Водорослевые перспективы Карелии
Бизнес и власти Республики Карелия с нескрываемым интересом присматриваются к возможности добычи и переработки водорослей Белого моря. Сейчас их осваивают лишь на несколько процентов от рекомендуемого объема. Корреспондент Fishnews разбирался, есть ли у этого промысла перспективы к расширению.
Ученые насчитывают в Белом море порядка 160 видов водорослей, из которых менее десяти имеют промысловое значение. Основные — бурые: два вида ламинарии и четыре вида фукуса. При этом из трех российских регионов, примыкающих к Белому морю, самые продуктивные прибрежные мелководные части акватории относятся к Республике Карелия.
В отличие от многих других видов водных биоресурсов объем заготовки водорослей зависит не от состояния их запасов, а от рыночного спроса, считает председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский.
«В последние 10 лет мы видим существенное повышение спроса на продукцию из водорослей. Это связано с изменением потребительских привычек, популяризацией всех проявлений здорового образа жизни. Рынок регулирует эту отрасль повышением спроса, однако пока без должных мер господдержки она не получает полноценное индустриальное развитие», — рассказал руководитель объединения Fishnews.
По данным Северного филиала ВНИРО, запас ламинарии в Белом море составляет около 300 тыс. тонн сырца, основная часть его расположена в Архангельской области и Республике Карелия. Запас фукусовых водорослей около 150 тыс. тонн, из которых две трети — в водах Карелии. Таким образом, рекомендуемый вылов ламинарии сегодня составляет 34 тыс. тонн, фукуса — 15,6 тыс. тонн.
При этом освоение ламинарии, по информации Ильи Раковского, во всех трех прибрежных регионах в
Хотя Северный филиал ВНИРО периодически проводит работы по оценке запасов водорослей, по мнению руководителя союза, необходима организация дополнительных научных изысканий. В частности, по картографированию основных мест заготовки, определению оптимальной технологии и оборудования для сушки, допустимых способов механизированной добычи…
Также, по его мнению, развитию промысла будет способствовать дополнение дорожной карты по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбы на период до
Прямыми мерами господдержки этой индустрии стали бы внесение ее в программу развития сельского хозяйства, а также включение продукции глубокой переработки водорослей в перечень продовольственных товаров, облагаемых по ставке НДС в 10%.
Создание новой водорослевой индустрии сдерживает нехватка трудовых ресурсов для добычи. В целях дополнительного привлечения населения к заготовке, по мнению Ильи Раковского, целесообразно создать условия для организации сезонных работ по аналогии с другими отраслями сельского хозяйства и сбором дикоросов.
Полный текст читайте в рубрике «Крупным планом» на сайте Fishnews.
