Опасные деликатесы

Более полутонны продукции морского промысла неподтвержденного качества, представляющей опасность для здоровья потребителей, изъято сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю. В соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», обнаруженные деликатесы подлежат уничтожению, а их владельцу грозит крупный штраф.

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, в ходе внеплановой проверки в районе мыса Чуркина был обнаружен рефрижераторный контейнер, заполненный морепродукцией без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих законность происхождения, качество и безопасность ее употребления в качестве продуктов питания. В контейнере находилось 545 кг опасной продукции: мидии, кальмар, кукумария, креветка, кижуч, терпуг. В отношении ООО «Фауст К» возбуждено административное производство.

В соответствии с Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пищевые продукты, материалы и изделия, на которые отсутствую ветеринарные документы, владелец которых не может подтвердить их происхождение, качество и безопасность, признаются некачественными и опасными для потребителей, и подлежат уничтожению или утилизации (переработке на корм животным).