Новости
В диких карасях костей пока хватает

Китайские генетики избавили карася от мелких костей

Ученые КНР с помощью генной инженерии создали карасей, не имеющих мелких межмышечных костей. Таким образом предполагается повысить конкурентоспособность карася на рынке.

Эксперимент проводят специалисты Китайской академии рыболовных наук (Chinese Academy of Fishery Sciences) и Хэйлунцзянского рыболовного исследовательского института (Heilongjiang Fishery Research Institute). Работы стартовали еще в 2009 г., пишет газета China Daily.

Ученые сумели выявить и успешно удалить ген, отвечающий за рост межмышечных костей. В начале прошлого года 20 тыс. рыб из третьего поколения бескостных карасей были выпущены в тестовый резервуар в Харбине, и началось массовое разведение.

Специалисты подчеркивают: эксперимент пока не прошел все необходимые проверки в области безопасности, а значит, до широкого практического использования нового карася в аквакультуре еще далеко. Китайские ученые гарантируют, что их генно-модифицированная рыба не взаимодействовала с дикими популяциями карася. Полностью завершить проект планируется к 2025 г., сообщает корреспондент Fishnews.

По словам главы исследовательской команды Хэйлунцзянского рыболовного исследовательского института Ли Шаоу, теперь людям не придется бесконечно вытаскивать мелкие рыбные кости. Это может значительно изменить культуру и привычки потребления рыбы и даже подстегнуть спрос на нее на мировом рынке.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Fishnews

НазадМетки: КНРаквакультура
Поиск по дате / Календарь новостей
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31