Рыба вместо курицы

Руководство южноафриканской торгово-производственной компании «Кантри Берд» заявило о намерении инвестировать средства в аквакультуру и создать рыборазводное предприятие по выращиванию тиляпии. До этого компания получила известность в качестве крупнейшего производителя птичьего мяса в Южной Африке.

Потребность в протеиновых продуктах питания среди населения ЮАР, Ботсваны, Намибии и Замбии настолько высока, что для решения этого вопроса одного птицеводства недостаточно, считают в руководстве «Кантри Берд». Поэтому, как сообщает корреспондент Fishnews.ru, компания намерена финансировать реализацию масштабного проекта аквакультуры в Замбии. Планируется создать рыборазводное хозяйство по производству тиляпии на крупнейшей в южноафриканском регионе реке Замбези.