Дальневосточные производители хотят развиваться на зарубежных рынках с суперфудами из морепродуктов

Российские предприятия пробуют заходить на зарубежные рынки в том числе с интересными и необычными продуктами из даров моря. Об этом на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке рассказал соучредитель ТД «Камчатский меридиан» Евгений Карпов.

На встрече «Рыбный клуб: курс на Восток» обсуждались возможности диверсификации поставок. Добытчики, торговые компании, предприятия логистической сферы делились своим видением того, как можно повысить эффективность российского экспорта рыбы и морепродуктов.

Участники рассказали и о собственном опыте выхода на зарубежные рынки с разными продуктами, передает корреспондент Fishnews. Так, торговый дом «Камчатский меридиан» собирается поставлять в Китай конфеты из трепанга. Продукт необычный, и на то, чтобы подготовиться к его продажам, потребовалось порядка трех лет, сообщил на встрече Рыбного клуба соучредитель компании Евгений Карпов. «В этом году первые партии у нас поедут», — отметил он.

Также дальневосточные производители готовятся поставлять на китайский рынок суперфуд — чипсы из мантии гребешка. Поставки продукции глубокой переработки — одна из возможностей повысить отдачу от экспорта, считает Евгений Карпов. Производители рассчитывают, что продукты с полезными свойствами даров моря вызовут интерес у потребителей.

Читайте также: Ученые исследуют технологии получения коллагена из медуз

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.

Теперь мы также в MAX.

Fishnews