Самое любимое сало – селедка

Норвегия остается главным поставщиком сельди на Украину, и за прошлый год объемы поставок выросли в 3 раза, составив почти 20 тыс. тонн. В целом объем импорта рыбы на Украину в 2006 году составил более 331 тыс. тонн, что на 95 тыс. тонн больше, чем в 2005 году.

Как стало известно Fishnews.ru, об этом 11 апреля во время круглого стола сообщил заместитель председателя Государственного комитета рыбного хозяйства Украины Василий Черник. По его словам. Увеличение импорта рыбы объясняется ростом покупательской способности украинцев.

Он также отметил, что в 2006 году большую часть импортированной в страну рыбы составили хек (38,38 тыс. тонн, или 10% всего импорта рыбы), филе сельди (19,18 тыс. тонн, или 5%) и сайры (около 4,5 тыс. тонн, в то время как в 2005 году объем поставок составлял всего 127 тонн). В 10 раз выросли и объемы импортной креветки: в 2006 году украинские рынки приняли около 8 тыс. тонн этого продукта.

Заместитель департамента также уточнил, что рост импорта рыбы за период 2002-2006 гг. обеспечили хек, филе селедки, сайда, креветки, аргентина, пангасиус, лосось, форель и сайра.

В то же время, по словам Василия Черника, по уровню потребления рыбы и морепродуктов на одного жителя в 2006 году Украина заняла последнее место в Восточной Европе. Он уточнил, что потребление рыбы украинцами в 2006 году составило 15,4 кг на одного человека, при этом до 1990 года средний уровень потребления рыбы в стране составлял 18,2 кг на душу населения.

При этом, как сообщает издание «НР-Киев», участники круглого стола предпочли не замечать то, что значительный рост импорта обеспечивается не только за счет снижения импортной таможенной пошлины и желания граждан употреблять больше рыбы, но и за счет снижения вылова рыбы украинским флотом. Так, в 2006 году вылов рыбы украинским рыболовным флотом, включая внутренние водоемы, составил примерно 229 тыс. тон, что почти на 36 тыс. тонн меньше, чем в 2005, и на 64 тыс. тонн меньше, чем в 2002.