Сначала зарыбление, потом вылов

В 2009 г. рыбоводы Южного Урала планируют заложить на инкубацию 1180 млн. икринок. Объемы вылова товарной рыбы, как ожидается, сохранятся на уровне прошлого года и составят около 3900 тонн.

В период осеннего нереста 2008 г. рыбоводы Челябинской области заложили на инкубацию 780 млн. штук икры сиговых рыб, в весенний период 2009 г. ожидается закладка еще 400 млн. икры карповых видов рыб. Как сообщили РИА Fishnews.ru в министерстве сельского хозяйства Челябинской области, это позволит полностью обеспечить предприятия региона рыбопосадочным материалом и станет хорошим заделом на 2010 г., с учетом того, что некоторые виды рыб (например, рипус) достигают товарного веса лишь на второй год жизни.

Почти половина заложенной икры – 380 млн. штук – приходится на старейшее предприятие России – Аракаульский рыборазводный завод Каслинского района. Здесь занимаются заготовкой производителей, их преднерестовым выдерживанием в специальных бассейнах и сбором икры. Закладывается икра от собственного маточного поголовья рыбы и принимается от предприятий Челябинской и других областей (Курганской, Тюменской, Новосибирской). Горячая пора на заводе – осенний преднерестовый период. В это время рыбоводы ведут активный лов рыбы, отбирают маточное поголовье в специальные бассейны, вручную собирают икру, искусственно оплодотворяют ее и закладывают на инкубацию в специальные аппараты.

В прошлом году из-за аномально теплой погоды закладка икры началась позже, но это не отразится на сроках и качестве инкубирования, уверяют специалисты. В январе икра начинает активно расти, в апреле пойдет выклев эмбрионов, а в мае мальков уже будут запускать в водоемы Урала и Сибири. По словам главного рыбовода Аракульского рыбозавода Александры Лысиковой, объема заложенной икры вполне достаточно для зарыбления всех водоемов области сигом, пелядью и рипусом. Главная задача рыбоводов в этом году – повысить качество инкубирования за счет сохранности икры и обеспечения своевременного выклева мальков.

По данным областного минсельхоза, в 2008 г. наибольший улов товарной рыбы – 660 тонн – получило объединение предприятий Кунашакского района: ООО «Балык», ООО «Рыбозавод Балык», ООО «Уелги» и ООО «Перспектива». Кунашакские рыбоводы работают на 6 озерах общей площадью более 11 тыс. гектаров. Ежегодно они зарыбляют водоемы личинками сига, рипуса, пеляди, карпа, леща, запускают в озера годовалую молодь. Помимо зарыбления и вылова рыбы объединение активно развивает новые направления деятельности. Так, на базе ООО «Балык» в ближайшее время будет открыт перерабатывающий завод по производству вяленой и копченой рыбы, рыбного фарша и других видов продукции. Мощность нового производства составит от 800 кг до 1 тонны в сутки, что позволит и дальше увеличивать производство рыбы.

В 2009 г. кунашакские рыбоводы планируют запустить в водоемы Южного Урала 45 млн. икринок, что вдвое больше прошлогоднего количества, и выловить не менее 700 тонн товарной рыбы.

РИА Fishnews.ru