«Интерфиш» выберет современный рыбный продукт

Открыт прием заявок на участие в смотре-конкурсе «Современный рыбный продукт», учрежденный оргкомитетом Международной рыбохозяйственной выставки «Интерфиш».

У российских производителей рыбы и нерыбных объектов промысла появилась уникальная возможность поучаствовать в открытом соревновании, которое определит стандарты качества рыбной продукции и тенденции их развития, позволит развивать и продвигать культуру потребления рыбы в стране.

Организаторами смотра-конкурса «Современный рыбный продукт» выступили ООО «Старая Крепость», Федеральное агентство по рыболовству и Общественный совет при Росрыболовстве, а также ВНИРО. Как пояснили РИА Fishnews.ru в оргкомитете Международной рыбохозяйственной выставки «Интерфиш», конкурс проводится с целью стимулировать развитие производства рыбной продукции, расширение ее ассортимента, повышать конкурентоспособности отечественных рыбных товаров и содействовать производителю в продвижении рыбопродукции на отечественном и международном рынке.

Продукция, представленная на суд жюри, будет оценена в двух номинациях: «Лучший рыбный продукт» (продукты быстрого приготовления; консервы; пресервы; икра и икорная продукция; продукция из водорослей) и «Инновационные разработки в рыбной отрасли» (техника и технологии; переработка рыбы и нерыбных продуктов; издательская деятельность для рыбохозяйственного комплекса; упаковка; проекты образовательных программ; бизнес-проекты аквакультуры).

Лауреатам смотра-конкурса предоставляется право на использование логотипа медали установленного образца при маркировке награжденной продукции с момента награждения.

Напомним, Международная рыбохозяйственная выставка «Интерфиш» пройдет в Москве с 26 по 29 октября 2010 г. Генеральный информационный партнер выставки – медиахолдинг Fishnews.

РИА Fishnews.ru