яровом крупной фермы по выращиванию молоди карпа, сазана для дальнейшего запуска рыбы в естественные водоемы. Эти виды растительноядных рыб в озерах степной зоны Алтайского края можно выращивать с минимальными затратами, используя естественную богатую кормовую базу водоемов. В условиях тепловодного питомника можно получать мальков круглый год и в начале мая выпускать в озера.

РИА Fishnews.ru