Продавцов краба «сдают» местные жители

Информацию о том, что на одной из улиц Магадана ведется несанкционированная торговля крабами, передали по телефону сотрудникам отдела внутреннего ветеринарного надзора жители города.

Проезжая мимо в своем автомобиле, они обратили внимание на расположившегося у дороги продавца, выложившего свой товар прямо на капот автомобиля.

В Управление Россельхознадзора по Магаданской области поступил звонок от магаданцев, увидевших из окон собственного автомобиля факт незаконной придорожной торговли крабовой продукцией. Как отметил собеседник РИА Fishnews.ru в Управлении, вполне возможно, что причиной проявления такой гражданской сознательности мог послужить неудачный опыт покупки крабов у подобных торговцев прежде.

«Дело в том, – говорит начальник отдела Константин Афонин, – что крабы представляют собой скоропортящийся белковый продукт. А белок, как известно, это уникальная среда для стремительного размножения микроорганизмов, способных нанести серьезный вред здоровью человека. Причем речь идет о таких опасных последствиях, как кишечные инфекции, аллергические реакции.

В ходе рейдов мы видели, в каких условиях приготавливаются крабы для несанкционированной торговли: в одной бочке прямо на берегу моря многочисленными партиями варится до 200–250 особей. Нетрудно догадаться, что в результате примешивается к морской воде… Опасность повышают и условия торговли при уличной температуре».

В то же время назвать сегодняшнюю ситуацию со стихийной торговлей крабами острой уже нельзя, подчеркнули в Управлении. Усилия надзорных ведомств принесли свой результат: уличные продавцы появляются не так часто и не так открыто, как еще пару лет назад. Стараются успеть продать товар вечером или в выходные дни, меняют «места дислокации» с общеизвестных на менее популярные или предлагают товар с закрытого автомобиля. Тем не менее, проблема продолжает существовать: незаконные торговцы предпочитают рисковать получить штраф, чем отказаться от прибыли, и периодически появляются на улицах города.

«В этой ситуации, – продолжает Константин Афонин, – для нас, специалистов, крайне важна поддержка общественности. Мы мгновенно откликаемся на каждый звонок и проверяем информацию. Как правило, переданные сведения подтверждаются и мы успеваем пресечь правонарушение, тем самым, возможно, отвести от кого-то угрозу отравления таким продуктом».

Специалисты, выехавшие по последнему поступившему звонку, установили факт торговли крабами без ветеринарных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. Продавец признал свою вину. Ему грозит административное наказание в виде штрафа.

РИА Fishnews.ru