Правительственная комиссия по обеспечению российского присутствия на архипелаге Шпицберген приняла решение о выделении земельного участка для строительства рыбоперерабатывающего предприятия в поселке Баренцбург.
По итогам 2011 г. предприятия-члены ассоциации Росрыбхоз произвели более 80 тыс. тонн товарной рыбы и 25 тыс. тонн рыбопосадочного материала. Это более 70% объема продукции аквакультуры, выращенной в стране.
Лучшие предложения в области рыбопереработки мировой лидер по производству перерабатывающего оборудования компания Marel представит на выставке Seafood Processing Europe (SPE 2012). В этом году это специализированное мероприятие пройдет в Брюсселе 24-26 апреля.
Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности России содержит неточную информацию о текущем состоянии рыбопереработки и неверные ориентиры развития отрасли, отмечают в Ассоциации добытчиков минтая.
Специалисты российской компании «Технологическое оборудование» получили сертификаты «Альфа Лаваль» на право проектирования, установки и обслуживания оборудования этого европейского концерна на судах и береговых производствах предприятий-заказчиков.
Насыщению российского рынка качественной рыбопродукцией препятствуют как слабый контроль и отсутствие стандартов в сфере переработки, так и устаревшая торгово-логистическая инфраструктура.
На сумму около 300 млн. рублей в 2011 г. увеличили стоимость основных фондов предприятия береговой рыбопереработки Приморского края.
На Дальнем Востоке нужно создавать экономические условия для развития глубокой переработки биоресурсов, лесных ресурсов, полезных ископаемых, считает полпред президента в ДФО Виктор Ишаев.
Защита интересов потребителя и пресечение злоупотреблений со стороны производителей эффективнее тотального госконтроля за качеством продукции, считает гендиректор ОАО «Южморрыбфлот» Александр Ефремов.
Рыбный союз совместно с Лигой здоровья нации разрабатывает программу по популяризации потребления рыбы и морепродуктов в целях профилактики кардиозаболеваний.
Несмотря на рост основных показателей рыбохозяйственного комплекса по итогам 2011 г., в дальнейшем большой прибавки по вылову ждать не стоит, а вот у переработки - большие перспективы.
Участники Всероссийской конференции рыбоперерабатывающих предприятий, которая пройдет в Москве 1 февраля 2012 г., планируют обратиться в Правительство по вопросу ведомственного закрепления рыбопереработки.
В 2011 г. предприятия Хабаровского края увеличили выпуск продукции с высокой степенью переработки. Расширился и ассортимент товаров рыбной промышленности.
20 января в Минэкономразвития состоялось совещание по подготовке базового соглашения между Россией и Европейским союзом. Ассоциация добытчиков минтая внесла предложения в переговорную позицию российской стороны.
Проект Государственной программы развития рыбохозяйственного комплекса до 2020 г., которая придет на смену отраслевой ФЦП, будет внесен в Правительство РФ до конца первого квартала 2012 года.
Минэкономразвития проводит публичные консультации по проекту постановления, которое предусматривает определение Росрыболовства в качестве органа по проверке иностранных предприятий, рыбопродукция с которых поставляется на российский рынок.
27 декабря первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков провел встречу с руководителями предприятий рыбохозяйственного комплекса России для подведения итогов работы за год и обсуждения планов на будущее.
Первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков поручил обеспечить включение научно обоснованных нормативов по содержанию глазури в рыбопродукции в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования Таможенного союза.
В целях гармонизации российских требований к рыбной продукции с едиными нормами Таможенного союза приказом Минздравсоцразвития № 1526 от 12 декабря 2011 г. отменены дополнения № 17 и № 22 к СанПиН 2.3.2.1078-01.
Независимые СМИ, производители и контролирующие органы оценили качество консервов из сайры в ходе дегустации, прошедшей во Владивостоке.
Бурятия намерена познакомить россиян со вкусом байкальского омуля. В республике завершилась реконструкция завода, рассчитанного на переработку как местного сырья, так и морской рыбы.
28 ноября в Москве в павильоне «Рыболовство» на ВВЦ состоялось совместное собрание Союза переработчиков морепродуктов и Рыбного союза, посвященное окончательному объединению этих организаций.
Власти Камчатского края готовят перечень предприятий, которым в 2012 г. будут предоставляться сниженные тарифы на электроэнергию. Воспользоваться льготой смогут и производители рыбопродукции.
В вопросах развития береговой переработки необходимо ориентироваться, прежде всего, на экономические механизмы, считает заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.
Ассоциация добытчиков минтая и Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка заявили о необходимости формирования «якорного» объединения для активного взаимодействия с властью и развития отрасли.
Участники технологической платформы «Биоиндустрия и Биоресурсы» (БиоТех2030) возьмут на контроль организацию работы по оценке состояния сфер морской биотехнологии и аквакультуры с привлечением ведущих отраслевых НИИ, ФАР и заинтересованных организаций.
Многие согласятся с тем, что одним из самых популярных народных «деликатесов» для российских потребителей сегодня являются крабовые палочки. Теперь уже мало кого удивишь рыбным происхождением этого продукта. Куда меньше любители вкусной и здоровой пищи знают об истории его появления в России и самой технологии приготовления.
Береговым предприятиям по производству рыбопродукции нужно обеспечить дополнительные преференции, считает заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Карепкин.
Союз переработчиков морепродуктов и Рыбный союз объявили о слиянии. Процесс объединения займет около двух месяцев, по его завершении будет принята стратегия нового отраслевого объединения.
В Союзе переработчиков морепродуктов удивлены позицией Роспотребнадзора, вознамерившегося во что бы то ни стало «протолкнуть» в техрегламент Таможенного союза по рыбе и рыбопродукции ограничения на содержание глазури.
Правительственная комиссия по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса обсудила результаты проведенного Роспотребнадзором мониторинга предприятий и магазинов на соблюдение качества и норм глазировки рыбопродукции.
В Москве состоялась Конференция «Технологическая платформа Биоиндустрия и Биоресурсы (БиоТех2030) – задачи и перспективы». В мероприятии принял участие Союз переработчиков морепродуктов.
Представители Союза переработчиков морепродуктов вошли в состав рабочей группы, призванной положить начало функционированию Российской технологической платформы «Биоиндустрия и Биоресурсы» (БиоТех2030).
В Приморье продолжается реализация краевой целевой программы по поддержке развития береговой рыбопереработки. На сегодняшний день в ней принимают участие 17 предприятий региона, общая сумма выплат превысила 17 млн. рублей.
Рыбохозяйственный комплекс Республики Коми демонстрирует позитивные результаты: растут объемы продукции рыбоводства и промышленного рыболовства. Среди перспективных направлений руководство региона выделяет производство пресервов и копченой рыбы.
Доверие потребителя к сертификату зависит от того, насколько реально он обеспечивает качество продукции. В этом плане российский рынок ничем не отличается от западного, считает председатель Союза переработчиков морепродуктов Юрий Алашеев.
Разработка системы добровольной сертификации, внедрение инновационные технологий, безотходная переработка водных биоресурсов – эти и другие вопросы обсудили на общем собрании члены Союза переработчиков морепродуктов (СПМ).
Предприятия Приморского края в рамках региональной программы развития береговой переработки получили субсидии на общую сумму свыше 15 млн. рублей. Наиболее востребовано возмещение части затрат на производство продукции.
В проекте долгосрочной республиканской целевой программы по развитию аквакультуры и рыболовства в Республике Коми предусмотрено субсидирование затрат на промышленный вылов и первичную переработку рыбы.
Участники круглого стола по продовольственной безопасности, проходившего в рамках Международного конгресса рыбаков, сформулировали основные проблемы обеспечения качества рыбопродукции и пути их решения.