Устрицы из солнечной Аджарии

Грузинские аквафермеры собрали пробный урожай выращенной в искусственных условиях мидии. Первое в стране марикультурное хозяйство занимает площадь примерно полгектара. В открытом море размещены шесть линий, каждая длиной около 100 м, с закрепленными на удалении примерно полутора метров друг от друга, садками с ценным моллюском.

Как сообщает корреспондент Fishnews.ru, акваферма расположена неподалеку от курортного побережья Аджарии. Выращивание моллюсков в открытом море обеспечивает им хорошее снабжение кислородом и необходимым питанием, создавая предпосылки для быстрого роста и защиты от болезней. В тоже время здесь есть свои трудности: штормовая погода и сильное течение заставляют грузинских аквафермеров экспериментировать с применением, так называемой, испанской технологии, т.е. креплением садков к прочной плавучей платформе.