Основой рыболовства являются живые ресурсы, подверженные высокой природной изменчивости под влиянием изменений окружающей среды, как естественных, так и антропогенных (лесозаготовок, сельского хозяйства, разработки неживых ресурсов, рыбохозяйственной деятельности). Такие особенности сырьевой базы определяют серьезную зависимость рыболовства от качества знаний о водных биоресурсах, изучением которых занимаются научно-исследовательские институты, подведомственные Федеральному агентству по рыболовству.
Повсеместно используемая и с каждым днем все более распространяющаяся практика передачи некоторых функций предприятий на исполнение сторонним специализированным организациям позволяет, во-первых, значительно упростить руководство предприятием, во-вторых, снизить издержки, а в-третьих, что, возможно, наиболее важно, обойти одну из самых тяжелых проблем Дальнего Востока – острый дефицит высококвалифицированных кадров. Однако в компаниях рыбной отрасли эта практика пока мало применяется. Хотя именно для них, в ряде направлений работы, она актуальна как нигде. Особенно это касается такой функции, как совершенствование и модернизация имеющихся рыбоперерабатывающих мощностей, а также организация строительства новых. Помимо этого, на большинстве действующих производств имеются недочеты в технологическом процессе. Эти недочеты приводят либо к уменьшению выхода продукции, либо к снижению ее качества, либо к увеличению себестоимости. Выявлением и устранением таких недочетов должны заниматься технические и эксплуатационные службы, однако зачастую они с этой задачей не справляются. Генеральный директор инжиниринговой компании «Engineering&Development» Антон Сухоруких рассказал о причинах такой ситуации и способах решения данных проблем.
Рыбохозяйственные институты играют одну из ключевых ролей в обеспечении стабильности промысла, рыбаки полностью зависят от их прогнозов и рекомендаций. Между тем отраслевой науке часто не хватает возможностей и средств для своих исследований. О том, как ученые справляются с текущими задачами, корреспонденту Fishnews рассказал директор Сахалинского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, кандидат биологических наук Александр Буслов.
Согласно перечню поручений Президента Российской Федерации Владимира Путина, 1 июля истекает срок, к которому правительство должно определить приоритетные направления развития отрасли, в том числе касающиеся обеспечения производства рыбной продукции с глубокой степенью переработки, развития перерабатывающих мощностей, наращивания темпов обновления флота, импортозамещения, создав соответствующую систему целевых индикаторов. А месяцем раньше, то есть к 1 июня, правительство совместно с региональными властями должно было провести анализ потребности рыбодобывающих организаций в строительстве новых судов и возможности обеспечения их строительства российскими судостроительными компаниями, в том числе должен быть готов сравнительный анализ стоимости их строительства в зарубежных странах. Что строить будем и с чем сравнивать? Председатель совета директоров ЗАО «Русская пелагическая исследовательская компания» и ЗАО «Морская инженерная компания» Олег Братухин считает, что вопрос обновления флота зависит от приоритетов в рыбной отрасли, а никак не наоборот.
Два года назад ФАС отрапортовала о выявлении «серой зоны» на рыбном рынке, в которой, по мнению ведомства, формируется основная наценка на рыбу. Сделать этот сектор прозрачным у антимонопольного ведомства не получилось, несмотря на объявленный курс на уменьшение числа посредников. Однако оставаться «серой зоной» не желают и сами оптовики с переработчиками. Конечно, на рынке хватает и фирм-однодневок, зарегистрированных ради сомнительных сделок или манипуляций с налогами, но еще больше предприятий, которые нацелены на длительное устойчивое развитие. Для них характерно новое видение рынка и современный подход к выстраиванию взаимоотношений с партнерами – рыбаками и торговыми сетями, а также регулирующими органами и потребителями. С какими вызовами сталкиваются такие компании и на каких принципах строят работу, РИА Fishnews.ru рассказал заместитель директора по новым направлениям ООО «Рыбный дом» Алексей Тихон.
Международная компания Wilhelmsen Ships Service, обеспечивающая поставки морской химии, оборудования для морской индустрии, технический сервис и агентские услуги, расширяет присутствие на российском рынке. С этой целью несколько лет назад WSS зарегистрировала в России дочернюю компанию вместо представительства. Для удобства клиентов от работы через дистрибьюторов решено было перейти к прямым поставкам с собственных складов на российской территории. Усилия дали немалый результат: если первоначально Wilhelmsen Ships Service в России знали, прежде всего, как поставщика судовой химии, то сегодня в российских портах успехом пользуются и другие товары и услуги концерна, рассказал РИА Fishnews.ru руководитель Дальневосточного филиала компании «Вильхельмсен Шипс Сервис» Арсланбек МАХМУДОВ.
В современном мире, при всей его информационной открытости, с особой остротой встает вопрос объективного понимания происходящего. Для того чтобы выбрать верное решение в той или иной ситуации, необходимо сперва оценить ее реальные масштабы и причины. Но чем больше информации нас окружает, тем сложнее добраться до сути вещей.
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет не так давно завершил реорганизацию, объединившись с рядом средне-специальных учебных заведений. О перспективах и достижениях вуза, а также о проблемах, с которыми сегодня сталкивается отраслевое образование, журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал проректор Дальрыбвтуза по научной работе, доктор технических наук, профессор, Валерий БОГДАНОВ.
В 2011 году одну из крупнейших рыбодобывающих компаний Дальнего Востока – ЗАО «Акрос» – ожидали большие перемены. Контрольный пакет акций компании был приобретен членами Ассоциации «Рыбопромышленный холдинг Карат». Слухи по поводу будущего камчатского предприятия ходили самые разные, однако новое руководство практически сразу заявило о твердом намерении усиливать позиции «Акроса» на рынке. Специально для этого разрабатывается долгосрочная стратегия развития компании, планируется замена морально устаревшего флота на более современный и эффективный (в прошлом году «Акрос» уже приобрел траулер испанской постройки). Не отказывается предприятие и от социально ориентированной работы. Подробнее обо всем этом в интервью журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал генеральный директор ЗАО «Акрос» Александр ИСАКОВ.
Дальневосточные рыбопромышленники активно готовятся к лососевой путине – одной из важнейших для региона и самой главной для береговых предприятий. Последние годы природа не скупилась на подходы тихоокеанских лососей к российским берегам. Стоит ли рассчитывать на подобную щедрость нынешним летом и с какими проблемами могут столкнуться рыбаки при организации промысла, РИА Fishnews.ru рассказал заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.
21 апреля – день рождения экспедиционного отряда аварийно-спасательных судов. Он был основан на Дальнем Востоке 51 год назад и за это время не раз менял свою структурную принадлежность. В последний раз – в 2008 году в связи с расформированием администрации рыбного порта во Владивостоке – отряд вошел в состав «Приморрыбвода». Сейчас стало очевидным, что и этот вариант не окончательный. По словам главы Росрыболовства Андрея Крайнего, экспедиционные отряды аварийно-спасательных работ и спасательные суда ФГБУ «Приморрыбвод» и ФГБУ «Мурманрыбвод» перейдут в новую организацию, которую планируется создать. А 10 апреля Премьер-министр Дмитрий Медведев подписал распоряжение о реорганизации Приморрыбвода и Мурманрыбвода путем выделения из них экспедиционных отрядов аварийно-спасательных работ. Рыбохозяйственный комплекс два последних десятилетия вообще живет в состоянии перманентных реформ и переподчинений. Начальник ФГБУ «Приморрыбвод» Елена Януш работает в рыбной отрасли с середины 90-х годов, и все эти изменения происходили и происходят на ее глазах. В интервью РИА Fishnews.ru она особенно подчеркивала, насколько необходима скорейшая модернизация спасательного флота и как важно сохранить костяк уникальных специалистов, работающих на этих судах.
В Сахалинской области продолжают обсуждать перспективы развития аквакультуры, прежде всего, такого важного ее направления, как искусственное воспроизводство тихоокеанских лососей. Для защиты своих интересов предприятия, пополняющие запасы красной рыбы, активно используют преимущества консолидации: с 2008 года в регионе действует Ассоциация лососевых рыбоводных заводов Сахалинской области. На сегодняшний день в ее состав входит большинство ЛРЗ региона (если быть точными, 22 завода из 38). Какие меры необходимы для того, чтобы лососеводство укрепляло свои позиции, и какие шаги для этого намерено предпринять отраслевое сообщество, в интервью журналу «Fishnews–Новости рыболовства» рассказывает председатель ассоциации Андрей Коваленко.
В преддверии очередной лососевой путины, которая, судя по прогнозам СахНИРО, ожидается довольно урожайной, самое время вспомнить о типичных проблемах, которые неизбежно встают перед рыбопромышленниками каждое лето. Как успевать переработать большие уловы? Как при растущей конкуренции дать рынку качественную продукцию? Как сделать рыбоперерабатывающий цех одновременно производительным и экономичным? Специалисты японской компании Nikko, как никто другой, знают все секреты построения действительно эффективного производства. Ведь компания Nikko, имеющая почти 40-летнюю историю, вышла на российский рынок относительно недавно – в 2008 году, однако всего за 5 лет сумела стать на Дальнем Востоке брендом № 1 среди зарубежных производителей оборудования для переработки лососевых. Директор российского официального представительства Nikko Максим СУКЛИЯН рассказал корреспонденту журнала «Fishnews – Новости рыболовства» о конкурентных преимуществах и стремлении к совершенству.
Второй год подряд Россия становится крупнейшим рынком сбыта норвежской рыбы. В 2012 г. стоимость экспорта рыбы из Норвегии в нашу страну составила 820 млн. евро, что на 15% выше показателя за предыдущий год. Всего за десять лет потребление норвежской семги россиянами выросло в 15 раз. Каким образом норвежским экспортерам удается завоевывать новые рынки и обеспечивать высокий спрос на свою продукцию, журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал директор Норвежского комитета по рыбе в России Ян Эйрик ЙОНСЕН.
Ассоциация «Рыбопромышленный холдинг Карат» тщательно следит за инициативами по изменению отраслевого законодательства и выдвигает собственные идеи.