Рыбу с большим потенциалом определят читатели Fishnews

В новом опросе мы пригласили выбрать, какая рыба обладает большим потенциалом на российском рынке. Предложено несколько кандидатов.

Какие виды рыбы обладают хорошим, но еще не до конца раскрытым потенциалом у российского потребителя, — своим мнением делились участники рынка. Так, они отмечали перспективность дальневосточных лососей, минтая, наваги, угольной рыбы. Тенденции на внутреннем рынке станут одной из тем второй встречи Рыбного клуба в Москве.

Высказаться по поводу рыбы с большим потенциалом мы пригласили и читателей Fishnews. Кандидаты — минтай, тихоокеанские лососи, корюшка, терпуг и макрурус. Итоги подведем в среду, 8 апреля. Опрос доступен по ссылке.

Читайте также: Корюшка и не только: фестиваль зимней рыбы продвигает дальневосточную кухню

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Теперь мы также в MAX.

Fishnews