Во Владивостокском морском рыбном порту в феврале назначен новый генеральный директор. Компания настроена на дальнейшую модернизацию, расширение складских и производственных мощностей, оптимизацию производственных процессов и новые рекорды. Так, планируется обеспечить объем перевалки уловов не менее 300 тыс. тонн в год. Что для этого предстоит сделать и какие современные решения уже внедрены, Fishnews рассказал новый руководитель ОАО «Владморрыбпорт» Хачатур Мартиросян.
Россельхозбанк сегодня поддерживает развитие рыбной отрасли по разным направлениям — от участия в инвестиционных проектах до обеспечения цифровых сервисов, отметила в интервью Fishnews директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Елена Бакуменко.
Взглядами на продвижение рыбной продукции в России с Fishnews регулярно делятся промысловики, переработчики, трейдеры. А как рыба чувствует себя в сегменте HoReCa? О том, какие блюда из рыбы и морепродуктов сейчас заказывают в ресторанах и в каких направлениях здесь можно развиваться, рассказал шеф и совладелец Restaurant by DFF Антон Ковальков.
Наличие посредников на пути рыбы к потребителю регулярно становится предметом критики со стороны ФАС. Однако на практике именно трейдеры во многом обеспечивают то, без чего невозможен рыбный рынок, — стабильные поставки и физическое присутствие продукции на прилавках по всей стране, решая вопросы с логистикой, финансированием, различиями в региональном спросе и неоднородной инфраструктурой хранения и доставки. Какую роль играют торговые компании в распределении рыбных потоков и почему прямые поставки от рыбака в розницу чаще остаются красивой теорией, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты» Андрей Елецкий.
Производство БАДов из морепродуктов, перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути и платформа для онлайн-торговли FishStat с использованием возможностей искусственного интеллекта... Обо всех этих направлениях работы рассказал в интервью Fishnews соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат» Евгений Карпов.
Рыбная отрасль непрерывно реформируется. В условиях растущей финансовой нагрузки и стремительно меняющегося законодательства предприятиям необходимо защищать себя — и от откровенного нормотворческого брака, и от непомерных сборов, и от невыполнимых обязательств. Сделать это в одиночку компании трудно, если не сказать невозможно. Поэтому рыбопромышленники объединяются в отраслевые союзы и ассоциации.
В борьбе за внимание покупателя рыбопереработчикам приходится искать новые точки роста — от создания инновационных продуктов до развития брендов и работы с различными каналами продаж. Во многом это связано с изменением потребительских привычек и трансформацией самой рыбной полки. Какие тенденции сегодня формируют спрос на рыбную продукцию и какие категории могут стать следующими драйверами рынка, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компании «Русское море» Станислав Остапченко.
Несмотря на многомиллиардные инвестиции последних лет, рыбная отрасль пока сохраняет финансовую устойчивость, а по итогам 2025 года даже демонстрирует рост ключевых показателей. Однако увеличение долговой нагрузки наряду с внешними ограничениями сдерживает интерес банков к работе с рыбаками. Где проходит предел возможностей рыбопромышленных компаний и какие факторы сегодня определяют инвестиционные решения, в интервью журналу Fishnews рассказал директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Тигран Айрапетьянц.
В феврале на заседании регионального рыбохозяйственного совета Ассоциация рыбопромышленных предприятий Сахалинской области предложила, как можно поддержать добытчиков в условиях снижения лососевых уловов, а также привела список проблем, волнующих компании. Подробнее об этих вопросах в интервью журналу Fishnews рассказал президент АРСО Максим Козлов.
В Дальневосточном государственном техническом рыбохозяйственном университете изучают возможности применения подводных аппаратов. Ученые используют роботов для обследования марикультурных участков. «Дроны могут собирать пробы, автоматически передавать гидрологические параметры и погружаться туда, куда не спускаются водолазы», — отметила руководитель научно-производственного департамента марикультуры Дальрыбвтуза Анастасия Политаева. В интервью Fishnews она рассказала об опыте первых экспедиций, особенностях работы с подводными аппаратами и перспективах развития этого направления.
Как работает рыбацкое предприятие на самом севере Хабаровского края
Прудовая аквакультура остается важным источником рыбной продукции для удаленных от моря территорий. Бисеровский рыбокомбинат — единственное предприятие Подмосковья, где выращивают не только карпа, но и форель, — уже более 60 лет кормит свежей рыбой жителей столичного региона. В какую сторону меняются предпочтения покупателей, почему потенциал живой рыбы далеко не исчерпан и какие задачи ставят перед рыбоводами рынок и природа, в интервью журналу Fishnews рассказал директор предприятия Андрей Семёнов.
Для того чтобы обеспечивать разнообразие рыбного ассортимента на полках магазинов или в меню кафе и ресторанов по всей стране, выстроена сложная система. Для ее успешного функционирования специалисты трейдинговых компаний досконально изучают особенности рынка и анализируют огромные объемы информации. При этом такая работа позволяет делать интересные выводы. Например, о потреблении рыбы внутри страны.
В России сложилась уникальная ситуация: при рекордных объемах добычи и полной самообеспеченности рыбой каждая третья позиция в рыбном ассортименте магазинов и ресторанов — импортная. Почему россияне едят в среднем 23,5 кг рыбы в год при норме Минздрава 28 кг, как повернуть отрасль к внутреннему потребителю и какие уроки может извлечь РХК из успеха российского АПК, поделилась в эксклюзивном интервью Fishnews первый заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина.
Для продвижения рыбопродукции в России планируют объединить усилия государства, отраслевого бизнеса и креативных индустрий.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Генеральный директор ОАО «Владморрыбпорт»
Хачатур МАРТИРОСЯН
Директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка
Елена БАКУМЕНКО
Вкусная и разнообразная продукция — это про нашу рыбную отрасль
Шеф и совладелец Restaurant by DFF
Антон КОВАЛЬКОВ
Антон Ковальков: Русская кухня и русская рыба могут звучать на мировом уровне
Генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты»
Андрей ЕЛЕЦКИЙ
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
