Журнал «Fishnews»

Выставляйтесь, господа!

В течение многих лет отраслевые выставки являются центром сосредоточения передовых технологий и инноваций крупнейших российских и зарубежных производителей, площадкой для демонстрации новейших научных разработок, местом встречи добытчиков и переработчиков, судостроителей и судоремонтников, технологов и инженеров, финансистов и управленцев, занятых в рыбном хозяйстве. Выставочный календарь пестрит «памятными» датами и имеет довольно обширную географию. Журнал «Fishnews – Новости рыболовства» посетил знаковые выставочные мероприятия как в России, так и за рубежом и представляет на своих страницах подробный отчет.

Открывает год Международная специализированная выставка рыбы и морепродуктов «Seafood Russia 2007». 5-6 июня в Москве в выставочных павильонах МВЦ «Крокус Экспо» представили свою продукцию более сотни российских и зарубежных компаний. Это представители рыбоперерабатывающих организаций, союзов и ассоциаций рыбной отрасли, торговых компаний, производителей оборудования и технологий для добычи, переработки и хранения рыбы и морепродуктов, судоремонтных и судовладельческих предприятий, занятых в рыбной отрасли, финансовых учреждений, работающих в сфере инвестиций и страхования рыбной промышленности, отраслевой прессы. Представительство регионов более чем обширное. Не меньше и иностранцев. Такая география позволяет показать «товар лицом» как можно большему количеству потенциальных покупателей. Участники «Seafood Russia» эту особенность выставки ценят и потому едут даже из удаленных уголков нашей родины. Вот что говорит коммерческий директор ООО «Управляющая Компания БАМР» (Приморский край) Андрей ОВЧИННИКОВ: «Продвижение нового продукта – вот наша цель на этой выставке. Будущее рыбной промышленности – это глубокая переработка, и это серьезная задача для маркетологов и других специалистов наших предприятий. И в этом направлении мы движемся в соответствии с той программой развития, которую озвучил Президент России Владимир Путин. Это предполагает серьезные инвестиции со стороны акционеров в эту программу. Такие инвестиции были сделаны, и теперь мы активно занимаемся продвижением нового продукта на рынок. Данная выставка – лучшая площадка для демонстрации инноваций, для поиска новых партнеров». Традиционно в рамках выставки среди отраслевых компаний прошел конкурс, по результатам которого предприятия-лауреаты были награждены медалями и дипломами. По мнению участников выставки, конкурс объективный, демонстрирует широкий ассортимент продуктов.

Еще одна приятная особенность «Seafood Russia» – это специализированная конференция международного формата. В этом году ее участниками стали свыше 60 ведущих российских и зарубежных компаний рыбной отрасли – «Норге-Фиш», «Союз малых розничных сетей России», «Контакт-Эксперт», «Бизнес Аналитика» и др. Международная конференция затронула практически все актуальные аспекты и направления развития рыбной отрасли России. Были подняты такие темы, как рыбопромышленный комплекс в условиях присоединения к ВТО, зарубежный опыт и технологии вылова рыбы, развитие аквакультуры, обеспечение прозрачной системы в цепочке «добыча-переработка-реализация». Также прозвучали практические вопросы в области кредитования рыбохозяйственного комплекса, автоматизации рыбоперерабатывающих предприятий. Докладчики коснулись и вопросов развития бренда рыбопродукции, механизмов и технологий успешного вхождения в сетевой ритейл (развитие розничных точек) и многого другого.

По мнению аналитиков «Fishnews», Международную выставку «Seafood Russia» можно считать одной из ведущих выставочных и коммуникативных площадок. Ее отличительная черта – комплексный и одновременно индивидуальный подход к каждому сектору отраслевого рынка.

Вообще следует отметить, что системность и комплексность как ключевые элементы подхода в организации подобного рода мероприятий пытаются продемонстрировать все площадки. Однако удается это далеко не каждому оргкомитету. Так, проводимая во Владивостоке в рамках Международного съезда рыбаков в начале сентября международная специализированная рыбопромышленная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2007», несмотря на заявленный формат, выглядела довольно скудно. – И по количеству участников, и по географии, и по занятым площадям. Вероятно, причина кроется в том, что первые лица компаний, руководители предприятий, знаковые фигуры отрасли отдали предпочтение круглым столам, конференциям и семинарам, где обсуждались проблемы отрасли, намечались пути решения, где бизнес-сообщество и власть искали ответы на ключевые вопросы и закладывали фундамент для дальнейшего сотрудничества. Центральным событием был сам съезд как событие политически важное, но не выставка.

Глава представительства в России «Грассо Интернешнл», генеральный директор ООО «Грассо Рефрижерейшн» Оливер Ческотти выразил надежду на то, что в следующем году специализированная рыбопромышленная выставка будет проводиться не в рамках форума, а как самостоятельное мероприятие. «К сожалению, большинство участников предпочло выставке пленарные заседания и круглые столы, – сказал он. – Я надеюсь, что это не отразится на результатах нашей работы, однако из-за этого посещаемость выставки не слишком высокая. Хотя в целом мы довольны проделанной работой и организацией мероприятия».

В то же время участники «Перспектив развития рыбной отрасли» единодушны: выставка имеет место быть, это импульс, который будет способствовать развитию инфраструктуры рыбной отрасли не только в Приморье, на Дальнем Востоке или России, но и во всем Тихоокеанском бассейне. Учитывая, что в 2012 году именно Владивосток станет местом проведения саммита АТЭС, данная позиция вполне оправдана. Тем более что, по мнению присутствовавших, цель мероприятия – демонстрация потенциала рыбохозяйственного комплекса края и презентация зарубежного опыта в этой области, – была достигнута. В трех презентационных зонах, оборудованных в выставочном зале, участники продемонстрировали свою продукцию, инвестиционные проекты и коммерческие предложения. Для специалистов были организованы экспозиции по темам: рыболовство, рыбопереработка, технологии акваиндустрии и экология.

Деловая программа выставки включила в себя и проведение ряда семинаров на актуальные для рыбной отрасли темы и круглых столов. Красок мероприятию добавило шоу, которое устроила Дальневосточная Ассоциация рестораторов и отельеров. Шеф-повара ведущих ресторанов Дальнего Востока провели мастер-классы, где объяснили особенности работы и сервировки, рассказали об истории «рыбных кухонь» мира. А на открытой площадке была организована ярмарка, где все желающие смогли полакомиться свежей рыбо- и морепродукцией, отведать различные деликатесы.

Безусловно, как и у любого мероприятия, у «Перспектив развития рыбной отрасли» были свои минусы, но были и значительные плюсы. Ведь перед рыбной отраслью России сегодня ставятся большие задачи по насыщению российского рынка недорогой рыбопродукцией, обеспечению продовольственной безопасности. Необходимы новые рыбодобывающие суда, заводы по переработке рыбопродукции, новейшие технологии, оборудование, специнвентарь, высококвалифицированные кадры. В этих условиях Международная рыбопромышленная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли» является актуальной и значимой для развития экономики России, развития международного сотрудничества. А то, что в ходе проведения мероприятия были выявлены какие-то недостатки, говорит о том, что оргкомитету есть над чем работать, куда расти. Главное, что для рыбацкого сообщества Владивосток с геополитической точки зрения место очень перспективное.

Не менее перспективна и Сахалинская область – место проведения международной специализированной выставки «Рыбная индустрия» (сентябрь, г. Южно-Сахалинск). Ведь Сахалин и Курильские острова – одни из крупнейших рыбопромысловых районов России. Моря, омывающие их берега – Охотское и Японское – содержат уникальные биологические ресурсы. Предприятия рыбохозяйственного комплекса поставляют свою продукцию на российский рынок, успешно развивают экспортно-импортные операции с компаниями Азии и Европы. Они занимаются разведением, добычей и переработкой рыбы и морепродуктов, осуществляют судоремонт и т.д. Таким образом, рыбопромышленный комплекс является одним из основных направлений деятельности, от которого зависит успешное развитие экономики не только Сахалинской области, но и продовольственная и экономическая безопасность России.

Руководствуясь девизом – «арсенал возможностей для рыбопромышленников» – организаторы собрали под крышей сахалинского международного экспоцентра добытчиков, переработчиков, технологов, производителей и поставщиков оборудования, сетеснастных материалов. Поставив перед собой цель – содействовать дальнейшей стабилизации рыбохозяйственного комплекса Сахалинской области как одного из основных рыбопромысловых районов России, организаторы постарались создать комплексную экспозицию, которая бы продемонстрировала всю технологическую цепочку рыбопромышленного комплекса области. Участники представили свои достижения в разделах: рыбное сырье, готовая рыбная и морепродукция; инновационные технологии и научные разработки; оборудование для добычи рыбы и морепродуктов, переработки рыбного сырья и морепродуктов, холодильное и морозильное оборудование; электронавигационное оборудование, системы связи; технологическое оборудование, весоизмерительное оборудование, упаковочные машины и материалы; тяжелая техника; полиграфия и реклама; средства массовой информации; телекоммуникации; средства и системы безопасности.

Очевидный минус: несмотря на обширную заявленную географию, реальное количество экспонентов было невелико – не более 20. Негативную динамику отметили и традиционные участники выставки:

- К сожалению, уровень «Рыбной индустрии» падает. Все меньше становится участников как российских, так и зарубежных, падает общий интерес к этому мероприятию, – говорит заместитель начальника отдела маркетинга и продаж ОАО «Гран» (Республика Марий Эл) Александр ЯРМУШКИН.
Отличительной особенностью выставки-ярмарки «Рыбная индустрия» стало то, что добытчики и переработчики выставлялись не самостоятельно, а консолидировано, по муниципальным образованиям: Анивский, Долинский, Поронайский, Ногликский и другие районы.

В целом же участники отметили неплохую деловую активность и достаточно высокую заинтересованность сахалинцев не только в представленных на дегустации продуктах, но и в них самих.
- Самые успешные с точки зрения экономической эффективности выставки – на Сахалине. Здесь сосредоточено очень много добытчиков и переработчиков, – говорит коммерческий директор компании «Технологическое оборудование» (Приморский край) Павел МОКРУШИН.

Его мнение поддерживает и коллега из центрального региона – руководитель департамента упаковочного оборудования компании DIGI TECHNOLOGIES Максим КАРМЫШКИН:

- Несмотря на то что здесь, как и на любой другой выставке, 70% – это люди «пришлые», а потенциальных клиентов и заказчиков не более 10%, нам данное мероприятие интересно. В первый день выставку посетило порядка 300 человек. Если сравнивать с другими подобными мероприятиями, которые проводятся в приморских регионах, то это неплохо. Тем более что на Сахалине достаточно грамотная организация, что способствует конструктивному деловому диалогу.

Так или иначе, данная выставка действительно представляет собой площадку, где можно напрямую выйти на производителя, ловца, переработчика. Она интересна тем, кто заинтересован в качественном улучшении своего бизнеса, расширении ассортимента. Производители различного оборудования, орудий лова, навигационных и поисковых систем найдут новых клиентов, тем самым значительно расширят рынок сбыта.

Октябрь отметился в деловом календаре «Fishnews» посещением 12-й Международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «АГРОПРОДМАШ-2007». Огромные выставочные площади павильонов ЦВК «Экспоцентр» привлекли с 15 по 19 октября в российскую столицу более 740 фирм из 31 страны мира. На государственном уровне в выставке участвовали Германия, Испания, Италия, Финляндия и Франция. В нынешнем году плотные ряды европейских зубров машиностроения впервые разбавила своим присутствием национальная экспозиция Тайваня. Но все же большинство стендов выставки – около 65% – представляли технические достижения и продукцию российских компаний-участников.

Уже более 10 лет данная выставка, организованная в сотрудничестве с Минпромэнерго, Минсельхозом, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы, демонстрирует своим гостям и новым участникам динамику развития агропромышленного комплекса России. Самостоятельно сравнить уровень конкурентоспособности техники и оборудования, предлагаемого отечественными производителями, с тенденциями и степенью развития мирового АПК смог любой желающий, посетив иностранный раздел «АГРОПРОДМАШ».

Одним из основных событий деловой программы стал 2-й Международный технологический форум «Инновационные технологии и оборудование в пищевой промышленности». Учитывая пожелания участников, в нынешнем году организаторы постарались дополнить программу наиболее актуальными темами по различным отраслям. В частности, представители рыбной промышленности при желании могли пополнить свои знания «результатами анализа использования инновационных технологий в производстве пищевых ингредиентов» в различных отраслях, включая рыбоперерабатывающую. Ознакомиться с инновационными технологиями и оборудованием в пищевой промышленности, а также с последними тенденциями на рынке германского оборудования в рамках Дня Немецких Технологий. Производителей лучшего оборудования для АПК определил 5-й Международный конкурс, ставший завершающим аккордом выставки.

Являясь единственным многоотраслевым проектом, по задумке организаторов, выставка «призвана в комплексе демонстрировать новейшие технические и технологические решения в сфере производства и реализации пищевой продукции». В этом году наряду с ключевыми разделами были существенно расширены тематические салоны «Санитарно-гигиеническое оборудование предприятий», «Автоматизация производственных процессов», «Холодильное и морозильное оборудование», «Упаковка и упаковочное оборудование». Между тем именно такая пестрота представленных направлений производства и объектов переработки привела к существенному перевесу в сторону интересов сельскохозяйственной отрасли. Проще говоря, «колбасный интерес» (в прямом смысле слова) на выставке явно возобладал над рыбным.

«Вполне логично предположить, что само название «АГРОПРОДМАШ», в котором сделан упор именно на АПК, подразумевает присутствие здесь не только мяса, – говорит директор по экономике ОАО «Рыбтехцентр» Валерий ВОЙТЮК. – К сожалению, чтобы пересчитать представителей именно нашей отрасли на выставке, пальцев одной руки оказалось даже много. Да и тех найти было большой проблемой – неудачная структурированность экспозиций и промахи в некоторых моментах организации привели к тому, что многие заинтересованные люди просто не могли найти нужную им компанию. Сориентироваться в разделах выставки, в соответствии с которыми и были размещены участники, оказалось очень сложно».

«В этом году выставка нас немного разочаровала, – подтверждает это мнение директор московского представительства фирмы «BAADER» Геннадий ШЕВЯКОВ, – так как количество посетителей именно из рыбной отрасли было меньше, чем в прошлом году». Изменился, по мнению нашего респондента, и контингент посетителей: «Прежде «АГРОПРОДМАШ» посещали в основном технологи предприятий, и мы на это нацеливались, ожидали этого. Сейчас их почему-то нет». На вопрос корреспондента Fishnews о возможной причине этого г-н Шевяков рассказал следующее: «В этом году я специально не рассылал приглашения на выставку, так как сделать это я могу лишь уже знакомым партнерам. Мы же надеялись увидеть здесь кого-то нового. Обидно, но таковых практически не оказалось. Возможно, информация о выставке просто недостаточно хорошо доносилась до клиентов». Что ж, действительно, издания, лежащие на столах руководителей компаний рыбной отрасли, анонс выставки обошел стороной.

С этим замечанием согласились и представители ООО «Култек», которые разместили свой стенд в павильоне с холодильным и морозильным оборудованием. «Информации о выставке действительно недостаточно. Хотелось бы, чтобы о предстоящем событии больше говорилось в прессе и по телевидению. Необходимо привлекать больше внимания к мероприятию, повышать уровень его посещаемости. Ведь многие клиенты просто игнорируют выставку, поскольку уже давно знают основной костяк поставщиков оборудования. Приходится персонально приглашать людей. В результате они испытывают искреннее удивление, увидев здесь «вдруг» что-то новое для себя», – рассказал нам региональный менеджер продаж компании Алексей ПОПОВ.

По мнению большинства опрошенных нами участников «АГРОПРОДМАШ», выставка, похоже, действительно определилась с «имиджевым» стилем. «Клиенты, конкуренты – здесь все друг друга узнают в лицо. Участие подразумевает демонстрацию своего присутствия на рынке и уверенного развития, углубление и укрепление уже существующих контактов. Поэтому решающую роль здесь играет, главным образом, оформление и размер экспозиции. Так что мы стремимся максимально наглядно продемонстрировать нашим клиентам свой рост и новые возможности», – говорит продакт-менеджер компании «DIGI Россия» Елена СТРЕКАЛОВА.
Наверно, наибольший простор для работы выставка, в своем нынешнем формате, предоставляет, главным образом, активно набирающим рост новичкам рынка: «Для молодой компании здесь важно показать себя, увидеть интерес к своему товару, – рассказывает генеральный директор ООО «Дельта Машинен» Марк ДАГИН. – Мы вполне довольны количеством как новых, так и давних клиентов, посетивших наш стенд, и ждем хорошей отдачи от работы на выставке». Однако и здесь не обошлось без пожеланий устроителям выставки: «Слишком много сложностей возникло с приемом и отправкой оборудования, использованного для оформления стенда. Откровенно говоря, организация в этом вопросе оставляет желать лучшего».
Кстати, проблемы с транспортировкой и хранением уже в дни экспозиции выставочного материала не позволили некоторым участникам представить все возможности своих компаний. «Я думаю, стоило более корректно подойти к участникам выставки, – подытожил свой комментарий Валерий Войтюк. – Возможности по участию в выставке у всех разные. Но если кто-то для привлечения посетителей к своему стенду делает упор на шоу и развлекательную программу, то уж точно это не должно мешать компаниям, расположившимся по соседству, нормально общаться со своими клиентами. И это важный момент. Ведь выставка – это не просто визуализация, а конкретная работа, на которую рассчитывают, к которой готовятся».

Конкретная работа по конкретному направлению – именно так можно было бы объединить пожелания практически всех респондентов «Fishnews», кто стремится заинтересовать своей продукцией или найти необходимый ему товар в рамках определенного сегмента рынка. «Будущее за более отраслевыми, узкоспециализированными выставками. Поскольку создать нечто столь же глобальное, как выставки в Германии или Брюсселе, мы, к сожалению, пока еще не способны», – заключил один из участников «АГРОПРОДМАШ».

Глобальность в организации, к сожалению, пока могут продемонстрировать только иностранцы, в чем «Fishnews» убедился уже 6 ноября в Даляне, где состоялась XII ежегодная выставка-ярмарка достижений китайской рыбной отрасли «China Fisheries & Seafood Expo». На этот раз участниками крупнейшего в Юго-Восточной Азии мероприятия стали свыше 15 тысяч компаний не только из Китая, но и из Аргентины, Бельгии, Канады, Чили, Германии, Эстонии, Франции, США, Гонконга, Индии, Израиля, Японии, Южной Кореи, Малайзии, Намибии, Новой Зеландии, Норвегии, Пакистана, Папуа Новой Гвинеи, Перу, Филиппин, Испании, Шри-Ланки и др. Единственными российскими участниками выставки стали российское информационное агентство «Fishnews.ru» и журнал «Fishnews – Новости рыболовства», которые также выступили генеральными информационными партнерами мероприятия. Всего на двух этажах экспоцентра разместилось более 1400 экспозиций по секторам: рыболовство и рыбопереработка, рыбоводство, оборудование и т.д. По информации организаторов, около 2% выставочного сектора заняли компании, предоставляющие услуги связи и радионавигационное оборудование, 4% – производители и продавцы орудий лова, 13% – компании, занимающиеся переработкой и поставками сельскохозяйственной (в том числе выращенной на аквафермах) продукции, 18% – оборудование для рыбопереработки, и наиболее широко (63%) были представлены рыбные и морепродукты.

По последним подсчетам, китайскую выставку-ярмарку посетило более 18 тыс. компетентных покупателей из Китая и 82 стран мира.

В течение трех дней поток посетителей не прекращался. Интерес к выставке очевиден и вполне объясним – Китай стремительными темпами выходит на первое место в мире по потреблению и поставкам на зарубежные рынки рыбы и морепродуктов. Только за 2005 г. объем импорта в этом секторе вырос на 28% и составил более 4 млрд. долларов. По прогнозам экспертов, к концу десятилетия Китайская Народная Республика уверенно займет лидирующую позицию в мире по импорту рыбы и морепродуктов.

- Рынок рыбопродукции в Китае – один из самых емких в мире. При этом он постоянно растет. «China Fisheries & Seafood Expo», вероятно, лучшая возможность продемонстрировать свою компанию, – считает Дарио Алвитес Диестра, президент Perupez S.A.C. – перуанской компании, занимающейся добычей, обработкой и реализацией перуанского морского угря. – По прогнозам, к концу этого десятилетия импорт морепродуктов в Китай достигнет 10 млрд. долларов США. При этом интересно, что какой бы вы продукт ни предлагали, аппетиты Китая таковы, что эта страна готова поглотить любой предложенный вами товар. Это отличный рынок и для начинающих компаний, и для тех, кто давно занимается рыбным бизнесом».

- В дополнение к быстрорастущему рынку на готовые рыбо- и морепродукты для внутреннего потребления в Китае есть спрос и на сырье. Огромная рыбоперерабатывающая промышленность Китая находится в постоянной зависимости от поставок сырья. В 2006 году рыбоперерабатывающие мощности КНР экспортировали продукции более чем на 8 млрд. долларов – это вдвое больше, чем пять лет назад. Для дальнейшего роста промышленность Китая будет требовать все больше и больше, будет активно искать новые источники сырья, – говорит президент арабской компании SEAHAVEN LLC Шаба Ильяс. – Данная выставка – отличная возможность для стран, где сектор глубокой переработки пока развит не сильно.
- Если Вы хотите увеличить объемы продаж на китайский рынок, который очень широко представлен на «China Fisheries & Seafood Expo», то данное мероприятие – наиболее эффективный способ сделать это. Этот самый большой показ в Азии помогает уже в течение 12 лет международным компаниям успешно вести их бизнес в Китае. Это мероприятие одно из трех в мире, которое достойно внимания рыбаков, – высказывает свою точку зрения Рой Мэтьюс, президент Network Commodities LLC. – Дело в том, что здесь у компаний есть возможность представить себя, свою продукцию и услуги ключевым покупателям, лицам, принимающим решения, более чем из 80 стран мира. «China Fisheries & Seafood Expo» – это лучшая витрина для продукции, это лучшее место, где можно продемонстрировать свое оборудование, предложить свои услуги. Конечно, это не самая большая выставка в мире. Однако ее стоит посетить уже лишь потому, что китайский рынок – один из самых больших.

Сочетание мощной правительственной поддержки, поддержки промышленности и международных экспертов в управлении выставки позволило организовать мероприятие на высоком профессиональном уровне, мероприятие, которое действительно заслуживает внимания. Единственный минус – отсутствие квалифицированного переводческого штата. Дело в том, что «китайский английский» довольно далек от «европейского», что, естественно, не могло не осложнять работу.

К сожалению, российский рыболовный сектор на данном мероприятии представлен не был. Хотя еще несколько лет назад крупнейшие добытчики и переработчики были постоянными участниками данного мероприятия.
С 15 по 18 ноября в Международном выставочном центре BEXCO г. Пусан, Республика Корея, состоялась 5-я Международная специализированная выставка рыбопродукции и рыбного хозяйства (Busan International Seafood & Fisheries Expo 2007). В этом году в мероприятии, на котором побывал и корреспондент «Fishnews», принимало участие 213 фирм, связанных с рыбной отраслью и занимающихся производством пищевых продуктов из рыбы и морепродуктов, машиностроением и даже производством косметики из даров моря.
Свои достижения в области изучения морской биологии, а в особенности морской воды, способов ее переработки, на стендах выставки представили и ведущие корейские исследовательские институты. Как оказалось, морскую воду, а точнее – морскую глубоководную воду, можно и нужно пить с пользой для здоровья! Здесь можно было воочию увидеть, как и какие технологи легли в основу производства того или иного продукта.

Россию на выставке представляла компания «Cassiopeya DV», а также… камчатский краб, икра минтая из Охотского моря, кальмар с юга Приморья и другие морепродукты. Остается загадкой, почему на международной выставке в Пусане страна-производитель (по крайней мере четверти всех выставлявшихся на ней морепродуктов) была представлена лишь через перекупщиков из Японии, Южной Кореи и Китая.
Возможно, это говорит об отсутствии инициативы и нежелании заниматься реализацией собственной продукции у российских рыбодобытчиков, потому как о каких-то административных барьерах говорить не приходится: ассоциации рыбопромышленников Вьетнама, Тайланда и соседней КНР представили продукцию своих морей в полной мере. Даже такие далеко не азиатские страны, как Канада, Шотландия, США и экзотические для нас Папуа – Новая Гвинея и Иран, направили своих представителей в Корею. Нам же остается надеяться, что хотя бы на следующей выставке, которая состоится в 2008 году, Россия будет представлена более достойно.

Тем не менее русские в Корее все-таки присутствовали – в качестве «покупателей». Российских предпринимателей, вошедших в состав двух делегаций из Москвы и Приморья, интересовало, главным образом, различное оборудование, необходимое в рыбодобыче и переработке морепродукции. При этом корейские компании предлагали потенциальным клиентам как типовую продукцию «из каталога», так и варианты персональной «подгонки» проекта под желания покупателя.
Наверное, эта готовность работать именно «на клиента», с учетом важных для него требований и пожеланий, свойственна всему корейскому бизнесу. Однако стоит отметить, что производители, представленные на выставке, – своего рода корейские гиганты, и поэтому они готовы рассматривать предложения о сотрудничестве лишь по большим заказам. Более мелкие партии своего оборудования они предлагали закупать у своих фирм-посредников. При этом лишь малая доля из представленных на выставке машиностроительных фирм Кореи имеет сегодня своих представителей в РФ, что также может заинтересовать партнеров в России.

Очень мощно на «Busan International Seafood & Fisheries Expo» было представлено оборудование для рыбных ферм. Здесь можно было увидеть все: от «домиков» для рыб до лекарств и кормов. Поэтому российским предпринимателям, интересующимся разведением рыб, обязательно стоит посетить эту выставку в будущем году.

Российским продавцам рыбопродукции также было бы что показать на выставке, так как непосредственный производитель всегда имеет преимущество и в цене, и в гибкости поставок перед перепродавцом, который зависит от поставщика. Посетителей выставки особенно заинтересовал российский краб и икра минтая. А один японский предприниматель поинтересовался у корреспондента «Fishnews», где можно найти ядовитую рыбу-собаку (фугу) из Приморья, квоты на вылов которой, как он слышал, купила у России Республика Корея. Как оказалось, наша «фугу» является самой крупной, вкусной и самой популярной в Японии.

В прошлом году «Busan International Seafood & Fisheries Expo» получила высокую оценку участников и посетителей, которые отметили целый ряд преимуществ специализированного отраслевого проекта, позволившего большинству компаний и специалистов максимально полно принять участие в бизнес-программе мероприятия, успешно провести деловые переговоры, установить новые взаимовыгодные контакты.

И в этот раз участники высоко оценили организацию мероприятия. Во второй день выставки специально для иностранных гостей была организована экскурсия в строящийся порт Gamcheon. Строительство находится на финальном этапе, комплекс, включающий в себя многоцелевой причал, терминалы по заморозке рыбы, хранению морепродуктов в живом виде, а также деловой центр, рыночный павильон, удобную парковку и другие сооружения, будет закончен уже в середине будущего года. Строительство этого гигантского сооружения является частью государственной программы по превращению Пусана в логистический центр региона.

В конференц-зале порта общему вниманию был представлен фильм, общее содержание которого сводилось к следующему: «Пусан – будущий мировой центр по продаже и переработке рыбы». Кстати, именно этой фразой голос за кадром и завершил 20-минутный ролик. После чего гостям было предложено задать вопросы директору комплекса.
Однако не обошлось и без курьезов, вызванных «трудностями перевода». Так, инвестиции в строительство порта «вдруг» увеличились в 1000 раз, что привело к нескрываемому удивлению и нескончаемой череде вопросов со стороны иностранцев. Надо сказать, что уровень и количество переводчиков, обслуживавших выставку, явно не соответствовали величине и масштабу данного мероприятия. Тем не менее большинство иностранцев худо-бедно могло изъясняться по-английски, что, естественно, сглаживало просчеты, допущенные организаторами мероприятия.
В конце экскурсии иностранные участники выставки посетили крупнейший рынок морепродуктов Пусана Chagalchi, где они смогли отведать великолепные сашими из рыбы и моллюсков в многочисленных лавочках, многие из продавцов в которых являются потомственными рыбаками.

Заключительным выставочным мероприятием года стала 3-я Международная рыбопромышленная выставка «Рыбпромэкспо 2007», которая собрала представителей более 150 предприятий России, Кореи, Израиля, Дании, Германии, Нидерландов, Украины и Японии.

Несмотря на присутствие VIP-группы в лице руководителей российской рыболовной отрасли, далеко не весь экономический потенциал рыбного хозяйства был представлен в этом году в ВВЦ. Сложилось впечатление, что регионы и рыбацкие предприятия живут своей особой жизнью, далекой от московских торговых и выставочных площадок. Возможно, именно в этот период предприятия готовились к началу нового рыбацкого года, к новой путине, а в преддверии большого дележа квот, когда полное освоение лимитов сегодня станет билетом в светлое завтра, руководителям не хотелось покидать компании и уж тем более заниматься организацией выставочных бросков.

Тем не менее довольно обширные площади были «забиты» стендами и экспозициями на самые разные темы: аквакультура и охрана водных биоресурсов; рыбообрабатывающее оборудование и технологии по переработке рыбы и морепродуктов; морская и речная рыба, крабы, креветки, моллюски, водоросли, продукция из рыбы и морепродуктов; ингредиенты и пищевые добавки для рыбной продукции; тара и упаковочное оборудование; холодильное и складское оборудование; флот и судоремонт; оборудование для добычи; погрузо-разгрузочное оборудование для портов; рыболовные сетеснастные материалы и оборудование для их производства; подготовка кадров для рыбной промышленности. Как раз в этом и заключается уникальность данной выставки – на одной выставочной площадке были представлены профильная продукция и услуги не только основных сфер деятельности рыбной отрасли, но и смежных отраслей – от научных исследований состояния запасов водных биоресурсов, их добычи, переработки, выпуска рыбной продукции до ее реализации и сбыта. В то же время, если некоторые разделы были продемонстрированы довольно широко (готовая продукция), другие – недостаточно (кадры), что не позволило в полной мере оценить потенциал отрасли, однако дало возможность почувствовать ее масштабность и многогранность. – Заявленная программа была выполнена полностью, и рыбакам было на что посмотреть.

Была возможность и себя показать. В рамках деловой программы III Международной рыбопромышленной выставки «РЫБПРОМЭКСПО 2007» была традиционно проведена конкурсная программа по номинациям «Инновации в рыбной отрасли 2007», «Лучшие образцы продукции из рыбы и морепродуктов 2007» и «Лучший технолог рыбной отрасли 2007», «Лучший ихтиолог-рыбовод 2007», а также круглые столы и семинары по актуальным вопросам рыбопромышленного комплекса.

Таким образом, «РЫБПРОМЭКСПО», как и другие выставочные отраслевые мероприятия, способствовала расширению рынков сбыта, заключению новых деловых контрактов.
В целом же выставочные мероприятия являются неотъемлемой частью успешной работы компаний. Ведь именно на выставках предприятиям предоставляется уникальная возможность продемонстрировать свой потенциал широкой аудитории, оценить конъюнктуру рынка, его перспективы, провести сравнительный анализ работы как собственной компании, так и конкурентов. Однако каждое выставочное мероприятие имеет свою цель и свою собственную аудиторию. Именно это и следует учитывать руководителям, составляющим план-график посещений выставок на очередной календарный год. Безусловным остается и тот факт, что вне зависимости от пространственной и временной категории каждая выставка уникальна, каждая способствует интеграции экономики, а значит, развитию рыбной отрасли в целом.

Вадим АКУЛЕНКО, Ксения ПИСАРЕВА, Наталья СЫЧЕВА