Ветнадзор подтвердил качество и безопасность рыбной продукции

По результатам лабораторных исследований рыбная продукция оказалась наименее проблемной категорией среди товаров животного происхождения. Согласно данным Россельхознадзора, требованиям качества и безопасности не соответствовало менее 4% образцов.

Россельхознадзор опубликовал результаты лабораторных исследований 53051 пробы продукции животного происхождения и кормов, полученных за период с 1 января по 30 ноября 2025 г. Несоответствия требованиям безопасности и качественному составу, заявленному производителем, в том числе фальсификация, выявлены в 8,52% образцов.

Самой богатой на нарушения оказалась категория молока и молочных продуктов — несоответствия были обнаружены в 15,17% проб (1996 из 13157). Для мяса и мясной продукции этот показатель составил 8,50% (1625 из 19125).

Как сообщили Fishnews в пресс-службе Россельхознадзора, из 10364 проб рыбы, рыбной продукции, нерыбных объектов промысла и продукции, вырабатываемой из них, несоответствия выявлены в 405 пробах, что составляет 3,91%.

В категории кормов и кормовых добавок лабораторные тесты показали отклонения от нормативов в 4,44% проб, в меде и продуктах пчеловодства — в 10,67%.

Читайте также: В цифровую маркировку «зашили» сведения о месте вылова

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Fishnews