У астраханских рыбоводов есть резервы для роста
В Астраханской области продукция товарного рыбоводства вполне способна догнать по объемам вылов рыбы в рамках промышленного рыболовства. К такому выводу пришли участники заседания областного рыбохозяйственного совета.
Рыбохозяйственный совет Астраханской области подвел итоги 2010 г. По традиции совет собрался накануне весенней путины, которая в этом году может начаться в середине марта. Как сообщили РИА Fishnews.ru в управлении пресс-службы и информации администрации губернатора области, особое внимание участники заседания уделили вопросам выращивания товарной рыбы. В прошлом году аквакультура принесла региону 16 тыс. тонн рыбы, а на промысле было добыто 45 тыс. тонн, то есть соотношение продукции рыболовства и рыбоводства составляет примерно один к трем. Губернатор Александр Жилкин призвал ориентироваться на соотношение один к одному: сколько вылавливать, столько и выращивать.
По мнению главы региона, уже в этом году Астраханская область может вырастить 20 тыс. тонн рыбы. «Учитывая ситуацию с естественными запасами водных биоресурсов, все большее значение приобретает развитие аквакультуры, – заявил он. – Астраханская область уверенно занимает в этом сегменте десятую часть общероссийского объема производства. И у этого направления большие перспективы, ведь товарное рыбоводство в меньшей степени зависит от неблагоприятных природных факторов».
Участники заседания проанализировали факторы, требующие корректировки. Во-первых, это низкая продуктивность водоемов, используемых для товарного рыбоводства. Сейчас площадь акваторий, которые занимают хозяйства аквакультуры, в регионе составляет около 40 тыс. гектаров. При этом урожайность низкая: почти вдвое меньше, чем в Ростовской области, лидирующей по выращиванию товарной рыбы. Продуктивность в Астраханской области – 5-6 центнеров с гектара, у ростовчан – 14 центнеров. По мнению ученых, если астраханцы будут использовать посадочный материал лучшей селекции и начнут рачительно заниматься кормлением, регион быстро выйдет на первое место в Южном федеральном округе по объемам товарного рыбоводства. Для этого, считают в областном правительстве, фермеры должны активно идти на контакт с учеными.
Не обошли внимание участники заседания и тему переработки. Губернатор отметил, что в настоящее время предусмотрено субсидирование части затрат на уплату процентов по кредитам, полученным на строительство и модернизацию мощностей для переработки и хранения рыбной продукции. Однако воспользоваться этой формой государственной поддержки бизнес не торопится. Многие предприятия по-прежнему действуют по принципу «поймал – продал» или, в лучшем случае, «поймал-заморозил». По данным таможенных органов, только за восемь месяцев прошлого года из региона вывезено рыбной продукции на 200 млн. рублей. Почти на 100% это была мороженая и вяленая рыба. Особо Александр Жилкин критиковал предпринимателей, занимающихся засолом воблы – астраханского бренда. Он призвал предприятия соблюдать традиционные технологии засола и вяления.
Активнее, по мнению областных властей, надо заниматься выращиванием товарных осетровых, являющихся еще одним брендом региона. В 2010 г. пять предприятий области вырастили 270 тонн ценной рыбы, от которой получили 2,5 тонны пищевой икры. Определенные перспективы связаны с созданием в Камызякском районе полностью индустриального бассейнового комплекса по выращиванию товарных осетровых мощностью 5 тонн пищевой икры в год.
Что касается промышленного рыболовства в естественных водоемах, то в прошлом году уловы составили 45 тыс. тонн рыбы – 105% от рекомендованных объемов. По информации областного агентства по рыболовству и рыбоводству, Астраханская область по вылову рыбы по-прежнему занимает десятое место в России и лидирует в Южном федеральном округе. На долю региона приходится около 40% улова на территории ЮФО.
Квота астраханских рыбаков на 2011 г. составляет 40 тыс. тонн водных биоресурсов. Стратегическая задача на ближайшие годы – освоить новые объекты промысла в российской части Северного Каспия: морские сельди, кефаль. Для этого Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства должен произвести соответствующие согласования в Росрыболовстве.
РИА Fishnews.ru