Новости с меткой «роспотребнадзор»

18 мая 2011

Уловы любителей пройдут проверку на безопасность

Комиссия по оперативному регулированию промысла в Сахалинской области рекомендовала организаторам спортивно-любительского лова направлять образцы добытой рыбы для радиологического исследования.

12 мая 2011

Нормативы по глазури нуждаются в пересмотре

По оценке РСПП, в России отсутствует техническое научное обоснование допустимых показателей количества глазури при производстве рыбной продукции. Это делает необоснованными ограничения, введенные Роспотребнадзором, в том числе в отношении креветки.

29 апреля 2011

Правительство поручило разобраться в действиях Роспотребнадзора

Минздравсоцразвития совместно с Минэкономразвития, Минюстом и Роспотребнадзором рассмотрит правомерность внесения изменений в СанПиН 2.3.2.1078-01, устанавливающий новые требования к содержанию глазури.

Издержки производителей реальнее армии посредников

Посредники – не главное препятствие на пути рыбы и морепродукции к прилавкам магазинов. Сегодня у производителей и переработчиков есть куда более реальные издержки, которые и отражаются на магазинном ценнике.

22 апреля 2011

«Путина» охватывает все звенья рыбной цепи

В Ростовской области подвели предварительные итоги операции «Путина-2011», нацеленной на выявление и пресечение фактов незаконного оборота водных биоресурсов.

13 апреля 2011

Снижение глазури креветке не на пользу

С 8 апреля начал действовать норматив по содержанию глазури в креветке – не более 7%. Российские переработчики морепродуктов требование не поддерживают: по их мнению, для покупателя возрастет риск принести домой испорченную продукцию.

01 апреля 2011

В районах промысла все благополучно

Рыбохозяйственные институты продолжают мониторинг радиационного фона уловов российских рыбаков. Угрозы для потребителей рыбопродукции нет, с уверенностью заявляют ученые.

31 марта 2011

Российская рыба безопасна

Зарубежные потребители могут быть спокойны: радиационный контроль над уловами российских рыбаков усиливается. К решению этой задачи совместно с пограничниками присоединились специалисты Приморского теруправления Росрыболовства.

28 марта 2011

Роспотребнадзор поручился за безопасность чукотских уловов

Опасность радиоактивного загрязнения водных биоресурсов в акватории Чукотского автономного округа исключена, считают специалисты регионального управления Роспотребнадзора.

24 марта 2011

У России прибавилось рыбных поставщиков

Россельхознадзор в очередной раз обновил списки иностранных экспортеров продукции из водных биоресурсов. На этот раз изменения внесены в перечни предприятий Японии, Канады, Великобритании, Греции и Польши.

21 марта 2011

Техрегламент не должен стать преградой для рыбаков

Полномочия Росрыболовства как единственного органа контроля и надзора в вопросах безопасности рыбопродукции, следующей из районов промысла, должны найти отражение в техрегламентах Таможенного союза.

16 марта 2011

Ингредиент правильного бизнеса

С 15 по 18 марта в Москве, на ВВЦ проходит 14-я Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/Ingredients Russia 2011».

21 февраля 2011

Вам лед внутри или снаружи?

Ограничения по содержанию влаги в рыбном филе и глазури не решили проблему с продажей воды по цене рыбы, а лишь усугубили ее, уверен заместитель директора АтлантНИРО Михаил Андреев.

18 февраля 2011

Главный ветеринарный врач России забыл об указе Президента

Николай Власов выступил с заявлением в разделе «Форум» на официальном сайте Россельхознадзора. В своих рассуждениях он прокомментировал решения судов Приморского края, вынесенных по факту задержания 6 тыс. тонн сайры в ноябре 2010 г.

15 февраля 2011

Креветка «под шубой»

В борьбе с «излишками» воды в мороженой рыбе и морепродуктах Роспотребнадзор установил жесткие рамки для производителей. Однако соблюдение новых нормативов может обернуться весьма неприятными последствиями для рядового потребителя.

08 февраля 2011

Кулинария повышенной опасности

Роспотребнадзор разработал требования к производству и реализации блюд азиатской кухни. Так, кулинарная продукция из сырой рыбы не подлежит выносу за пределы предприятия общественного питания.

21 января 2011

Омские супермаркеты продавали лед вместо рыбы

В Омской области сотрудники Роспотребнадзора сняли с реализации 20 партий рыбной продукции. Причиной послужило многократное превышение нормы по содержанию глазури.

29 декабря 2010

Требования по глазури включены в СанПиН

Утверждены дополнения и изменения к СанПиН, устанавливающие новые нормативы по массе глазури. Для продукции из ракообразных она составляет не более 7%, для прочих нерыбных объектов водного промысла – 8% от чистого веса.

28 декабря 2010

Россельхознадзор не обеспечивает эффективного контроля импорта

Коллегия Счетной палаты РФ рассмотрела результаты проверки эффективности использования госсредств на осуществление контроля качества и безопасности рыбы и морепродуктов, поставляемых из Вьетнама.

24 декабря 2010

Избыточный контроль «глушит» бизнес

Глава Роспотребнадзора отчитался о результатах работы службы в календарном году. На этот раз особую тревогу у Геннадия Онищенко вызвала ситуация, в которой оказался бизнес по вине ветнадзора.