В Приморском крае продолжается работа над созданием регионального рыбоперерабатывающего кластера. К середине ноября общественные советы по рыбному хозяйству и по привлечению инвестиций, предложив свои дополнения, согласовали подготовленное властями Приморья техническое задание для разработчиков концепции, обоснования и инвестиционных предложений по созданию кластера и приступили к подготовке конкурса по привлечению иностранного консультанта-проектанта.
Шесть лет назад на дальневосточных рыбоперерабатывающих предприятиях со всей очевидностью проявила себя тенденция к модернизации производства японским оборудованием. В уже далеком 2008 году на комплексную модернизацию решились несколько сахалинских компаний. Их успехи не остались незамеченными, и сегодня количество предприятий, которые провели модернизацию японским оборудованием, исчисляется сотнями и продолжает стремительно расти. О причинах столь стремительных темпов модернизации в интервью журналу «Fishnews – Новости рыболовства» рассказал директор официального представительства компании Nikko в России – Максим Суклиян.
Развитие компании «Океанрыбфлот» – пример эффективности исторического принципа распределения квот
Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2020 г. предусматривает расширение отечественного рыбообрабатывающего производства как в приморских регионах, так и в центральном округе. Переориентация бизнеса на выпуск рыбной продукции, готовой к употреблению, в полной мере отвечает растущему спросу со стороны рынка, но в то же время ставит перед производителями сложную задачу: как получить конечный продукт, точно соответствующий заданным технологическим параметрам и вкусовым предпочтениям потребителей. Каким образом решения в сфере пищевых ингредиентов могут облегчить жизнь российским рыбопереработчикам, корреспонденту Fishnews рассказала менеджер проектов компании Schaller® Анастасия Клокова.
В этом году высшее рыбохозяйственное образование в России отмечает юбилей: ровно 100 лет назад император Николай II подписал закон об учреждении отделения рыбоведения при Московском сельскохозяйственном институте. Он положил начало созданию системы образовательных учреждений, которая на протяжении века исправно готовит специалистов для рыбной отрасли нашей страны. Со временем рыбохозяйственный факультет Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева был преобразован в институт рыбной промышленности и хозяйства, который в 1958 г. перебазировался в Калининград, где впоследствии получил название Калининградского государственного технического университета. С какими результатами КГТУ подходит к знаменательной дате и в каких направлениях отраслевое образование будет развиваться в новом веке, в интервью Fishnews рассказал ректор университета Владимир Волкогон.
В рамках VIII Международного конгресса рыбаков во Владивостоке состоялась конференция «Техническое регулирование стран Таможенного союза», в ходе которой эксперты обсудили подготовку проекта техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции». С актуальным докладом выступила советник директора ВНИРО Любовь Абрамова, озвучившая ряд позиций, которые являются камнем преткновения в процессе внутригосударственного согласования технического регламента. О чем не могут договориться российские ведомства, к чему приводит путаница в терминологии и стоит ли рыбакам в обозримом будущем рассчитывать на снижение «бумажных» барьеров, она рассказала в интервью Fishnews.
Резонансные инициативы ФАС России заставили рыбацкое сообщество и руководство отрасли не только активизировать защиту общих интересов, но и плотнее заняться вопросами совершенствования управления в рыбном хозяйстве. На совещании в Министерстве сельского хозяйства было заявлено о создании специальной рабочей группы, которая займется подготовкой предложений по развитию рыбохозяйственного комплекса и совершенствованию отраслевого законодательства. Среди первоочередных проблем – «квотные рантье», механизм распределения промысловых участков и квот на добычу ВБР, а также эффективность вылова.
Низкий уровень государственного управления – «шлагбаум» для достижения технологического лидерства российской рыбной отрасли и отечественного судостроения.
Рынки рыбной муки и рыбьего жира остаются одними из наиболее привлекательных для рыбопереработчиков всего мира. Устойчивый спрос на эти продукты обеспечивают такие относительно стабильные отрасли, как сельское хозяйство (прежде всего аквакультура и животноводство), а также фармацевтика и химическая промышленность. И хотя Россия не ставит себе задачу побороться за первенство в производстве муки и жира с такими неоспоримыми лидерами, как Перу и Чили, для развития этого направления рыбопереработки сегодня складываются весьма благоприятные условия. От отечественных промышленников главным образом требуется лишь поменять свое привычное отношение к отходам рыбопереработки, заявил в интервью Fishnews глава регионального представительства «Альфа Лаваль» по Дальнему Востоку Виталий Ханаш.
На этот раз Сахалинская область вышла в лидеры по уловам тихоокеанских лососей: объемы добычи превысили 200 тыс. тонн. Однако «красная» путина-2013 преподнесла для островных рыбаков свои сюрпризы: одни районы неожиданно порадовали высокими уловами, другие, против обычного, показали скромный результат. Как оценивают итоги путины на предприятиях, насколько оправданными оказались меры регулирования промысла и с какими проблемами пришлось столкнуться, в интервью Fishnews рассказал председатель правления Ассоциации «Союз рыболовецких колхозов и предприятий Сахалинской области» (АСРКС) Сергей Сенько.
Современные технологии позволяют переработчику выходить за рамки типовых проектов и воплощать свои производственные замыслы в металле. Вид сырья, качество и объемы обработки, удаленность предприятия – все эти критерии больше не являются ограничителями для развития производства. А тесная работа производителей оборудования с заказчиком на стадиях проектирования и создания технических решений, а также их установки, наладки и испытательных работ дает положительные результаты.
В России доставленная на берег рыба часто скупается по очень низкой стоимости у рыбаков, а затем продается уже гораздо дороже потребителям. Однако на Дальнем Востоке существуют предприятия, которые не только добывают и перерабатывают биоресурсы, но и позволяют им попасть на стол потребителя с минимальной наценкой. О таком уникальном опыте рассказал генеральный директор ООО «Акватехнологии» Сергей Слепченко.
Проблема старения флота актуальна не только для рыбодобывающих предприятий – вопрос остро стоит и для отрядов, созданных в целях обеспечения безопасности плавания промысловых судов. В составе ФГБУ «Дальневосточный экспедиционный отряд аварийно-спасательных работ» восемь единиц флота, причем несколько судов простаивают – нужен серьезный ремонт. В этом году появилась возможность вернуть в строй ЛСС «Сибирский». Примечательно, что ремонтные работы будут проводиться в России. В беседе с корреспондентом Fishnews подробностями поделился начальник учреждения Алексей Цымбал.
По заявлениям руководства отрасли, рыбохозяйственные научно-исследовательские институты планируется перевести в форму федеральных бюджетных учреждений. Однако это по-прежнему не исключает их из плана приватизации государственных предприятий на 2014-2016 гг. Также остаются нерешенными и болезненными проблемы финансирования науки. Об этом в интервью Fishnews рассказал председатель Координационного совета ассоциаций, объединений и предприятий рыбной промышленности Северного бассейна, заслуженный работник рыбного хозяйства России Вячеслав Зиланов.
В последнее время высшее профессиональное образование находится в центре внимания руководства страны. Власти делают ставку на вузы, выпускающие очень востребованные в регионах кадры. На Дальнем Востоке среди таких можно назвать Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. Об актуальных задачах, достижениях и о том, что предполагается сделать в ответ на запросы современности, рассказал ректор Дальрыбвтуза Георгий Ким.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Директор Бисеровского рыбокомбината
Андрей СЕМЁНОВ
Генеральный директор и соучредитель «Авангард групп»
Юрий ИСПАЛАТОВ
Первый заместитель председателя правления Россельхозбанка
Ирина ЖАЧКИНА
Следующим этапом развития рыбохозяйственного комплекса должна стать вертикальная интеграция
Генеральный директор АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции»
Яков АДАМОВ
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
