Рыбный клуб пришел на Дальний Восток
Если в Москве Рыбный клуб сосредоточился на тенденциях и перспективах внутреннего рынка рыбы и морепродуктов, то во Владивостоке фокус переместили на возможности развития экспорта.
Можно ли расширить географию
За 2025 год Россия поставила за рубеж более 2 млн тонн водных биоресурсов, экспортная выручка превысила 6 млрд долларов. Формально для продукции из нашей страны открыты десятки государств. Однако более 80% в стоимостном объеме экспорта приходится всего на три страны. Причем среди них наиболее заметен Китай, с долей в экспортной выручке свыше 57%. Такие данные представила на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке эксперт по продвижению рыбной продукции и и.о. генерального директора компании Sevir Полина Кирова.
О текущей ситуации с поставками на площадке клуба рассказали представители рыбодобывающей отрасли, трейдингового звена и марикультуры. Российские компании укрепляют позиции на китайском рынке, работают над тем, чтобы занять на нем новые ниши. Но безусловно, смотрят и на возможности расширить географию экспорта. Какие перспективы видятся в тех или иных регионах присутствия? На эту тему участники клуба рассуждали без декларативных заявлений и лозунгов — с позиций бизнеса.
Эксперты, в частности, предлагают посмотреть на рынки со спросом на халяльную продукцию. Здесь можно обратить внимание на Индонезию, где людей живет практически вдвое больше, чем в России; на Ближний Восток и Центральную Азию, отметил коммерческий директор «Океанрыбфлота» Андрей Бузин.
Потенциал рынков уже учли транспортники. Об этом на встрече рассказал генеральный директор компании «Дальрефтранс» Андрей Гречкин. Дальневосточная рыба отвечает требованиям к халяльной продукции, а у оператора рефконтейнеров есть возможности для ее доставки по стандартам «халяль»: в мае «Дальрефтранс» получил соответствующий сертификат. Андрей Гречкин пригласил рыбопромышленников совместно проработать проекты для рынков халяльной продукции. «Перспективны Индонезия, Малайзия и другие страны. Готовы развивать перевозки продукции на эти рынки», — заявил руководитель компании — оператора рефконтейнеров.
Интересный вопрос: есть ли возможности для экономически эффективного экспорта в африканские страны? Ориентация поставок в Африку, конечно, не панацея и сложно сравнивать ее с тем же Китаем, но это органически растущий рынок, обратила внимание Полина Кирова. Ожидается, что к 2050 году население макрорегиона вырастет на 1 млрд человек. «Это превращает Африканский континент в рынок, сопоставимый с азиатским», — прокомментировала аналитик.
Один из благоприятных для поставок факторов: население Африки привыкло есть рыбу, здесь нет необходимости менять потребительские привычки. Сейчас здесь потребляют около 10 млн тонн рыбы в год, а к 2050 году предполагается рост до 29 млн тонн в год. При этом 40% потребляемой рыбы — импортная.
По мнению Полины Кировой, африканские рынки могут обеспечить за пять лет прирост выручки в 345 млн долларов. При этом речь идет о поставках все-таки недорогой рыбы. Аналитик также обратила внимание, что каждое государство континента уникально, везде свои особенности, в том числе есть страны со своей развитой аквакультурой.
Стремление предприятий поставлять продукцию не только на традиционные азиатские рынки наталкивается на небьющуюся экономику и проблемы с получением платежей. Так, участники встречи рассказали, что с большим вниманием прорабатывали возможности экспорта в Африку, но логистика «съедает» плюсы поставок. С проблемами в получении экспортной выручки рыбопромышленники столкнулись при отправке товара в Латинскую Америку.
Конечно, концентрация на поставках лишь в несколько стран — это риски, надо рассматривать другие рынки, но они должны быть логистически и с точки зрения платежной инфраструктуры удобны для экспортеров, прокомментировал президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко.
Укрепление позиций российских поставщиков на внешних рынках, повышение отдачи от экспорта — в интересах государства, поэтому, возможно, здесь стоит подумать о мерах поддержки. Это один из выводов, которые позволяет сделать встреча Рыбного клуба.
Сейчас по линии РЭЦ предусмотрены субсидии на транспортировку сельхозпродукции и продовольствия, и, как отметили участники встречи, это рабочий механизм, но хотелось бы, чтобы на него выделялось больше средств.
Кейсы и планы
Участники обсуждали не только возможности расширения географии, но и экспорт разных товарных категорий.
Одна из интересных практик — создание рынка икры минтая в Китае. Эту работу возглавила Ассоциация добытчиков минтая при активном участии предприятий — членов АДМ.
Для формирования нового рынка сбыта икры минтая решается две ключевые задачи, рассказал президент объединения Алексей Буглак. Первое — это донести до китайского потребителя, что такое икра минтая и насколько она полезна. Для этого ассоциация пробует разные каналы. Недавно, например, участвовали в Шанхае в крупнейшей выставке, ориентированной на рестораны «хот-пот» (такой формат очень востребован в стране).
Вторая задача — привлечь внимание к икре минтая переработчиков Поднебесной. Для этого совместно с университетами в Китае разработана линейка продуктов, адаптированных под местную специфику.
Программа по продвижению икры минтая уже дает первые результаты, отметили на Рыбном клубе. Так, китайские покупатели впервые стали участвовать в икорных аукционах в Пусане. Закупки были сделаны в прошлом году. Прямые поставки икры минтая запланированы и по итогам аукционов нынешнего года. Потенциал этого продукта в стране эксперты объединения оценивают в 5 тыс. тонн в год.
Работа с новыми рынками помогает в том числе настраивать производство. О таком опыте рассказал генеральный директор Южно-Курильского рыбокомбината Константин Коробков. Несколько лет назад компания запустила на Кунашире завод по выпуску рыбной муки и жира. К организации работы нового предприятия подошли со всей тщательностью, внимательно изучали зарубежные подходы. Поставки на Ближний Восток и в Латинскую Америку производители попробовали, чтобы понять, насколько продукция отвечает уровню ведущих игроков рынка. «Такие вот «разведывательные забеги» позволяли делать выводы, модернизировать производство, технологии и понимать для себя, куда двигаться дальше», — рассказал руководитель ЮКРК.
Продукция завода ориентирована на потребности аквакультуры. Эта отрасль растет, а вместе с тем будет увеличиваться и спрос на рыбные корма, убежден Константин Коробков.
Российские компании не боятся пробовать свои силы на зарубежных рынках и работать с необычными продуктами. Торговый дом «Камчатский меридиан» решил поставлять в Китай конфеты из трепанга. На то, чтобы подготовиться к продажам такой продукции, понадобилось порядка трех лет, рассказал на встрече клуба соучредитель компании Евгений Карпов. В этом году в Поднебесную отправятся первые партии конфет, отметил он.
Также производители готовятся к поставкам в Китай суперфуда — чипсов из мантии гребешка. Поставки продукции глубокой переработки — одна из возможностей повысить отдачу от экспорта, считает Евгений Карпов.
В то же время есть категории морепродуктов, где наиболее высокую маржинальность обеспечивает именно продажа в живом виде. Эксперты говорят об уникальных возможностях России по крабу. Китайский рынок с 2021 года продемонстрировал рост по объемам поставок живого краба почти в три раза, рассказал президент профильной ассоциации Александр Дупляков. В 2025 году в КНР отправилось 40 тыс. тонн такого товара. Позитивная динамика зафиксирована и по итогам января-марта 2026 года. А вот с поставками мороженой продукции обратная тенденция: объемы за несколько лет сократились. Именно с учетом этих аспектов и будут строиться стратегии компаний на китайском рынке, полагает эксперт. Причем применительно к уловам не только Дальневосточного, но и Северного бассейна.
О крабах на встрече говорилось много. Руководители компаний рассказывали о схемах доставки, возможностях предложения для конечного потребителя.
«Одна из задач, которую мы перед собой ставим, — это интеграция в рынок B2C», — поделился генеральный директор компании «Антей Управление Активами» Александр Ремета. Речь, по его словам, может идти и о развитии этого направления за рубежом, в том числе о создании совместных продуктов. Причем интересно, чтобы продукция появилась в ритейле не в формате «ноунейм», а под брендом. Его можно было бы продвигать и капитализировать, обратил внимание Александр Ремета.
Сомодератор встречи, председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов, предложил участникам ответить на вопрос: отслеживают ли они, куда попадает их продукция за рубежом. Оказалось, что дальнейший путь продукта интересен российским поставщикам, пусть даже они не работают с конечным потребителем. Это возможность мониторить рынок, а если доносить информацию о происхождении продукции — еще и своего рода брендирование.
Важность коммуникаций
Выстраивать эффективную цепочку добытчикам помогает взаимодействие с другими ее участниками: переработчиками, ритейлом, HoReCa — это применимо и к внутреннему, и к внешнему рынку, обратил внимание директор по внешним и внутренним коммуникациям РРПК Алексей Меркулов.
Межотраслевые программы, по его мнению, помогают решать три задачи. Первая — это информирование о продукте, месте вылова и полезных свойствах. Вторая — коммуникации внутри цепочки. И третья задача — возможность рыбакам, находящимся в начале цепи, понять конечного потребителя.
Опыт Русской рыбопромышленной компании по партнерству с переработчиками и ритейлом (РРПК — «Агама» — «Перекрёсток»), по организации фестивалей для продвижения на внутреннем рынке вполне можно использовать на экспортных направлениях, убежден Алексей Меркулов. В основе же всего — четкая цель и коммуникации.
«На мой взгляд, чем больше мы взаимодействуем — в рамках Рыбного клуба, в рамках рабочих групп, чем больше мы партнерски подходим к развитию категории, тем больший КПД мы получаем для себя лично как конкретные компании, как игроки», — заявил представитель РРПК.
Укрупнение и вертикальная интеграция
Участники Рыбного клуба попробовали себя и в роли футурологов. Внимание, безусловно, привлекает вопрос: последует ли рыбная промышленность примеру других агропромышленных отраслей и как это отразится на позициях на зарубежных рынках.
Направления АПК — мясное, молочное и другие — в свое время прошли через концентрацию и выстраивание вертикально интегрированных компаний. По этому пути проследует и рыбная отрасль — процесс уже начался, считает управляющий директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Кирилл Костына. «Мы видим, что компании укрупняются», — отметил он.
Участники встречи обратились к примерам разных отраслей: в частности, опыту производителей продукции из птицы для более успешного продвижения за рубежом. Проводились параллели и с рыбной промышленностью. Звучали разные мнения: одни считают, что события в рыбной отрасли будут развиваться, как и в других направлениях АПК, другие — что отрасль пойдет своим путем.
Что волнует в регулировании
Регуляторные решения, безусловно, влияют на торговлю. И участники Рыбного клуба не обошли эту тему. Здесь тревожит возможность возвращения вывозных таможенных пошлин.
«Если экспортная пошлина будет введена, то это не отразится позитивно на поставках продукции на экспорт», — подчеркнул Сергей Рябченко. Очень важно выступать с обоснованной позицией: как такое решение может ударить по позициям российских предприятий на внешних рынках, считает он.
Акцент на практику
Площадка Рыбного клуба во Владивостоке ориентирована на практические решения для развития российского экспорта. Так, специалисты Россельхозбанка рассказали участникам встречи о возможностях международных расчетов. А директор по цифровой трансформации компании «Фишстат» Евгений Чиж представил инструменты для торговли на электронной платформе FishStat.
Новое событие в отраслевом календаре
Новая встреча Рыбного клуба — это возвращение традиции отраслевых мероприятий на Дальнем Востоке. Именно в Дальневосточном бассейне добываются основные объемы общероссийского вылова. А близость к азиатским странам определяет роль региона в торговле и логистике.
Неслучайно около 15 лет во Владивостоке собирался сначала форум, а затем и Международный конгресс рыбаков. Новая площадка для встреч — это возрождения того духа, который был на берегах бухты Золотой Рог в 2000-х годах, считает президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
Своя площадка для общения «рыбного» бизнеса на Дальнем Востоке — необходимость, убежден председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс» Эдуард Климов.
Да, есть «большой смотр» российской рыбной промышленности в Санкт-Петербурге и площадка плотных коммуникаций с азиатскими партнерами в Циндао, но должно быть свое мероприятие и на российском Дальнем Востоке. «Именно поэтому с коллегами из «Экспосолюшенс Групп» мы решили организовать Рыбный клуб, не только в Москве, но и во Владивостоке», — рассказал Эдуард Климов.
Мероприятия рыбной отрасли складываются в единую экосистему, где участие в клубных встречах усиливает возможности предприятий для эффективной работы на рынке и более целевого представления своей продукции на выставках в России и за рубежом, считает генеральный директор «Экспосолюшенс Групп» Иван Фетисов.
В следующем году организаторы намерены вновь собрать Рыбный клуб во Владивостоке.
Маргарита КРЮЧКОВА, журнал Fishnews
