Восточный экономический форум — в том числе про высокотехнологичные проекты и цифровые системы. Как искусственный интеллект, мессенджеры и автоматизация внедряются в оптовую торговлю рыбой и морепродуктами, показала презентация экосистемы FishStat.
В рамках Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге состоится отраслевой товарищеский футбольный матч. Его перенесли — игра пройдет 17 сентября в 19:00 на стадионе «Петровский».
Дальневосточные рыбодобытчики меняют ассортимент своей продукции под изменения розничного рынка. Тенденции последних лет — растущий интерес к продуктам быстрого приготовления и в небольшой фасовке, рассказала в интервью журналу Fishnews коммерческий директор Находкинской БАМР Анастасия Лаштун.
Власти Сахалинской области хотят привлечь инвестиции в аквакультуру. Эту тему затронули на одной из сессий Восточного экономического форума (ВЭФ), посвященной развитию Курильских островов.
Научная группа Волжско-Каспийского филиала ВНИРО завершила траловую съемку в Северном Каспии. В ходе экспедиции специалисты собрали данные о численности различных видов рыб, в том числе о молоди осетровых.
Ассоциация добытчиков минтая и Научно-исследовательский институт детского питания — филиал ФИЦ питания и биотехнологии заключили на Восточном экономическом форуме соглашение о сотрудничестве. Его главная цель — развитие ассортимента продуктов из рыбы для детей.
В Севастополе суд приговорил к условным срокам четверых мужчин за незаконный вылов более 10 тыс. экземпляров кефали. Также удовлетворен иск о возмещении ущерба на сумму свыше 6,9 млн рублей.
Ученые разработали новый способ идентификации и количественного определения микропластиков в водоемах. По словам специалистов, точность метода — почти 95%.
До 60% потенциального сырья для морских биотехнологий остается вне переработки — причины этого обсудили на ВЭФ. Разрывы в цепочках от исследований и добычи до выпуска конечного продукта помогло обнаружить системное картирование — такие работы проведены впервые.
Общая стоимость зарубежных поставок рыбы и морепродуктов Вьетнама с января по август достигла 7,94 млрд долларов. Прибавка по сравнению с уровнем прошлого года составила 10,9%, отмечают СМИ республики.
Серия материалов, посвященных переработке и работе с конечным потребителем, взгляд изнутри на крабовый бизнес, большой обзор к юбилею Ассоциации добытчиков минтая... А открывает новый выпуск журнала Fishnews интервью с человеком, который 20 лет определял, каким же будет облик и содержание издания.