«Поддельного» лосося выловили на рынке

Рыбная продукция, опасная для здоровья потребителей, изъята сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю на городском рынке Владивостока. Причем обычную кету продавцы выдавали за более ценные нерку и кижуча.

Внеплановое мероприятие по контролю соблюдения требований ветеринарного законодательства при реализации продуктов питания на территории Спортивного рынка проводилось сотрудниками Россельхознадзора совместно с Роспотребнадзором. В ходе рейда выявлено несколько торговых точек, в которых реализовывалась опасная для здоровья потребителей рыбопродукция.

Как сообщил РИА Fishnews.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, всего в четырех торговых павильонах специалистами изъято из оборота порядка 200 кг копченой рыбопродукции, продавцы которой не смогли представить ветеринарно-сопроводительные документы. Именно эта документация гарантирует безопасность употребления реализуемой продукции, а также подтверждает ее качество, пояснил собеседник агентства.

Причем, как отмечают специалисты, отпускаемая копченая рыбопродукция продавалась под видом других, более ценных пород лососевых рыб. Так, под видом благородной нерки и кижуча продавалась обыкновенная кета. Соответственно стоимость реализуемой поддельной рыбопродукции была безосновательно завышена.

РИА Fishnews.ru