События

25 сентября 2024 года
В этом году организаторы анонсировали участие в выставке и форуме более 400 компаний

Новых партнеров и идеи искал бизнес на выставке в Санкт-Петербурге

На Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Сант-Петербурге поставщики рыбы и морепродуктов активно общались с российскими и зарубежными закупщиками. Но не только. Что показывали и что обсуждали в Питере — в репортаже Fishnews.

Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий собирают в Санкт-Петербурге предприятия и некоммерческие организации рыбной отрасли из самых разных регионов. В этом году организаторы анонсировали участие более 400 компаний.

Часть компаний в этом году вновь участвовала в выставке в рамках региональных стендов

Представители рыбного бизнеса и все, кому интересно поработать с рыбопромышленниками, приезжают сюда не только в качестве экспонентов, но и как посетители. Столичный регион, Приморский край, Камчатка, Сахалинская, Калининградская, Ростовская области — этим география участников Seafood Expo Russia не ограничивается. Иностранные представители прибыли на форум и выставку из Европы, Азии, Африки, Латинской Америки, ближнего и дальнего зарубежья.

Среди иностранных участников форума и выставки — представители Китая

Чем порадуют предприятия внутренний рынок

Со своим стендом не первый год в Seafood Expo Russia участвует группа K-Flot, объединяющая карельские рыбопромысловые компании. «Основной акцент в этом году у нас сделан на продукцию нашего нового ярусолова», — рассказал председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский. В этом году карельские рыбаки ввели в эксплуатацию судно ярусного лова «Гандвик-1», построенное в России, на Северной верфи. Продукция с нового ярусолова сейчас полностью будет идти на внутренний рынок, отметил руководитель регионального объединения.

Еще одна важная позиция в ассортименте предприятий Карелии — северная креветка. Добыча этого объекта развивается в Баренцевом море в последние годы, и специалисты считают, что у промысла хорошие перспективы. «Креветка северная. Заморожено на борту траулера «Кемь» в Баренцевом море», — привлекает внимание посетителей панель стенда карельских предприятий.

Северная креветка — перспективная позиция для карельских рыбаков

«В нынешнем году мы с хорошими объемами отработали на промысле креветки», — отметил Илья Раковский. При этом он обращает внимание, что эта продукция также отправляется на российский рынок.

Участники форума и выставки в рамках деловой программы, как и в прошлом году, обсуждали, каким образом усиливать позиции рыбы и морепродуктов в питании россиян. Повышению потребления было посвящено сразу два круглых стола: позиции сверяли поставщики рыбной продукции, ритейл, рестораторы, госорганы. Тема вышла на новый уровень после принятия федеральным правительством дорожной карты по популяризации рыбной продукции на внутреннем рынке.

Важной темой деловой программы стало увеличение потребления рыбы

Современному потребителю интересны удобные в приготовлении продукты. При этом актуальным остается тренд на здоровое питание. Российские рыбопромышленные холдинги предлагают российской рознице и такие продукты.

Так, на стенде холдинга «Норебо» нам дали попробовать «бакаляо» по-мурмански. Это филе трески, выдержанное в рассоле из воды и специально привезенной морской соли из Туниса, указано на упаковке. Продукция продается под брендом «Бореалис»: производители позиционируют его как возможность попробовать настоящий вкус дикой морской рыбы.

Рыбопромышленники представляли продукцию для конечного потребителя

Потенциальным закупщикам на выставке «Норебо» представлял и консервы, которые выпускаются на заводе в Калининградской области. С представлением о том, что консервы — продукция, популярность которой уходит в прошлое, в холдинге не согласны. Линейка с овощами и добавлением риса, булгура как раз и рассчитана на современного потребителя, который следит за своим питанием и в то же время не готов тратить много времени на готовку.

На выставке с продукцией и возможностями поставок знакомятся закупщики из других стран, российские федеральные сети и крупные региональные дистрибьюторы. «Практически покрытие по всей России», — рассказали в «Норебо».

Свой стенд в Санкт-Петербурге представил и столичный рынок «Москва на волне»

«С ритейлом есть хорошие возможности обсудить, как развивать те или иные продукты», — оценил возможности выставочной площадки генеральный директор компании «Шифудо» Анатолий Бурков. Общение участников рынка помогает найти варианты подачи продукции в рознице, интересные потребителю. Сейчас переработчики и ритейлеры в поисках таких решений для креветки.

Прошлой осенью о запуске программы по продвижению продукции на внутреннем рынке на форуме в Питере объявила Ассоциация добытчиков минтая. В этом году АДМ рассказывала уже о первых результатах работы. На круглом столе о вопросах потребления был продемонстрирован специальный ролик.

Фудтрак «Дальневосточного минтая» помогал гостям и участникам выставки подкрепить силы

Деловая программа — важная составляющая мероприятий в Санкт-Петербурге. «Это уже привычный микс — форум и деловые мероприятия», — прокомментировал Илья Раковский.

На круглых столах рыбопромышленники поднимали такие непростые вопросы, как влияние на положение предприятий вывозных пошлин или подходы к регулированию рыболовства исходя из необходимости повышения экономических результатов.

Оборудование, упаковка, проектирование судов и многое другое

С техническими решениями для своих предприятий посетители и участники выставки знакомятся на стендах компаний по выпуску оборудования и оснащения для промысла и производства рыбной продукции. Важно, что здесь саккумулированы решения именно для рыбной отрасли, обратил внимание Анатолий Бурков.

Большой интерес на выставке вызвало обсуждение судоремонта и модернизации флота. Такой круглый стол прошел в рамках деловой программы Ship Tech Global

Новшеством выставки этого года стала организация специальной экспозиции судостроения, судоремонта, оборудования и портовой инфраструктуры Ship Tech Global. В ней, например, участвовал Владивостокский морской рыбный порт. «Здесь мы представляем наш сервис по перевалке и мультимодальной доставке рыбопродукции из зоны вылова до конечного получателя, — рассказали представители предприятия. — Это единый тариф под контролем одного мультимодального оператора».

Представители Владивостокского морского рыбного порта рассказали о тенденциях в логистике

Выставка дает возможность оперативно пообщаться с представителями предприятий из самых разных регионов страны. «Огромный пласт вопросов решается за эти дни», — отметил и.о. начальника отдела экспедирования Владивостокского рыбного терминала Андрей Лилко.

Традиционно большой раздел посвятили аквакультуре — он один из самых популярных у посетителей, отмечает генеральный директор компании — оператора выставки и форума «Экспосолюшенс групп» Иван Фетисов.

Традиционно большой раздел посвятили аквакультуре

Организатором выставочно-форумного мероприятия является Росрыболовство. Свои наработки на Seafood Expo Russia ежегодно представляют и организации, подведомственные Федеральному агентству по рыболовству. ВНИРО — в сфере научного обеспечения отрасли, Главрыбвод — в пополнении водных биоресурсов, ЦСМС — в обеспечении мониторинга промысла. Центр демонстрирует и результаты внедрения в отрасли цифровых технологий. Так, в этом году была представлена возможность обращаться в электронном формате за тестированием ТСК.

Команда Fishnews на нашем стенде. Медиахолдинг «Фишньюс» — генеральный отраслевой информационный партнер Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia

Что нового

Интересной новинкой форума и выставки стала, например, витрина визиток, где можно было поискать возможных партнеров и оставить свою карточку.

Оставить свои контакты и сфотографировать заинтересовавшие визитки можно было на специальной стене

В перерывах между переговорами можно было сделать фото на память в стилизованных фотозонах и отметиться на интерактивной карте участников форума и выставки.

Впервые в рамках Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia был организован отраслевой товарищеский матч по футболу: соревновались команда организаторов во главе с руководителем Росрыболовства Ильей Шестаковым и команда участников, капитаном которой стал председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов. И болельщики, и участники не только играли, но и развивали деловые контакты.

Игра между командами участников прошла в дружеской атмосфере. Фото из телеграм-канала Росрыболовства

Маргарита КРЮЧКОВА, Fishnews

Сентябрь 2024 г.