Марикультура впервые будет представлена на Приморском продовольственном форуме

Трепанг, морская капуста, мидии и гребешок, выращенные на морских плантациях края, будут впервые представлены на Третьем Продовольственном форуме.

Как сообщили Fishnews.ru в администрации Приморского края, морские деликатесы, которые поставляет на внутренний и зарубежный рынок 21 компания Приморья, заявлены для участия в выставке «Дальагро. Продовольствие». Однако, по словам заведующего отделом мясомолочной и хлебопекарной промышленности департамента сельского хозяйства и продовольствия администрации края Виктора Пономарева, марикультура – не единственная новинка форума. В числе новшеств – завод по переработке грибов и широкий ассортимент чая, представленного китайскими партнерами.

Традиционно на выставке «Дальагро.Продовольствие» посетители увидят весь спектр продукции приморских сел: овощи, грибы, семена, сушеные пряности. А самым крупным разделом выставки станет продовольственный. Хлебобулочные и кондитерские изделия продемонстрируют 8 компаний, вино, соки и напитки – 13 компаний; рыба и рыбопродукция представлены 8 компаниями, мясная продукция поступит от 14 компаний.

Выставка «Дальагро. Продовольствие» станет главным событием Третьего Приморского продовольственного форума, который откроется во Владивостоке 3 апреля. Продовольственный форум, по мнению специалистов, станет хорошей деловой площадкой для эффективного общения и обмена опытом между работниками агропромышленного комплекса России и зарубежных стран.