Именно таким образом характеризуют аналитики состояние рынка норвежского лосося и форели сегодня. Объем норвежского экспорта лосося в сентябре 2007 г. составил 51 428 тонн, что на 19% (8 356 тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года. Средняя экспортная цена за килограмм лосося при этом составила 25,83 норвежской кроны (около 6 долларов), что более чем на доллар ниже сентября прошлого года.
За 8 месяцев текущего года Норвегия экспортировала морепродуктов на общую сумму 22,7 млрд. норвежских крон. Это на 1,5 млрд. больше, чем за аналогичный период прошлого года. Показатели стоимости экспортных поставок как за период с января по август, так и за отдельно взятый месяц август нынешнего года являются рекордными в истории страны.
После продолжительных исследований японским ученым удалось разработать механизм получения рыбы одного вида из зародышей другого вида. По новой технологии уже было успешно получено потомство форели из эмбрионов лосося. Более того, успешные эксперименты вселяют в ученых оптимизм по поводу получения тем же путем мальков тунца из макрели.
На прошедшем в Санкт-Петербурге заседании российско-норвежской группы по вопросам безопасности экспорта и импорта рыбы и рыбной продукции и сохранения запасов водных биологических ресурсов по итогам проверки рыбных заводов инспекторами Россельхознадзора 4 норвежских предприятия по выращиванию семги и форели получили разрешение на экспорт своей продукции в Россию.
В понедельник в Правительстве Калининградской области прошло оперативное совещание под председательством губернатора Георгия Бооса. О ходе реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» по направлению «Развитие аквакультуры» в регионе отчитался глава департамента сельского хозяйства и рыболовства Андрей Романов.
Недобросовестные компании-импортеры ищут все новые пути незаконного ввоза в Россию продукции, не прошедшей аттестацию. Накануне сотрудниками управления Россельхознадзора по Калининградской области был задержан теплоход «Ранд-2» с партией мороженой семги и форели общим весом 37 тонн. Рыбопродукция прибыла в порт без сопроводительных ветеринарных документов.
Управление здравоохранения Тайваня ввело полный запрет на ввоз в страну креветки с материковой части Китая. Поводом для этого послужило обнаружение запрещенного вещества в нескольких партиях китайских морепродуктов. Возникает вопрос, как же власти решат поступить с собственной продукцией после того, как на нескольких тайваньских форелеводческих хозяйствах был обнаружен целый букет вредных веществ.
Австралийская компания «Austar» ввела в эксплуатацию в Бичпорте новую акваферму по выращиванию в искусственных условиях абалона. Широко распространенный в территориальных водах страны моллюск абалон или «морское ухо» заслуженно считается деликатесной продукцией и неизменно пользуется большим спросом, как у самих австралийцев, так и среди зарубежных гурманов.
Шотландские выдры оказались в центре крупного конфликта, разгоревшегося между Ассоциацией рыбаков-любителей Шотландии и компанией, специализирующейся на разведении радужной форели. Пушистых хищников обвиняют в «организации» побега более 30 тыс. штук молоди форели с рыборазводной фермы в Драммонде (Пертшир) в залив Лох Ирн.
В Вологодской области появятся частные предприятия по разведению форели. Сейчас специалисты выбирают озера для выращивания ценной рыбы. Проект во многом базируется на опыте Республики Карелия, где давно и с успехом работают десятки форелеводческих хозяйств. При этом на выбранных озерах ограничений на любительский лов рыбы и отдых горожан не будет.
Ученые из Института аквакультуры шотландского университета «Стирлинг» разработали методику, которая поможет решить проблему с определением происхождения рыбы. С ее помощью можно будет безошибочно определить, какая перед вами рыба – «дикая» или выращенная в искусственных условиях.
В прошлом году товарный выпуск пищевой рыбной консервации и пресервов занимал около 8–10% или порядка 300–350 тыс. тонн в общем объеме производства рыбопродукции в России. При этом среди консервов около 80% занимают кильки и шпроты, скумбрия, сайра, горбуша и сардины, минтай, а по пресервам - сельдь, скумбрия, морепродукты (мидии, креветки и т.п.), морской салат и коктейли, лосось и форель.
Норвегия за первые 6 месяцев текущего года экспортировала в Россию морепродуктов на 1,5 млрд. норвежских крон, что на 22% больше, чем в первом полугодии прошлого года. В частности, поставки норвежской семги в Россию выросли на 37%, сельди – на 45%, в то же время экспорт форели снизился на 5%.
В Республике Хакасия открылся лов ценных пород рыб. Как и прежде, в нынешнем году рыбаков-любителей будут ограничивать в количестве улова: не более 20 штук хариуса и 4 ленков на человека за одну рыбалку. Несмотря на то что эта рыба не имеет промыслового значения, гурманы ценят ее за особый вкус, а рыбаки – за трудный и интересный процесс рыбалки.
Алоза (Alosa), относящаяся к семейству сельдевых, прежде считалась весьма распространенным и привычным промысловым объектом. Однако с конца прошлого века численность этой рыбы заметно сократилась вследствие загрязнения рек. Тяжелейшим ударом для экосистемы Рейна стала авария, произошедшая на одной из швейцарских фирм в 1986 г., в результате которой 100 км вниз по течению реки стали «мертвой зоной».
В рамках программы развития рыбоводства, разработанной в Республике Алтай, в озера республики выпускают мальков форели и пеляди. В настоящее время в 12 водоемов Улаганского района выпущено 1,5 млн. рыбной молоди. Следующим этапом станет предоставление озер в долгосрочную аренду с целью создания условий для появления особого вида туризма, связанного с рыбной ловлей.
В Карелии продолжаются эксперименты по разведению форели. В этом году промышленное выращивание рыбы начинает форелевое садковое хозяйство сельскохозяйственного производственного кооператива «Рыболовецкий колхоз «Гридино», действующее на побережье Белого моря возле деревни Поньгома.
По данным аналитиков, в 2006 году емкость российского рыбного рынка увеличилась на 15% и составила около 400 млрд. руб. Наибольшим спросом в структуре оптовых компаний России при реализации розничным магазинам пользуются сельдь (27%) и минтай (26%).
На заседании рыбохозяйственного совета Курганской области, прошедшем накануне Дня рыбака, были подведены итоги деятельности за минувший год и утверждены задачи на текущий. Участники совещания особо отметили успехи области в деле развития товарного рыбоводства, в частности, разведения форели.
На Алтае полным ходом идет реализация программы развития новой отрасли – рыбоводства. В Улагане на выездном заседании коллегии министерства сельского хозяйства Республики Алтай глава ведомства Сергей Огнев, его заместители, директор племенного центра и ученые ответили на вопросы предпринимателей и районных администраций о планах развития аквакультуры в регионе.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Генеральный директор рыбодобывающей компании «Дальрыба»
Денис МАЛАХОВ
Генеральный директор компании «Рефагротранс»
Темир ЖОЛДАСОВ
Долгосрочные контракты позволяют рыбакам спокойно планировать работу
Генеральный директор компании «Колд Трейд»
Павел КЛИМЕНКО
Генеральный директор ОАО «Владморрыбпорт»
Хачатур МАРТИРОСЯН
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
