От технологов перерабатывающих предприятий все чаще требуется показать продукт, который сможет выдержать конкуренцию на прилавках не только по обертке, но и вкусу, аромату и полезным качествам. Требования к специалистам очень высоки. Но успевают ли соответствовать им образовательные программы вузов?
В Красноярском крае объявлен новый конкурс по рыболовным участкам на Енисее и озерах в бассейне этой реки. На торги выставлены 10 РЛУ, заявки принимаются до 12 ноября.
В августе в одном из ериков Астраханского государственного заповедника исследователи обнаружили мальков белопёрого пескаря – редкой малоизученной рыбы. Такой улов на особо охраняемой природной территории попался впервые за ее более чем вековую историю.
Отраслевые объединения решили оценить, какими потерями оборачиваются для Приморского края барьеры при поставках морепродуктов на внешний рынок. Обоснования с цифрами помогут эффективнее добиваться решения проблем, считают в ассоциациях.
По результатам расследования массового замора рыбы в Тульской области прокуратура назвала виновника – муниципальное предприятие «Водоканал». Ущерб превысил 13 млн рублей, решается вопрос об уголовном преследовании.
С 4 сентября в Чукотском автономном округе закрыт промысел тихоокеанских лососей на водных объектах в бассейне Анадырского лимана. Такое решение приняла региональная комиссия по анадромным.
Правительство поддержало продажу с торгов акций племенного форелеводческого завода «Адлер» в Краснодарском крае. При реализации должно быть предусмотрено сохранение в течение десяти лет основных направлений работы предприятия и штатной численности.
На Сахалине вынесен приговор пяти жителям Поронайского района, незаконно заготавливавшим красную икру в промышленных масштабах. Наказанием стали условные сроки и возмещение 1,7 млн рублей ущерба.
Комиссия по анадромным Камчатского края установила даты окончания добычи лососей. Сроки определены для промышленников, КМНС и рыбаков-любителей.
Численность моржей на лежбище острова Вайгач уменьшилась с нескольких сотен до десятков особей, на острове Колгуев в этом году вообще не обнаружено залежек. Также экологи отмечают ухудшение состояния животных. Природоохранные организации намерены выяснить причины происходящего.