Камчатский государственный технический университет и Ассоциация добытчиков минтая подписали меморандум о сотрудничестве и взаимодействии. Партнеры запустят грантовую программу по разработке новых продуктов из рыбы и морепродуктов.
Первая в России некоммерческая программа продвижения рыбы «Дальневосточный минтай» стала лауреатом XIII национальной премии «Здоровое питание». Она одержала победу в номинации «Лучшая программа по популяризации ЗОЖ».
В рамках проекта по развитию потребления «Дальневосточный минтай» АДМ отметила авторов перспективных проектов в сфере биотехнологий стипендиями. Отраслевое объединение заинтересовано в создании новых современных продуктов для рыбной полки.
Важный фактор, который нужно учитывать при обсуждении инициативы регистрации внебиржевых договоров по рыбе, — потенциальный объем издержек бизнеса и их влияние на себестоимость продукции, прокомментировал президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
На общем собрании члены АДМ избрали руководство ассоциации на ближайшие три года и утвердили отчет о работе за 2024 г. Также определена позиция объединения по изменениям в регулировании и планы по продвижению икры минтая.
Структура поставок российского минтая в Китай меняется на фоне развития внутреннего потребления этой продукции в Поднебесной. В отличие от мороженого минтая экспорт продукции глубокой переработки в КНР растет ускоренными темпами. О тенденциях торговли рассказал на форуме в Хабаровске президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
С 19 по 29 мая власти Приморского края проведут сбор заявок медицинских учреждений региона на поставку продуктов питания. В перечень госзакупок будут включены потрошеные минтай, треска и филе минтая. Аукционы на поставку рыбопродукции в госучреждения региона запланированы на начало июня.
На траловом промысле минтая в зимне-весенний сезон на севере Охотского моря рыбаки добыли порядка 845 тыс. тонн. Это на 16,7 тыс. тонн выше уровня 2024 г. На заседании ДВНПС традиционно рассмотрели не только промысловые, но и производственные показатели путины.
На V Всероссийском творческом конкурсе здорового питания четко прослеживалась «минтаевая» тенденция. Эта рыба стала основой для 15 блюд из 37 рецептов шорт-листа.
Российские предприятия завершили сезон «А» минтаевой путины. Вылов в Охотском море составил около 850 тыс. тонн, а суммарный, по всем районам Дальневосточного бассейна, — свыше 1 млн тонн.
На апрельских аукционах в Пусане за российскую икру минтая впервые поборются покупатели из КНР. Интерес китайского рынка к морскому суперфуду подогревает программа, запущенная в прошлом году Ассоциацией добытчиков минтая.
С начала года общий выпуск минтаевой продукции глубокой переработки — филе, фарша и сурими — вырос на 17% к уровню 2024 г. и достиг 7,6 тыс. тонн, показал анализ Ассоциации добытчиков минтая.
Профильная комиссия РСПП поддержала предложения об устранении избыточных требований транспортной безопасности на рыболовных судах. Глава комиссии Герман Зверев отметил аналогичную позицию Российской палаты судоходства, а также готовность Минтранса и Росморречфлота работать над совершенствованием законодательства.
Потребление минтая в России выросло до рекордного уровня и достигло 30% от вылова. В 2024 г. на внутренний рынок отгружено 252 тыс. тонн минтаевой продукции, в переводе на сырец — 584 тыс. тонн, приводит данные Ассоциация добытчиков минтая.
«Рыбный день» объявлен в этом году темой Всероссийского конкурса рецептов здорового питания. Такие активности — важная часть работы по популяризации рыбы, считают в Ассоциации добытчиков минтая.
Россия по итогам 2024 г. вошла в пятерку мировых лидеров по выпуску фарша сурими. По данным Ассоциации добытчиков минтая, производство этого сырья для крабовых палочек и полуфабрикатов выросло до 70,8 тыс. тонн.
Россия в 2024 г. обновила рекорд по объемам освоения минтая: добыто без малого 2 млн тонн. Вылов на 47% выше, чем у основного конкурента на мировом рынке — США. В новом году показатели планируется сохранить на уровне 1,9-2 млн тонн.
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) продолжает работать над созданием рынка отечественной минтаевой икры в Китае. После презентации продукта на выставке в Циндао следующим шагом стали исследования потребительских предпочтений.
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Российское общество профилактики неинфекционных заболеваний (РОПНИЗ) объявили о начале сотрудничества. Его цель — улучшать здоровье нации через увеличение потребления рыбы.
Эффективность промысла в зимне-весенний сезон промысла минтая в Охотском море в 2025 г. ожидается не ниже, чем в нынешнем году. По-прежнему ученые также говорят о позитивной ситуации в Восточно-Сахалинской подзоне.
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс»
Эдуард КЛИМОВ
Зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию
Игорь ЗУБАРЕВ
Генеральный директор Expo Solutions Group
Иван ФЕТИСОВ
Генеральный директор компании «Колд Трейд»
Павел КЛИМЕНКО
Министр по рыболовству Сахалинской области Иван РАДЧЕНКО
Иван Радченко
Директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка
Елена Бакуменко
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
Президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области
Максим Козлов
© 2006—2025 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
