Увидела свет новая книга ученых Дальрыбвтуза Георгия Кима и И. Кима «Экологическая безопасность производства копченых рыбных продуктов». По мнению авторов, наличие ряда вредных и опасных веществ в коптильном дыме требует его дезодорации. Однако этому препятствует отсутствие достоверной информации о составе дыма и его негативном влиянии на окружающую среду. Этим вопросам и посвящена книга.
Вступил в силу приговор Невельского городского суда в отношении капитана рыболовного судна «Матуа», признанного виновным и осужденного согласно ч.3 ст. 256 УК РФ (незаконный вылов водных биоресурсов) за добычу краба в российских водах в июле 2007 г. В качестве наказания браконьеру определен 1 год лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год.
Как возможную генетическую катастрофу оценивают шотландские ученые-ихтиологи последний крупный случай побега лосося из неволи. Более 30 тыс. особей половозрелого лосося, выращенного в морских клетках на лососевой ферме в Уэст Лох-Роуг, оказались на свободе после того, как клетки были повреждены тюленями.
Мировая аквакультура является одним из наиболее активно развивающихся направлений производства пищевой продукции. Темпы роста этой отрасли в мире составляют 11% в г., а в России – всего около 5%. По темпам развития мировая аквакультура опережает вылов рыбы и дает сегодня 40% общего мирового улова. Вместе с тем, по оценкам аналитиков, в России вклад аквакультуры в обеспечение населения рыбопродукцией минимален.
В конце недели в Южно-Сахалинске завершилась 11 международная специализированная выставка «Рыбная индустрия». Следуя девизу «Арсенал возможностей для рыбопромышленников», ее организаторы (Сахалинский международный экспоцентр и Международное торгово-промышленное агентство) собрали под одной крышей рыбаков, переработчиков, технологов, производителей и поставщиков оборудования и материалов.
Сотрудники Северобайкальского межрайонного отдела Россельхознадзора по Республике Бурятия обнаружили подпольный завод, занимавшийся незаконной переработкой омуля. Во время рейда в цехе находилось 810 штук копченого омуля, 517 – засоленного и 142 – замороженного. По предварительным данным, ущерб, нанесенный водным биологическим ресурсам района, составил примерно 500 тыс. рублей.
Минтай является самой популярной рыбой в Южной Корее. Недавно Государственный научно-исследовательский институт морепродуктов обнародовал статистические данные о потреблении этой рыбы населением. Из доклада следует, что потребность страны в минтае составляет приблизительно 383 тыс. тонн в год, более чем на 100 тыс. тонн опережая кальмар, находящийся на втором месте по частоте употребления – 266 тыс. тонн.
Вступило в силу подписанное в октябре 2000 г. соглашение между Россией и США о сохранении и использовании популяции белого медведя. Документ подтверждал взаимную заинтересованность сторон в сохранении чукотско-аляскинской популяции белого медведя и предусматривал их равную ответственность за это. Однако экологи опасаются, что впервые за 50 лет на Чукотке может начаться добыча этого охраняемого зверя.
Министерствам и другим заинтересованным федеральным органам исполнительной власти и организациям на заседании Правительства РФ был предоставлен целый ряд поручений, направленных на доработку проекта комплекса мер, направленных на развитие морских портов и портовых ОЭЗ. Отдельного внимания также удостоятся предприятия по переработке рыбы и морепродуктов на территории РФ.
Власти Руанды, одной из развивающихся стран африканского континента, в поисках решения проблемы с обеспечением населения продовольствием с недавних пор обратились к аквакультуре. Собственных рыборазводных предприятий в государстве нет, поэтому из соседней Уганды в страну будут импортироваться мальки тиляпии на доращивание.
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю намерено аргументировать теперь уже и в судебном порядке законность ареста свыше 270 тонн рыбопродукции, которая летом этого года была изъята у ООО «Купец-Экспо» и обращена в пользу государства. В настоящее время компания оспаривает в суде вынесенное Россельхознадзором постановление.
Сегодня и.о. Первого заместителя Председателя Правительства Сергей Иванов прибывает в Приморский край, где 25 сентября в г. Находке будет проведено заседание Морской коллегии при Правительстве РФ, посвященное развитию портов на Дальнем Востоке и выполнению поручений Президента России. Местом проведения определен порт Восточный, на территории которого базируются крупнейшие стивидорные компании России.