Нерыбный год для российских рыбоводов

По информации Ассоциации «Росрыбхоз», в 2025 г. реализация продукции товарной аквакультуры в целом по стране сократилась на 12,5%. Среди причин снижения — как природные факторы, так и финансово-экономические сложности.

Лосось снова в минусе

«Неудачный год» — охарактеризовали ситуацию в товарном рыбоводстве по итогам 2025 г. на заседании правления Ассоциации «Росрыбхоз». По оперативным данным, в сравнении с 2024 г. отмечается снижение по всем основным показателям, включая реализацию товарной рыбы и выпуск пищевой рыбной продукции.

Причем просели именно те регионы, которые на протяжении нескольких лет лидировали по объемам производства. В Северо-Западном федеральном округе реализация товарной рыбы упала на 14,5%, в Южном — на 5,3%, в Дальневосточном — на 34,5% и в Северо-Кавказском — на 13,2%.

«Практически все снижение пришлось на лососевиков», — обратил внимание первый зампредседателя правления Росрыбхоза Виктор Зарайский. По его словам, с проблемами столкнулись производители атлантического лосося в Мурманской области, аномально высокие температуры привели к потерям на форелевых хозяйствах Карелии, а подходы тихоокеанских лососей в Сахалинской области оказались заметно нижепрогнозов.

Как сообщает корреспондент Fishnews, неожиданным стало сокращение объемов реализации в прудовом рыбоводстве — на 2,5%. «Это исключительная ситуация, такого уже давно не было», — отметил зампред правления ассоциации. В целом по стране реализация продукции товарной аквакультуры составила 87,5% от уровня 2024 г.

Стабильными в 2025 г. оставались продажи в Центральном федеральном округе, а рост отмечен в Приволжском — на 7,7%, Уральском — на 18,2% и Сибирском — на 3,7%.

«После трехлетней безводности появилась вода в Западной Сибири. И «Курганрыбхоз», и «Челябрыбхоз» резко увеличили вылов и реализацию пастбищной пеляди в озерах», — прокомментировал подъем показателей Виктор Зарайский. По темпам роста среди членов Росрыбхоза также отличились Бисеровский рыбокомбинат, Коломенский рыбхоз «Осёнка», «Рязаньрыбпром» и Рыбхоз «Пихтовка».

Окончательные результаты работы предприятий, входящих в отраслевое объединение, и задачи на новый период планируется обсудить 2 апреля на заседании совета Росрыбхоза и общем собрании ассоциации.

Нет денег — нет рыбы

Одним из главных рисков для отрасли участники заседания назвали ограничение доступа к льготному кредитованию. Эта мера господдержки наиболее востребована в товарном рыбоводстве. По данным ассоциации, в 2025 г. общая сумма льготных краткосрочных кредитов на приобретение кормов, ветеринарных препаратов и рыбопосадочного материала, привлеченных предприятиями Росрыбхоза, составила почти 2,9 млрд рублей. Еще 1,5 млрд рублей отрасль получила в виде инвестиционных кредитов.

Ожидается, что в 2026 г. в первую очередь льготные кредиты будут распределяться приоритетным направлениям, которые определил Минсельхоз. К ним относятся растениеводство, молочное и мясное скотоводство

«Льготное кредитование по другим подотраслям сельского хозяйства — свиноводству, птицеводству, рыбоводству и так далее — начнется где-то с середины апреля, как и в прошлом году», — предупредил Виктор Зарайский.

Нехватку финансирования уже успели ощутить на себе регионы. «Огромной помощью в развитии рыбоводства в Ростовской области была возможность получать льготные целевые кредиты, в основном на корма, потому что 40% себестоимости прудовой рыбы — это все-таки корма. К сожалению, эта возможность в 2024-2025 гг. иссякла, как и инерция, на которой мы ехали эти годы», — посетовал управляющий ассоциации «Большая рыба» Александр Ершов.

Результатом стало снижение в 2025 г. в Ростовской области объемов производства товарной рыбы и рыбопосадочного материала, а также реализации товарной продукции. «Это главная причина, почему все показатели уходят вниз, — заявил представитель ростовских рыбоводов. — И, к сожалению, если эта тенденция сохранится, они пойдут и дальше и только вниз. Без денег рыбу не вырастить. Надо инвестировать в производство, иначе неизбежно падение».

Участники заседания также указали на увеличение налоговой нагрузки и производственных издержек, опережающих рост отпускных цен на товарную рыбу.

«Карповые корма, сеголеточные, продукционные только в прошлом году подорожали на 29%, — привел конкретные цифры директор Бисеровского рыбокомбината Андрей Семенов. — Цены на товарного карпа мы в прошлом году подняли на 23,7%, в 2024 году — на 17%, а налогов за эти два года заплатили на 63% больше».

По словам руководителя подмосковного предприятия, «задача не в том, чтобы вырастить рыбу, а в том, чтобы продать ее по той цене, которая могла бы окупить себестоимость». Это относится не только к карпу, но и к более «премиальной» форели, которой всё сложнее конкурировать по стоимости с импортной продукцией.

Если в 2024 г. объем импортной форели на российском рынке составил 75 тыс. тонн, то в 2025 г., по предварительным данным, он превысил 82 тыс. тонн, рассказал гендиректор племенного завода «Адлер» Александр Жигалко. Он отметил, что таможенная цена турецкой продукции составляет 401 рубль, китайской — 351 рубль, иранской — 362 рубля. При этом себестоимость форели, выращенной на заводе, колеблется в районе 500 рублей.

В такой ситуации, по мнению производителей,стоит подумать о государственном регулировании ввоза импортной продукции, например в виде повышения пошлин.

«Мы не говорим о запрете, но баланс сил сейчас несоизмерим, и невозможно всем хозяйствам, не только племенным, но и форелеводческим, и любой отрасли аквакультуры в этих условиях конкурировать с импортом», — подчеркнул Александр Жигалко.

«Хорриот» грядет

Новый 2026 г. принес и новые требования к товаропроизводителям. В частности, с 1 марта объекты аквакультуры подлежат маркированию и учету в системе «Хорриот» (компонент ФГИС «ВетИС»). «До 1 марта мы должны маркировать всю рыбу, — напомнил председатель правления Росрыбхоза Василий Глущенко. — Сделаем эту работу, но она, конечно, тоже от нас требует определенных затрат, не только трудовых, но и материальных».

Пока процесс взаимодействия с системой бывает непонятен не только участникам рынка, но и сотрудникам ветеринарных служб.

«Мне посоветовали обратиться к нашему районному ветеринару, — привел пример председатель правления ассоциации «Ставропольрыбпром» Владимир Чурин. — Он говорит: «мы вообще не понимаем, что мы делаем, отчитались уже и за пчел, а еще коров не промаркировали, а вы пока к нам не подходите».

Много вопросов у бизнеса вызывает целесообразность группового маркирования.

«Уберите оттуда эти коллективные метки — табло, которое ставится на прудах, — предложил Александр Ершов. — Рыба в течение жизни пересаживается из одного водоема в другой минимум четыре раза, а то и шесть. Значит четыре раза ее надо пересадить и соблюсти огромное количество условий — это и анализы, и чего тут только нет».

В некоторых регионах ветслужбам не хватает специалистов, чтобы охватить все рыбоводные хозяйства.

«В Астрахани они говорят: «У нас нет денег, у нас нет ветеринаров, у нас не предусмотрено это. Если мы заниматься одними вашими рыбами, нам надо будет дополнительно нанимать трех-четырех ветеринаров». Потому что у нас есть районы, в которых 20 хозяйств, причем там такие хозяйства, в которых больше 100 садков», — рассказал президент ассоциации «Астраханьрыбхоз» Сергей Зуборев.

Он добавил, что в самой системе хватает пробелов и недоработок.

«Наших гибридов осетровых просто нет в реестре, хотя в справочнике об аквакультуре, который утвержден Минсельхозом, есть практически все гибриды, — пожаловался представитель Астраханской области. — В итоге мы не можем вписать в «Хорриот» сейчас до одной трети рыб, которых мы производим».

По словам Александра Жигалко, племзавод, коллекция которого насчитывает шесть пород форели, уже занес в систему «Хорриот» свое маточное стадо. «Что касается технической поддержки, когда возникают вопросы, очень сложно дозвониться», — озвучил он свой опыт работы с компонентом.

С учетом возникающих сложностей члены Росрыбхоза предложили направить в Минсельхоз обращение с просьбой отсрочить введение обязательной маркировки объектов аквакультуры или установить мораторий на штрафы хотя бы в первый год действия новых требований.

Отрасли нужны новые ориентиры

Происходящие в товарном рыбоводстве процессы влияют на целевые ориентиры, которые ставит перед отраслью государство, в том числе в стратегических документах. «Сейчас есть общая стратегия, где детализации по достижению показателей нет. Я считаю, что нам в этом году всем вместе нужно выйти на более-менее программный документ, — высказал мнение директор департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры (рыбоводства) Минсельхоза Евгений Кац. — Многое меняется, какие-то прогнозы оправдываются, какие-то нет, где-то мы видим новые вызовы. Нам важно понять, как мы будем достигать наших показателей».

Представитель министерства предложил вернуться к вопросу об организации совещания по аквакультуре, которое Росрыболовство планировало провести еще в прошлом году. «Такое совещание точно должно быть проведено, — подчеркнул он. — Подняться чуть-чуть в целом над отраслью и посмотреть, куда мы идем, очень важно. Мне кажется, мы давно этого не делали».

В законодательном плане в сфере аквакультуры в этом году судьбоносных изменений не ожидается. Однако Евгений Кац акцентировал внимание на уже принятом Госдумой в первом чтении законопроекте, который касается иностранного участия в стратегических отраслях.

«Под этот закон давно уже подпадает деятельность, связанная с добычей водных биоресурсов. Сейчас туда будет включена рыбопереработка и, по последним форматам, пастбищная аквакультура лососевых», — предупредил глава профильного департамента.

При этом он заверил, что вводить такие жесткие требования в других секторах аквакультуры пока не планируется.

Анна ЛИМ, Fishnews