Традиционная кухня — огромный ресурс для продвижения российской рыбы, считает шеф и совладелец Restaurant by DFF Антон Ковальков. Он подчеркивает: правильно выловленный, обработанный и доставленный продукт не стыдно презентовать ни на внутреннем рынке, ни за рубежом.
Из ЧАО за пять месяцев с начала эксперимента по контролю воздушных перевозок икры вывезено 7,9 тонны деликатеса непромышленного изготовления. По сравнению с уровнем предыдущего года объем уменьшился в пять раз.
Меры поддержки рыбной промышленности нужно детальнее прописать в национальной стратегии развития Дальнего Востока, заявила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая. В Минэке сообщили, что прорабатывают критерии для включения рыбацких населенных пунктов в перечень опорных.
В Астрахани в ходе операции «Путина — 2026» сотрудники госавтоинспекции остановили грузовик с 500 кг воблы. Документов на рыбу у водителя не было.
В рамках очередной заявочной кампании по программе инвестиционных квот бизнесу предложено построить среднетоннажный траулер-процессор под право на добычу минтая и сельди в Карагинской подзоне.
Сахалинский филиал ВНИРО исследовал биологическое состояние рыб в рамках сотрудничества с РПК «Озерский». Особое внимание специалисты уделили сельди, массово подходящей к берегам залива Анива.
Республика Кения собирается провести масштабную реформу управления рыбным хозяйством. Законопроект предусматривает создание дополнительных регулирующих органов, введение новых сборов и пересмотр системы лицензирования.
Росрыболовство планирует в мае провести аукцион по закреплению долей квот вылова палтусов в разных промысловых районах Дальневосточного бассейна. Всего на торги выставили 16 лотов.
Камчатский филиал ВНИРО открыл сезон полевых исследований тихоокеанских лососей. В ходе экспедиции научная группа собрала информацию об условиях нагула молоди лососевых в бассейне реки Большой.
Дальневосточный научно-промысловый совет по традиции рассмотрел на весеннем заседании стратегии организации промысла тихоокеанских лососей по регионам.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Шеф и совладелец Restaurant by DFF
Антон КОВАЛЬКОВ
Антон Ковальков: Русская кухня и русская рыба могут звучать на мировом уровне
Генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты»
Андрей ЕЛЕЦКИЙ
Соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат»
Евгений КАРПОВ
Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края
Сергей РЯБЧЕНКО
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
