Для ветконтроля рыбных консервов и икры хотят установить отдельные индикаторы

Минсельхоз подготовил изменения в перечень индикаторов риска для федерального государственного ветеринарного контроля. Поправки касаются и рыбной продукции.

Нынешний перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержден приказом Минсельхоза от 11 декабря 2024 г. № 732.

Индикаторы риска — это соответствие или отклонение от параметров объекта контроля, которые сами по себе не являются нарушениями, но с высокой долей вероятности говорят об их наличии. Индикаторы используются при принятии решения о проведении и выборе вида внепланового контрольного (надзорного) мероприятия.

Как сообщает корреспондент Fishnews, проект изменений в перечень опубликован на портале regulation.gov.ru. Предлагается разделить по категориям индикатор риска в пункте 5 (регулярное несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке, при его вводе в оборот и объема той же партии, указанного в ветеринарном сопроводительном документе при производстве).

Авторы изменений указывают, что срабатывание этого индикатора позволило выявить значительное количество нарушений. В то же время отсутствие разделения индикатора риска по категориям не дает объективной картины по конкретным видам пищевой продукции, говорится в пояснительной записке.

По замыслу разработчиков, пунктом 5(2) в перечне будет установлен отдельный индикатор риска для упакованных в потребительскую упаковку консервированных продуктов из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а пунктом 5(4) — для икры осетровых или лососевых.

Общественное обсуждение документа продлится до 22 июля.

Напомним, что обязательная цифровая маркировка для лососевой и осетровой икры, а также для консервированной рыбной продукции была введена в 2024 г. Сейчас проходит эксперимент по цифровой маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке.

Читайте также: Минпромторг попросили учесть вопросы с упаковкой при маркировке

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Теперь мы также в MAX.

Fishnews