Крупнее рыба, больше возврат
На международной выставке инвестиционных проектов и технологий стран прикаспийского региона ФГУП «КаспНИРХ» представил свой проект по выращиванию укрупненной молоди осетровых. В настоящее время выпуск по единому стандарту (3-5 грамм) дает низкие значения возврата рыбы. Российскими учеными разработана новая технология, предусматривающая ступенчатый выпуск разноразмерной молоди.
3-5 октября в рамках работы Международной экономической конференции «Каспий – 2008» прошла крупномасштабная международная выставка «Инвестиционные проекты и технологии Астраханской области». В разделе «Биологические ресурсы и аквакультура» Каспийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства представил проект «Биотехнология выращивания укрупненной молоди для целей искусственного воспроизводства природных популяций осетровых рыб в Каспийском бассейне».
Выпуск молоди единого стандарта (3-5 г), который ведется прикаспийскими заводами более 40 лет, дает низкие значения промвозврата (количество рыб достигающих взрослого половозрелого состояния). Российскими учеными разработана новая технология, предусматривающая ступенчатый выпуск разноразмерной молоди осетровых в географических зонах, соответствующих функциональному состоянию и пищевым потребностям выпускаемых рыб. Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе ФГУП «КаспНИРХ», суть изменений технологии заключается в том, что теперь она учитывает различия в возрастном и размерном составе молоди осетровых, скатывающихся при естественном размножении с различных по удалённости нерестилищ.
Исходя из биологических особенностей ската потомства осетровых с нерестилищ к местам нагула, определены следующие весовые группы молоди: 3-5 г, 25-30 г, 45-50 г, 90-100 г, 190-200 г. При этом учитываются видовые особенности и протяженность путей нерестовых миграций в разных реках. Так, для воспроизводства популяций осетровых, нерестящихся в реке Урал, например, следует выпускать молодь размерных групп 3-5 г, 25-30 г, 45-50 г, а нерестящихся в реке Волга – полный размерный ряд. Заводы, выпускающие молодь в места нагула в Южном Каспии (Исламская Республика Иран), для достижения высоких значений промвозврата должны выпускать молодь массой 190-200 г. Т.е. чем крупнее молодь, тем южнее ее нужно выпускать.
Для внедрения данной технологии предполагается использование индустриальных бассейновых цехов с регулируемым температурным режимом и замкнутым циклом водотока. Общая биомасса выращиваемых рыб будет поддерживаться в системе на оптимальном уровне благодаря ступенчатой разгрузке во время отбора рыб для выпуска в естественный водоем.
