Переработка рыбы

19 января 2024

США плотнее закрыли двери для российского минтая

Администрация президента Соединенных Штатов Джо Байдена выпустила дополнение к декабрьскому указу, запрещающему импорт рыбопродукции российского происхождения, в том числе прошедшей переработку в третьих странах.

17 января 2024

Рыбный бизнес Калининградской области приглашают за субсидиями

В Калининградской области открыт прием заявок на субсидии для юрлиц и ИП в рыбной отрасли. Предлагается возместить часть затрат на строительство и модернизацию судов, перерабатывающих предприятий, объектов аквакультуры.

15 января 2024

Отраслевые эксперты призывают доработать поправки в техрегламент

В технический регламент ЕАЭС о безопасности рыбы и рыбной продукции готовятся изменения. Предложенные для обсуждения поправки в части паразитарного контроля могут серьезно усложнить работу производителей, обратили внимание в Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области.

12 января 2024

Россия держит планку по выпуску рыбопродукции

В январе-ноябре 2023 г. в России произведено порядка 4,1 млн тонн рыбной продукции, сообщает Росрыболовство. Это на 9% выше уровня 2022 г.

11 января 2024

Кожу кальмара хотят задействовать в пищевой промышленности

В Камчатском государственном техническом университете создали пищевую добавку из кожи кальмара. Новый продукт уже протестировали при изготовлении сухарей.

Калининградским консервам готовятся обнулить вывозные пошлины

Правительство готовит меры поддержки для экспортеров рыбной продукции из Калининградской области. Освободить от вывозных таможенных пошлин предлагается консервы из рыбы и морепродуктов — в объеме 4,5 тыс. тонн до конца 2024 г.

Чукотка планирует глубже перерабатывать морского зверя и разводить рыбу

Чукотский автономный округ рассчитывает развивать переработку рыбы и морского зверя. Об этом глава региона Владислав Кузнецов сообщил на встрече с президентом.

10 января 2024

Будущее рыбной отрасли — за развитием логистики, считают банковские эксперты

Перспективы рыбной отрасли — в развитии переработки и логистики для доставки продукции на внешний и внутренние рынки, считает руководитель Приморского регионального филиала Россельхозбанка Елена Бакуменко. Банковский сектор, по ее словам, уделяет особое внимание этим направлениям.

Аналитики ВАРПЭ оценили финансовые показатели отрасли

Оборот рыбной отрасли по итогам 2023 г. может вырасти до 1 трлн рублей, подсчитали эксперты Всероссийской ассоциации рыбопромышленников. Прибыль аналитики оценили в 150 млрд рублей.

«Рыбные» проекты включили в мастер-планы городов Дальнего Востока

Правительство утвердило планы комплексного развития еще 16 городов ДФО. Fishnews собрал информацию, какие проекты в рыбной отрасли предусмотрены в разных регионах.

09 января 2024

2023 год оказался богат на перемены в отрасли

Прошлый год дал старт второму этапу инвестиционных квот, стал годом проведения крабовых аукционов и введения экспортных пошлин на рыбопродукцию. О самых резонансных событиях 2023 года — в традиционном обзоре Fishnews.

29 декабря 2023

Томская область предложила меры для роста потребления рыбы

Регионы направляют предложения в готовящийся федеральный план по увеличению потребления рыбной продукции. О своих инициативах сообщила и Томская область — это льготы для кредитования рыбопереработки и перевозок уловов с Дальнего Востока.

Что меняется в 2024 году?

В следующем году вступает в силу целый ряд законодательных новшеств в рыбной промышленности. Fishnews подготовил традиционный обзор основных изменений.

28 декабря 2023

Экспорт минтая растет

Минтаевый экспорт в натуральном выражении по итогам года может превысить 880 тыс. тон (+13% к показателю 2022 г.), отмечают в Ассоциации добытчиков минтая. Вместе с тем, по данным АДМ, поставки в денежном эквиваленте снизятся на 5% — до 1,2 млрд долларов.

27 декабря 2023

Белоруссия сможет беспошлинно ввозить моллюсков для переработки

Совет Евразийской экономической комиссии предоставил Белоруссии временную тарифную льготу на ввоз отдельных видов гидробионтов для производства пищевой продукции. Это кальмары, осьминоги, мидии и мясо криля.

25 декабря 2023

США ужесточили запрет для российской рыбы

Соединенные Штаты расширили санкции в отношении российской рыбы и морепродуктов. Под запрет попал импорт лосося, трески, минтая и крабов, в том числе переработанных в третьих странах.

22 декабря 2023
Директор компании «Раптика» Роман ЛОСКУТОВ

Роман Лоскутов: Для переработчика важно выстроить продуктивный диалог с поставщиком

«Чтобы получить на выходе действительно качественный продукт, необходимо поддерживать связь со всеми звеньями цепочки — от вылова рыбы до ее переработки», — считает директор компании «Раптика» Роман Лоскутов. По его мнению, именно этим и занимаются трейдеры — помогают выстроить продуктивный диалог. В интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» он рассказал, как можно повысить интерес российского потребителя к рыбе и какую роль в насыщении рынка качественной рыбопродукцией играют дистрибьюторы.

21 декабря 2023

Дагестан скорректировал свою «рыбную» программу

В Республике Дагестан обновили региональную программу развития рыбохозяйственного комплекса. В новой редакции отмечены первые успехи, в то же время из документа исчезли распределение объемов финансирования до 2027 г., целевые индикаторы и упоминание о четырех крупных инвестпроектах.

20 декабря 2023

Переработчики предлагают отменить пошлины на импорт социальной рыбы

Отмена ввозных пошлин на социально значимые виды рыбы снизит себестоимость сырья для переработчиков, повысит доступность рыбной продукции для населения и поможет сдерживать потребительскую инфляцию, считают в Рыбном союзе.

19 декабря 2023
Президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей БУГЛАК. Фото пресс-службы АДМ

Алексей Буглак: Изменение имиджа российского минтая — наша задача на 2024 год

Она актуальна и для внутреннего, и для внешнего рынка, рассказал президент АДМ.

18 декабря 2023

Мука из иваси открывает новые перспективы

Вылов сардины-иваси в этом году превысил полмиллиона тонн. Одно из направлений использования этой рыбы — производство муки. Дополнительные возможности для поставок этой продукции есть как за рубежом, так и в России, рассказали в Рыбном союзе.

11 декабря 2023
Полномочный представитель директора УК холдинга «Норебо» Владимир ГРИГОРЬЕВ

Владимир Григорьев: Год непростой, но с задачами мы справляемся

Группа «Норебо» в нынешнем году продолжила реализацию проектов, не замкнутых только на рыбном промысле и переработке. Холдинг решил сам заняться строительством флота и судоремонтом. Об этих новых направлениях, а также выполнении программы обновления промысловых судов в интервью Fishnews рассказал полномочный представитель директора УК холдинга «Норебо» Владимир Григорьев.

07 декабря 2023

Строительство комплекса по рыбопереработке в Корсакове стартует в 2024 году

Во время прямой линии с жителями региона глава Сахалинской области Валерий Лимаренко рассказал о планах по модернизации Корсаковского порта. Уже в следующем году инвестор — ГК «Гидрострой» — приступит к постройке на побережье нового рыбоперерабатывающего комплекса, сообщил губернатор.

06 декабря 2023
Генеральный директор компании «Камчаттралфлот» Владимир КОТОВ. Фото пресс-службы «Океанрыбфлота»

Владимир Котов: Обеспечиваем рыбой Россию и ищем новые возможности для экспорта

«Камчаттралфлот» одним из первых объявил о планах участвовать во втором этапе инвестквот. В первую волну компания уже ввела в строй в Петропавловске-Камчатском береговой комплекс. Завод выпускает продукцию из минтая, сельди, камбалы, трески, кальмара — самый разнообразный ассортимент.

Новшества законодательства в рыбной отрасли обсудил Координационный совет

Конец ноября — начало декабря отметились вступлением в силу или принятием целого ряда законодательных нововведений в рыбной промышленности. Изменения стали темой встречи членов Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

05 декабря 2023

Рыбный союз дал оценку работе в уходящем году

Продвижение рыбной продукции на внутреннем рынке останется одним из приоритетных направлений для Рыбного союза в 2024 г. Кроме того, объединение продолжит работу над нормативной базой, защитой интересов бизнеса и контактами с ритейлом.

04 декабря 2023

О динамике производства и поставок икры рассказали в Росрыболовстве

Российские предприятия за январь-сентябрь 2023 г. более чем вдвое увеличили производство лососевой икры. Экспорт этой продукции снизился.

01 декабря 2023

Маркировка икры станет обязательной в 2024 году

С 1 мая 2024 г. производители будут обязаны наносить маркировку на упаковку икры осетровых и лососевых видов рыб и передавать эти сведения в государственную информационную систему мониторинга за оборотом товаров.

30 ноября 2023

Москвичам предложили разнообразить рыбное меню

В столице открылся специализированный рыбный рынок «Москва — на волне». Помимо оптовой и розничной торговли рыбой и морепродуктами на его территории размещаются рыбные рестораны, фуд-корт, а также цех для производства продукции.

Рост производства икры зафиксировал Россельхознадзор

Выпуск натуральной икры за январь-октябрь нынешнего года вырос более чем в два раза. При этом производство имитированной продукции сократилось, заявили в Россельхознадзоре. Ведомство также рассказало и ситуации с производством структурированной икры.

29 ноября 2023
Выездное собрание Рыбного союза в Калининградской области в апреле на площадке ГК «За Родину». Фото пресс-службы отраслевого объединения

В приоритетах — развитие рынка

Рыбный союз, объединяющий переработчиков, импортеров, трейдеров, компании, которые занимаются промыслом и обеспечивают береговую переработку сырьем, в этом году отметил 15 лет со дня основания.

28 ноября 2023

Для расчета вычетов по промысловому сбору предложили поправки

Минсельхоз представил проект измерений коэффициентов для определения вычета по уплате сбора за пользование водными биоресурсами в связи с переработкой. Новшества планируются по минтаю, треске, сельди. Предложено включить и показатели для расчетов по лососям.

27 ноября 2023

Отраслевым ассоциациям предложили вновь обратиться к теме коэффициентов

Дальневосточный научно-промысловый совет поддержал предложение вернуться к вопросу о коэффициентах для контроля работы береговых заводов, построенных под инвестиционные квоты.

24 ноября 2023

Студентов Камчатки будут обучать на рыбопромышленном производстве

В Камчатском крае открыли первый учебно-производственный центр в рыбной отрасли. Проект реализован на базе «Камчаттралфлота», это совместный проект компании и Камчатского государственного технического университета.

17 ноября 2023

Экосборы грозят придавить рыбопереработку

По оценке Рыбного союза, новые нормы экосборов, в случае их вступления в силу, за четыре года приведут к росту нагрузки на рыбоперерабатывающую отрасль в 13 раз и составят более 14 рублей на каждый килограмм готовой рыбной продукции.

16 ноября 2023

Донских рыбопромышленников приглашают за поддержкой

Минсельхозпрод Ростовской области объявил об отборе претендентов на получение субсидий для развития рыбного хозяйства. Заявки принимаются до 25 ноября.

15 ноября 2023

Заявительная кампания определит новых претендентов на инвестквоты

Чуть больше трех недель осталось до завершения приема обращений о закреплении и предоставлении долей инвестквот второго этапа. В этом году заявительная кампания проходит в особые сроки.

Цифровую маркировку готовятся опробовать на консервах

Минпромторг подготовил проект постановления правительства о тестировании цифровой маркировки консервов. Решение о введении обязательного маркирования будет приниматься «в том числе по результатам эксперимента с учетом позиций заинтересованных сторон», заявили в министерстве.

10 ноября 2023

Минпромторг подготовил основу для обязательной маркировки икры

Министерство промышленности и торговли представило проект правил цифровой маркировки лососевой и осетровой икры. Внедрять систему в обязательном порядке предполагается уже в 2024 г.

08 ноября 2023

Продукции из минтая станет больше

Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) прогнозирует увеличение выпуска минтаевой продукции до 1,1 млн тонн по итогам года. Прибавка по сравнению с результатом 2022 г. составит 20%.