Новые технологии для тигровой креветки

Крупный австралийский производитель морепродуктов приступил к разведению водных биоресурсов на вновь открывшихся площадях модернизированного предприятия. Одним из основных объектов разведения станет тигровая креветка.

На минувшей неделе состоялась торжественная церемония открытия модернизированного предприятия аквакультуры известной австралийской компании «Голд Кост Марин Аквакалчэ».

Компания более 20 лет занималась разработкой и осуществлением данного проекта и, наконец, модернизированное предприятие, имеющее более 50 га прудовых площадей, приступило к товарному производству ценных видов морских биоресурсов. Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, одним из основных объектов производства станет тигровая креветка, пользующаяся высоким спросом на азиатском рынке.

Тигровая креветка – сравнительно молодой продукт на рынке аквакультуры Австралии, так как ученым и специалистам «Зеленого континента» потребовалось около 10 лет, чтобы приспособить тигровую креветку (Penaeus monodon) к разведению в местных водоемах.

РИА Fishnews.ru