Американские переработчики поостыли к пангасиусу

В 2011 г. объемы переработки сомовых и продажи свежей рыбы сократились на 35%. При этом отпускная цена этого вида рыбопродукции возросла почти на треть и составила более 3,5 доллара за фунт (0,453 кг).

По данным Национальной службы статистики Министерства сельского хозяйства США, в мае текущего года в Соединенных Штатах переработано 11,18 тыс. тонн сомовых. Усредненная цена на этот вид рыбопродукции в мае составляла 3,51 доллара за фунт (0,453кг), что более чем на доллар выше прошлогоднего уровня.

Как сообщает корреспондент РИА Fishnews.ru, на этом фоне заметно вырос объем импорта сомовых (икталуруса, пангасиуса, и др.). В апреле ввезено 6 тыс. тонн этих видов рыбы, что на 51% выше показателя за аналогичный период 2010 г. Основными странами-экспортерами сомовых выступили Камбоджа, Китай, Малайзия, Мексика, Таиланд и Вьетнам.

РИА Fishnews.ru