Субсидии для перевозок рыбы по железной дороге федеральное правительство предусмотрело в 2021 году. Сначала — для продукции из минтая, в дальнейшем механизм распространили и на другие виды рыб. Инструмент востребован и помогает рынку. Об этом генеральный директор «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин рассказал в интервью Fishnews на площадке Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге.
Уловы горбуши в Сахалинской области в этом году оказались более чем скромными. Перспективы промысла красной рыбы тоже не вызывают оптимизма, рассказал в интервью Fishnews президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.
Рынок рефрижераторных перевозок продуктов питания не прощает ошибок: скорость, надежность и сохранность груза здесь на первом месте. Качественная логистика стоит своих денег, а желание сэкономить в моменте может в итоге обернуться убытками, считает генеральный директор «Рефагротранса» Темир Жолдасов. В интервью журналу Fishnews он рассказал, почему компания не готова понижать планку сервиса, чем вызван отказ от гонки за объемами и каким образом автономные рефконтейнеры помогают решать сложные задачи клиентов и создавать уникальные маршруты.
Непростая лососевая путина, открытие нового берегового производства и правила рыболовства, которые должны повысить эффективность промысла, — министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко в интервью газете «Fishnews Дайджест» прокомментировал самые актуальные темы рыбной промышленности региона. Также глава областного ведомства рассказал о задачах на 2026 год.
Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики — участник обсуждения решений, определяющих перспективы рыбной отрасли в макрорегионах. Какие предложения прорабатывают в КРДВ, в интервью Fishnews рассказал директор департамента развития рыбохозяйственного комплекса Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики Дмитрий Клюнеев.
Автоматизация производства перестает быть просто тенденцией и становится необходимостью. «Современное оборудование позволяет решить проблему нехватки кадров и повысить эффективность бизнеса», — отмечает генеральный директор «Дальрыбтехцентра» Артем Шевченко. В интервью журналу Fishnews он рассказал, с какими сложностями сегодня сталкиваются рыбопереработчики, как производители оборудования помогают решить их и какие результаты демонстрирует импортозамещение в России.
Можно ли создать рыбный бизнес в неприбрежном регионе, жители которого не избалованы широким ассортиментом рыбопродукции на прилавках и не слишком часто украшают ей свой стол? Своим опытом поделился генеральный директор компании «Три Кита» Раиль Сабиров в рамках проекта Fishnews «Сильная переработка — гордость отрасли».
Ассоциация предприятий рыбной отрасли Хабаровского края (АПРОХК) 15 октября отметит свое пятнадцатилетие. Время работы объединения пришлось на активную перестройку отрасли. Менялось законодательство, менялась бизнес-среда, условия работы компаний.
Рыба и морепродукты — всё еще крошечный островок в океане бурно развивающегося рынка готовой еды, осваиваясь на котором бизнес вынужден руководствоваться лишь интуицией и опытом и создавать формат буквально на ощупь. На этом пути нельзя жертвовать вкусом и качеством — даже во имя цены и удобства, считает генеральный директор компании «Шифудо» Анатолий Бурков. В интервью журналу Fishnews он рассказал, сложно ли быть первопроходцем в сегменте готовых рыбных блюд, почему вкус и ассортимент напрямую влияют на количество постоянных покупателей категории и для чего нужно постоянно развиваться и превосходить ожидания рынка.
Производство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7%. Эта продукция остается популярной позицией в рыбном ассортименте, однако эксперты говорят о тревожных для категории тенденциях. Развивать потребление поможет уход от имиджа консервов как продукции для выживания, считает генеральный директор компании «Роскон» Александр Лебедeв.
В августе Центр системы мониторинга рыболовства и связи сообщил, что выдача разрешений на вылов через портал «Госуслуги» переведена в проактивный режим. Что это меняет для рыбаков, в интервью Fishnews рассказал начальник ЦСМС Александр Михайлов.
Вопреки мнению некоторых чиновников роль трейдера в рыбной отрасли давно не сводится к простой перепродаже рыбы. Сегодня это важный участник рынка, который берет на себя функции аналитика, логиста, консультанта и гаранта качества для своих клиентов. Для чего в B2B-сегменте нужен узнаваемый бренд, за что на самом деле платят клиенты трейдеру и может ли биржа заменить живое общение, в интервью журналу Fishnews размышляет коммерческий директор компании «Икорный.ПРО» Гузель Ахмеева.
Поставщик рыбы и морепродуктов «Ультра Фиш» в мае объявил о приобретении компании «Северный кристалл». Предприятие, расположенное в подмосковном Дмитрове, позволяет выпускать в месяц до 600 тонн рыбной продукции. Как отмечали в ГК «Ультра Фиш», сделка направлена на укрепление позиций на рынке и расширение ассортимента. Почему компания решила перейти от работы на арендованных площадях к собственному заводу, какие тенденции отмечаются в спросе на рыбу и морепродукты и какую роль играет на рынке трейдинговое звено, в интервью журналу Fishnews рассказал коммерческий директор Алексей Попов.
Компания «МорАвиаСервис» специализируется на решении логистических задач для рыбопромышленных и судоходных компаний. Это и организация ротации экипажей судов, и экстренная доставка документов и грузов, и обслуживание VIP-клиентов и официальных делегаций в поездках.
Рыбный рынок — сложная и чувствительная экосистема, ответственность за благополучие которой лежит не на отдельных элементах цепочки «от промысла до прилавка», а на каждом ее участнике. «Любая спекуляция на продукте может в дальнейшем его убить или существенно снизить потребление», — считает Вячеслав Курылев, сооснователь компании «Мореодор» — одного из крупнейших игроков в оптовом звене рыбного рынка. В беседе с главным редактором журнала Fishnews Эдуардом Климовым он рассказал, почему трейдеры, которые берут на себя максимальные риски, зачастую остаются невидимыми не только для конечного потребителя, но и для регулятора, зачем крупным поставщикам понадобились производственные мощности и почему и рыбакам, и трейдерам, и переработчикам, и ритейлу выгодно слышать друг друга и стремиться к балансу интересов.