Омуль привел на больничную койку
Случай ботулизма зарегистрирован в конце января в Республике Бурятия. Причиной тяжелого заболевания стало употребление в пищу омуля домашнего посола, приобретенного с рук у неизвестных лиц.
Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия, житель Улан-Удэ 30 января был госпитализирован в городскую больницу с диагнозом: ботулизм. Рыба, которая, скорее всего, явилась причиной заболевания, была приобретена им в сентябре 2008 г. в свежем виде с рук у неизвестных лиц в количестве 100 штук. В домашних условиях пострадавший посолил 60 штук, а еще 40 особей омуля заморозил. Роковой оказалась порция соленого омуля «с душком».
ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия» начато расследование. В очаге инфекционного заболевания отобраны образцы рыбы (остатки) и направлены в микробиологическую лабораторию.
РИА Fishnews.ru