Читатели Fishnews назвали рыбу с самым большим потенциалом

Какие виды рыбы обладают хорошими, но еще не до конца раскрытыми возможностями на внутреннем рынке, определили участники опроса Fishnews.

Самой перспективной на российском рынке рыбой по итогам голосования признан минтай. Этот вариант набрал 44% голосов. Напомним, что на увеличение потребления в стране нацелена программа «Дальневосточный минтай», запущенная в 2023 г. Ассоциацией добытчиков минтая.

На втором месте с некоторым отрывом — тихоокеанские лососи, 28%. Их не до конца реализованный внутри страны потенциал не раз отмечали и участники рынка.

Замыкает тройку лидеров с большим отрывом треска: она набрала 15% голосов.

Читайте также: Корюшка и не только: фестиваль зимней рыбы продвигает дальневосточную кухню

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Теперь мы также в MAX.

Fishnews