20 января в Минэкономразвития состоялось совещание по подготовке базового соглашения между Россией и Европейским союзом. Ассоциация добытчиков минтая внесла предложения в переговорную позицию российской стороны.
Проект Государственной программы развития рыбохозяйственного комплекса до 2020 г., которая придет на смену отраслевой ФЦП, будет внесен в Правительство РФ до конца первого квартала 2012 года.
Минэкономразвития проводит публичные консультации по проекту постановления, которое предусматривает определение Росрыболовства в качестве органа по проверке иностранных предприятий, рыбопродукция с которых поставляется на российский рынок.
27 декабря первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков провел встречу с руководителями предприятий рыбохозяйственного комплекса России для подведения итогов работы за год и обсуждения планов на будущее.
Первый заместитель председателя Правительства РФ Виктор Зубков поручил обеспечить включение научно обоснованных нормативов по содержанию глазури в рыбопродукции в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования Таможенного союза.
В целях гармонизации российских требований к рыбной продукции с едиными нормами Таможенного союза приказом Минздравсоцразвития № 1526 от 12 декабря 2011 г. отменены дополнения № 17 и № 22 к СанПиН 2.3.2.1078-01.
Независимые СМИ, производители и контролирующие органы оценили качество консервов из сайры в ходе дегустации, прошедшей во Владивостоке.
Бурятия намерена познакомить россиян со вкусом байкальского омуля. В республике завершилась реконструкция завода, рассчитанного на переработку как местного сырья, так и морской рыбы.
28 ноября в Москве в павильоне «Рыболовство» на ВВЦ состоялось совместное собрание Союза переработчиков морепродуктов и Рыбного союза, посвященное окончательному объединению этих организаций.
Власти Камчатского края готовят перечень предприятий, которым в 2012 г. будут предоставляться сниженные тарифы на электроэнергию. Воспользоваться льготой смогут и производители рыбопродукции.
В вопросах развития береговой переработки необходимо ориентироваться, прежде всего, на экономические механизмы, считает заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.
Ассоциация добытчиков минтая и Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка заявили о необходимости формирования «якорного» объединения для активного взаимодействия с властью и развития отрасли.
Участники технологической платформы «Биоиндустрия и Биоресурсы» (БиоТех2030) возьмут на контроль организацию работы по оценке состояния сфер морской биотехнологии и аквакультуры с привлечением ведущих отраслевых НИИ, ФАР и заинтересованных организаций.
Многие согласятся с тем, что одним из самых популярных народных «деликатесов» для российских потребителей сегодня являются крабовые палочки. Теперь уже мало кого удивишь рыбным происхождением этого продукта. Куда меньше любители вкусной и здоровой пищи знают об истории его появления в России и самой технологии приготовления.
Береговым предприятиям по производству рыбопродукции нужно обеспечить дополнительные преференции, считает заместитель председателя правительства Сахалинской области Сергей Карепкин.
Союз переработчиков морепродуктов и Рыбный союз объявили о слиянии. Процесс объединения займет около двух месяцев, по его завершении будет принята стратегия нового отраслевого объединения.
В Союзе переработчиков морепродуктов удивлены позицией Роспотребнадзора, вознамерившегося во что бы то ни стало «протолкнуть» в техрегламент Таможенного союза по рыбе и рыбопродукции ограничения на содержание глазури.
Правительственная комиссия по вопросам развития рыбохозяйственного комплекса обсудила результаты проведенного Роспотребнадзором мониторинга предприятий и магазинов на соблюдение качества и норм глазировки рыбопродукции.
В Москве состоялась Конференция «Технологическая платформа Биоиндустрия и Биоресурсы (БиоТех2030) – задачи и перспективы». В мероприятии принял участие Союз переработчиков морепродуктов.
Представители Союза переработчиков морепродуктов вошли в состав рабочей группы, призванной положить начало функционированию Российской технологической платформы «Биоиндустрия и Биоресурсы» (БиоТех2030).
В Приморье продолжается реализация краевой целевой программы по поддержке развития береговой рыбопереработки. На сегодняшний день в ней принимают участие 17 предприятий региона, общая сумма выплат превысила 17 млн. рублей.
Рыбохозяйственный комплекс Республики Коми демонстрирует позитивные результаты: растут объемы продукции рыбоводства и промышленного рыболовства. Среди перспективных направлений руководство региона выделяет производство пресервов и копченой рыбы.
Доверие потребителя к сертификату зависит от того, насколько реально он обеспечивает качество продукции. В этом плане российский рынок ничем не отличается от западного, считает председатель Союза переработчиков морепродуктов Юрий Алашеев.
Разработка системы добровольной сертификации, внедрение инновационные технологий, безотходная переработка водных биоресурсов – эти и другие вопросы обсудили на общем собрании члены Союза переработчиков морепродуктов (СПМ).
Предприятия Приморского края в рамках региональной программы развития береговой переработки получили субсидии на общую сумму свыше 15 млн. рублей. Наиболее востребовано возмещение части затрат на производство продукции.
В проекте долгосрочной республиканской целевой программы по развитию аквакультуры и рыболовства в Республике Коми предусмотрено субсидирование затрат на промышленный вылов и первичную переработку рыбы.
Участники круглого стола по продовольственной безопасности, проходившего в рамках Международного конгресса рыбаков, сформулировали основные проблемы обеспечения качества рыбопродукции и пути их решения.
Производство рыбной муки и жира не может быть нерентабельным, считает директор по маркетингу и развитию компании «Технологическое оборудование» Антон Сухоруких.
Все аспекты производства рыбной продукции: от проблем безопасности и качества до применения современных технологий на производстве, – обсудят участники научно-практической конференции, которая открылась в Светлогорске.
Новые возможности для быстрого и качественного охлаждения рыбопродукции открывает оборудование немецкой компании NOCK: высокоскоростные льдогенераторы предназначены для производства чешуйчатого льда меньше, чем за минуту.
Среди рыбопромышленных предприятий Дальнего Востока развернулась настоящая гонка вооружений. При этом за технологиями российские компании все чаще обращаются к опыту Японии – страны с традиционно технологичным подходом к рыбопереработке.
Союз переработчиков морепродуктов предложил руководству Северо-Западного таможенного управления наладить взаимодействие в сфере обеспечения законности формирования и функционирования рынка реализации рыбопродукции.
В Росрыболовстве состоялась рабочая встреча представителей Союза переработчиков морепродуктов и Ростеста, посвященная вопросу добровольной сертификации предприятий рыбной отрасли.
15 рыбохозяйственных предприятий Приморского края принимают участие в программе развития береговой переработки. В виде субсидий из краевого бюджета производителям уже выплачено более 8 млн. рублей.
Варено-мороженые нерыбные объекты промысла в потребительской упаковке, прошедшие термообработку, не нуждаются в оформлении и выдаче ветеринарных сопроводительных документов – разъясняет Минсельхоз России.
В ходе рабочей поездки в Северо-Курильский городской округ губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин поручил местным властям подумать над развитием береговой переработки и повышением заработной платы рыбаков.
Новый рыбоперерабатывающий цех форелеводческого хозяйства «Сегозерское» открылся в Сегежском районе Республики Карелия. Производительность предприятия составит до 5 тыс. тонн продукции в год.
В Мурманской области идет разработка ведомственной целевой программы развития прибрежного рыбохозяйственного комплекса. Власти региона рассчитывают, что государственная поддержка обеспечит освоение малорентабельных объектов промысла.
В Камчатском крае запущен в эксплуатацию новый завод по переработке лососевых, спроектированный и построенный компанией «Технологическое оборудование» для ООО «Корякморепродукт».
Губернатор Владимир Илюхин доложил главе российского правительства о реализации проектов в области рыбопереработки на территории Камчатского края.