Мойва для северян

Накануне в порт Мурманска прибыло первое судно с грузом охлажденной мойвы. По санитарным нормам рыба должна быть реализована в двухдневный срок, а потому быстрое оформление улова имеет особое значение.

В ходе рабочей встречи председателя комитета по ветеринарии и охране животного мира Мурманской области Сергея Скоморохова с генеральным директором ОАО «Мурманский рыбокомбинат» Михаилом Зубом обсуждался актуальный вопрос о наличии проблем в оформлении рыбы, поступившей прямо из района промысла. Со стороны государственной ветеринарной службы Мурманской области предприняты исчерпывающие меры, направленные на то, чтобы охлажденная рыба без задержек поступала в порт Мурманска. По заверению директора рыбокомбината, проблем с оформлением нет, все моменты решаются в рабочем порядке, сообщили РИА Fishnews.ru в областном комитете по ветеринарии и охране животного мира.

Охлажденная рыба поступит в торговую сеть не только в Мурманске, но и в других областных городах. Однако продаваться мойва будет только два дня – 11 и 12 февраля. Это связано с небольшим сроком реализации, установленным для охлажденной рыбы. Нераспроданные «излишки» будут доступны покупателям уже в традиционном замороженном виде.

РИА Fishnews.ru