Минтай пришелся к столу англичанам

Минтай прочно закрепился в десятке наиболее популярных рыбных блюд англичан. По данным специализированного издания «Seafish», в прошлом году через сеть розничной торговли Великобритании было реализовано порядка 13 тыс. тонн минтая.

Такой результат позволил минтаю занять почетное 8-е место среди других видов рыбы и морепродуктов, передает корреспондент РИА Fishnews.ru. А возглавляет список рыбных предпочтений британцев лосось: объемы его продаж в стране составили 49 тыс. тонн на общую сумму порядка 607 млн. фунтов стерлингов (свыше 990 млн. долларов). На втором месте идет тунец, далее – треска и пикша. Опережают минтай также креветки и макрель, а замыкают десятку наиболее популярных рыбных продуктов Великобритании лангуст и пресноводная форель.

РИА Fishnews.ru