Переработка рыбы

10 октября 2025

Сенаторы предложили эксперимент для «прибрежки» на Северном бассейне

В Госдуму поступил законопроект, предусматривающий возможность производить консервы из печени трески на судах прибрежного рыболовства на Северном бассейне. Работа предлагается в формате эксперимента.

09 октября 2025

Водоросли Белого моря предлагают использовать эффективнее

В Союзе рыбопромышленников Карелии подготовили предложения по созданию индустрии добычи и переработки водорослей на Северном бассейне. Это направление может получить такое же развитие, как рыбоводство на Северо-Западе, отметил председатель объединения Илья Раковский на заседании Общественного совета при Росрыболовстве.

Приморье нуждается в рыбообработчиках

Высокий спрос на рабочие профессии сохраняется в Приморском крае. Среди позиций, по которым открыто больше всего вакансий, — обработчик рыбы.

08 октября 2025

Максим Козлов: Регион выступил с важным для береговой переработки предложением

Решение вопроса с работой в разных районах наливных судов поможет обеспечить сырьем мощности береговой переработки, рассказал президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

07 октября 2025

Участник первой волны инвестквот выиграл в апелляции

Апелляционный суд подтвердил отказ в удовлетворении иска на 967 млн рублей к Архангельскому опытному водорослевому комбинату (АОВК). Предмет разбирательств, как и в случае с другими компаниями, — выпуск продукции на заводе под инвестквоты.

06 октября 2025
Генеральный директор компании «Роскон» Александр ЛЕБЕДЕВ

Александр Лебедев: Делаем акцент, что наша продукция — это модно, полезно и удобно

Производство рыбных консервов за январь-май 2025 года выросло на 7%. Эта продукция остается популярной позицией в рыбном ассортименте, однако эксперты говорят о тревожных для категории тенденциях. Развивать потребление поможет уход от имиджа консервов как продукции для выживания, считает генеральный директор компании «Роскон» Александр Лебeдев.

Суд поддержал участника программы инвестквот в споре с Росрыболовством

Арбитражный суд Москвы отказал в удовлетворении иска Росрыболовства к «Причал-Л»: ведомство требовало взыскать с мурманской компании штраф за невыполнение обязательств по выпуску продукции на заводе под инвестквоты.

03 октября 2025

Губернатор выступил с важными для рыбной отрасли Сахалинской области инициативами

Глава Сахалинской области Валерий Лимаренко на совещании у помощника президента РФ, председателя Морской коллегии Николая Патрушева предложил решения, нацеленные на развитие рыбного хозяйства региона.

Карелия прорабатывает планы по развитию водорослевого направления

В Республике Карелия обсуждают практические шаги в рамках дорожной карты по развитию добычи и переработки водорослей Белого моря. Предполагается кооперация профильных предприятий, налоговые послабления, привлечение студотрядов.

02 октября 2025

«Впечатляющий проект»: новый комплекс рыбопереработки появился на Сахалине

На Сахалине торжественно открыли новый рыбоперерабатывающий комплекс группы компаний «Гидрострой» в селе Озерское. В первую очередь предприятие ориентировано на растущие ресурсы сельди.

На Дону распределят субсидии для переработчиков и рыбоводов

В Ростовской области начался отбор предприятий рыбопереработки и аквакультуры, желающих компенсировать затраты для приобретения техники и оборудования. Заявки принимают до 11 октября.

29 сентября 2025

Производство мороженой рыбы и филе показало рост

За январь-август в России выпущено 2,9 млн тонн рыбной продукции —на уровне прошлого года, отмечают в Рыбном союзе. Объединение обратило внимание на рост производства мороженой рыбы, филе, сокращение показателя по мороженым ракообразным.

23 сентября 2025

Дагестан развивает рыбопереработку

С начала года в Республике Дагестан переработали рекордное количество рыбы — более 4,3 тыс. тонн. Это около 74% от объема по итогам 2024 г., отмечают в профильном региональном комитете.

Для береговых заводов под инвестквоты предусмотрели послабление

Правительство внесло изменения в примерную форму договора на инвестиционные квоты. От штрафов за невыполнение обязательств по выпуску продукции на береговом заводе освобождаются инвесторы, которым право на добычу предоставляется с 2025 г.

22 сентября 2025

Дело о штрафе «Русской трески» направили на новое рассмотрение

Опубликовано кассационное постановление по делу о взыскании 246-миллионного штрафа с мурманской компании «Русская треска». Арбитражный суд Московского округа отменил акты двух нижестоящих судов и направил дело на новое рассмотрение.

Эксперты «Ультра Фиш»: Спрос на новые продукты сохранится

Потребность в новых продуктах питания у ритейла сохранится: это продиктовано изменениями самого образа жизни людей, считают в компании «Ультра Фиш». Среди тенденций — востребованность готовых блюд и полуфабрикатов.

19 сентября 2025
Коммерческий директор ГК «Ультра Фиш» Алексей ПОПОВ

Алексей Попов: Собственная переработка — это новая ступень

Поставщик рыбы и морепродуктов «Ультра Фиш» в мае объявил о приобретении компании «Северный кристалл». Почему решено было перейти от работы на арендованных площадях к собственному заводу и какие тенденции отмечаются в спросе на рыбную продукцию, рассказал коммерческий директор Алексей Попов.

Детское питание ждут изменения

С 1 октября в России начнут действовать новые ГОСТы на некоторые категории рыбной продукции для детей. О главных изменениях рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.

16 сентября 2025

Иск против компании «Парк» будут рассматривать заново

Арбитражный суд третьей инстанции отменил акты нижестоящих судов по иску Росрыболовства к мурманской компании «Парк» и направил дело на новое рассмотрение. Ведомство добивается взыскания неустойки в 33,5 млн рублей за невыполнение обязательств по выпуску продукции на береговом заводе под инвестквоты.

09 сентября 2025

Для «прибрежки» Северного бассейна предлагают изменения

Предполагается предоставить предприятиям возможность выпуска консервов из печени трески на судах, работающих на Северном бассейне в режиме прибрежного рыболовства.

08 сентября 2025

Росрыболовство и «Русский минтай» пришли к мировому соглашению

Арбитражный суд Московского округа утвердил мировое соглашение между Росрыболовством и компанией «Русский минтай». Как следует из текста постановления, ведомство признало, что участник программы инвестквот выполнил требование к производству рыбопродукции.

03 сентября 2025

Власти Сахалинской области рассказали о роли рыбной отрасли в стратегии развития региона

Рыбная промышленность — одна из базовых отраслей для мастера-плана развития Южно-Сахалинской городской агломерации, отметил министр архитектуры и градостроительства области Алексей Ракитский, презентуя перспективы территории на ВЭФ.

Добытчики минтая и ДВФУ намерены вместе работать над эволюцией рыбной полки

Передовая инженерная школа Дальневосточного федерального университета и Ассоциация добытчиков минтая заключили на ВЭФ стратегическое соглашение о партнерстве. Планируется совместно работать над новыми продуктами, популяризацией рыбных товаров, их качеством и безопасностью.

Развитие порта Магадана предложено поддержать с помощью инвестквот

Власти Магаданской области рассказали о планах по развитию морского логистического центра. Среди предложений по поддержке проекта — инвестиционные квоты вылова.

01 сентября 2025
Губернатор Сахалинский области Валерий ЛИМАРЕНКО. Фото пресс-службы правительства региона

Валерий Лимаренко: Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами

Как в течение последних пяти лет работала рыбная промышленность Сахалинской области, в интервью журналу Fishnews рассказал губернатор Валерий Лимаренко.

28 августа 2025

Сахалинская область делает ставку на переработку и марикультуру

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и глава Сахалинской области Валерий Лимаренко обсудили перспективы АПК региона. Ключевые направления для развития в рыбной отрасли — переработка водных биоресурсов и марикультура, подчеркнул губернатор.

21 августа 2025

Рыбопереработчикам и аквафермерам Кубани предлагают господдержку

В Краснодарском крае проводятся отборы претендентов на субсидирование части затрат для приобретения рыбоперерабатывающего и рыбоводного оборудования. Заявки принимают до 12 сентября.

18 августа 2025

Верховный суд привел свои аргументы по делу «Витязь-Авто»

В картотеке арбитражных дел появился полный текст определения Верховного суда по жалобе «Витязь-Авто». Коллегия по экономическим спорам ВС РФ отменила решение о взыскании с рыбопромышленной компании штрафа в споре по программе инвестквот и направила дело на новое рассмотрение.

Владимир Путин осмотрел завод омега-3 и обсудил развитие Магадана

Президент Владимир Путин во время визита в Магаданскую область осмотрел предприятие по производству рыбьего жира. Также глава государства провел совещание по реализации мастер-плана Магадана.

14 августа 2025

Научные решения для рыбной отрасли разрабатывают на Сахалине

Сахалинский госуниверситет готовится представить в Москве продуктовые программы будущего кампуса «СахалинТех» — одного современных образовательных комплексов, создаваемых по федеральному проекту. Одно из направлений — решения для рыболовства и аквакультуры.

12 августа 2025

«Рыбная биржа», судостроение и морское сырье в фармацевтике: что обсудят на ВЭФ

Вопросы рыбной промышленности и связанных с ней отраслей по традиции нашли отражение в деловой программе Восточного экономического форума. В этом году ВЭФ пройдет в Приморье с 3 по 6 сентября.

08 августа 2025

Аквафермерам и рыбопереработчикам Дона приготовили господдержку

В Ростовской области стартовал прием заявок от рыбоводов и рыбопереработчиков для получения субсидий на приобретение техники и оборудования, а также аквакультурных кормов.

07 августа 2025

Рыбные консервы подстегнули поставки российской продукции АПК в Лаос

По данным центра «Агроэкспорт», в 2025 г. РФ впервые экспортировала в Лаос рыбные консервы. Такая продукция стала драйвером поставок продукции российского агропрома в эту страну Юго-Восточной Азии.

Для готовой еды разрабатывают стандарт

Минпромторг России проводит работу с крупнейшими торговыми сетями по созданию стандарта на готовую еду. Планируется, что с его помощью будут конкретизированы требования безопасности для такой продукции.

06 августа 2025
Коммуникационная платформа медиахолдинга «Фишньюс» вот уже 5 лет собирает экспертов по разным вопросам

Fishnews Online: выбираем самые острые темы

Коммуникационная платформа медиахолдинга «Фишньюс» вот уже 5 лет собирает экспертов по разным вопросам.

05 августа 2025

Водоросли станут главными «героями» молодежного хакатона

В августе — октябре Росрыболовство организует биохакатон «Фарватер» — молодежный конкурс инноваций в рыбном хозяйстве и морских биотехнологиях. В этом году ключевой темой стали добыча и производство водорослей.

04 августа 2025

Камчатские молоки проходят тщательную проверку на безопасность

С начала года специалисты Камчатского филиала НЦБРСП обследовали более 120 образцов рыбных молок — минтая, трески, лососей. Проведено свыше 2,7 тыс. исследований.

Икра полетит с Чукотки и из Хабаровска по новым правилам

Правительство распространило правила по контролю перевозок лососевой икры авиапассажирами на транспортировку деликатеса с Чукотки и из Хабаровского края. Здесь будут применяться те же подходы, что и на Камчатке.

01 августа 2025
Руководитель коммерческого отдела Южно-Курильского рыбокомбината Лилия ВАСИЛЬЕВА

Лилия Васильева: Работать в продажах очень интересно

Для успешной продажи продукции профильным подразделениям рыбопромышленных компаний порой приходится находить нетривиальные решения. Как меняется экспортный рынок для добытчиков, какие тенденции наблюдаются по спросу на рыбный жир и муку и что помогает в проведении зарубежных переговоров, в интервью журналу Fishnews рассказала руководитель коммерческого отдела Южно-Курильского рыбокомбината Лилия Васильева.

31 июля 2025

Рыбопромышленные предприятия Парамушира пострадали в результате цунами

Рыбопромышленники Северных Курил сейчас оценивают ущерб от удара стихии, но уже понятно, что пострадали и производственные площадки, и орудия лова, рассказали в Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области.