Специалисты Тюменского филиала ВНИРО разрабатывают нормы отходов и потерь при производстве копченой рыбы. Сотрудники сектора технологии рыбных продуктов продолжают научные исследования на производственных предприятиях области.
Приморская межобластная ветеринарная лаборатория и Амурский референтный центр Россельхознадзора присоединены к Национальному центру безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.
Комплексное развитие Корсаковского морского порта стало одной из тем встречи губернатора Валерия Лимаренко и председателя госкорпорации развития «ВЭБ.РФ» Игоря Шувалова.
Востребованность кадров в рыбном хозяйстве растет, отметили эксперты цифровой экосистемы Россельхозбанка по итогам анализа рынка труда. Особенно явно увеличился запрос на технологов рыбной промышленности.
Транспортные проекты Сахалинской области руководство региона обсудило с курирующим вице-премьером Виталием Савельевым. Областные власти считают необходимым ускорить работу по строительству глубоководного порта в Корсакове.
Объемы производства структурированной лососевой икры в первой половине 2024 г. сократились более чем на 40% по сравнению аналогичным периодом прошлого года. Падение отмечается и по другим видам заменителей натуральной икры.
В ходе визита в Сахалинскую область вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев провел совещание по реализации в регионе инвестпроектов. Это в том числе новые рыбозаводы группы компаний «Гидрострой» и логистический комплекс в Корсаковском порту.
Этим летом более 200 человек из различных регионов России в составе студенческих отрядов будут помогать камчатским рыбакам. Дальневосточные предприятия традиционно привлекают студентов для работы в период лососевой путины.
Перемены в отношении покупателей к рыбным товарам ощутили не только торговые сети, но и рыбопереработчики. В категории рыбных консервов идет рост на протяжении трех последних кварталов, отмечает директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков. В интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» он рассказал, какие факторы влияют на рост продаж консервированной рыбы, насколько родным стал для россиян тунец, с какими проблемами сталкивается переработка в части доступа к сырью, какие тенденции в потреблении рыбной продукции видят производители и как на них реагируют.
Правительство определилось с перечнем, из которого пользователям участков для добычи анадромных рыб могут выбираться обязательства по участию в социально-экономическом развитии региона. Также утверждены алгоритмы подготовки соответствующего соглашения. ПУБЛИКУЕМ ДОКУМЕНТЫ.
В Ростовской области отбирают претендентов на получение господдержки в сферах аквакультуры и рыбопереработки. Предполагается возместить предприятиям часть затрат по приобретению техники и оборудования.
Делегация из представителей власти и бизнес-кругов Приморского края отправилась с рабочим визитом в провинцию на северо-востоке Китая Ляонин. Среди направлений для сотрудничества, об интересе к которым заявили в правительстве Приморья, — судостроение и судоремонт, а также глубокая переработка рыбы.
Вопросы взаимодействия переработчиков и дистрибьюторов рыбной продукции с ритейлом обсудили на конференции Fishnews Online. Представители рыбоперерабатывающей отрасли рассказали об интересных тенденциях на рынке и перспективных форматах.
Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья на расширенном заседании рассмотрела проблемы маркировки консервов и переоформления рыболовных участков, а также перспективы сотрудничества с таможенными органами.
Какую роль формирование брендов может сыграть в развитии российской рыбоперерабатывающей отрасли и повышении потребления рыбы и морепродуктов в стране, обсудили в рамках проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» с экспертами компании «Дальпромрыба».
В Москве прошло заседание государственной комиссии по обеспечению питания на Международной космической станции. 11 новых наименований рыбных консервов производства предприятия ЯНАО утверждены для питания космонавтов.
Компании Сахалинской области в рамках второго этапа программы инвестиционных квот выразили готовность построить промысловый и транспортный флот, а также береговые заводы рыбопереработки.
Вьетнамские предприниматели заинтересованы в импорте российской рыбопродукции — об этом было заявлено на встрече с делегацией республики, рассказали в Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья.
Рыбопромышленники Сахалинской области в этом году трудоустроят более 1100 студентов со всей страны. В регионе будут работать бойцы пяти путинных отрядов: «Владимирово», «Каниф», «Оха», «Поронайск» и «Таранай».
Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на конференции Fishnews.
Правительство решило объединить территории опережающего развития на Сахалине. С использованием преференциального режима реализуются в том числе проекты в рыбной отрасли.
Технический комитет по стандартизации рассматривает возможные корректировки ГОСТов по красной баночной икре и лососевым консервам. Речь идет о снижении доли соли в икре и изменении сроков хранения мороженой рыбы, используемой для производства консервов.
Правительство утвердило правила маркировки средствами идентификации консервированных продуктов. Новое требование распространяется в том числе на рыбные консервы.
Приморский край ожидает на федеральном уровне выхода нормативной базы для реализации соглашений об участии получателей квот вылова в развитии рыбацких поселений, отметил губернатор Олег Кожемяко в отчете перед региональным парламентом.
Рыба с Каспия часто вывозится для переработки в другие регионы, надо развивать производственную базу в самом Дагестане, заявил глава республики Сергей Меликов.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков подписал протокол о внесении изменений в соглашение с Узбекистаном. Документ предусматривает организацию совместных российско-узбекских предприятий.
Рыбопромышленные компании Сахалинской области в рамках второго этапа программы инвестквот планируют построить четыре береговых завода и четыре промысловых судна. Благодаря этому объем рыбопереработки вырастет приблизительно вдвое, заявил губернатор Валерий Лимаренко.
Российская рыбная промышленность с 2014 года прошла через большие законодательные изменения и переживала трансформацию в связи с новыми социально-экономическими условиями. При этом использовались решения, которые можно считать революционными: они запустили в отрасли основополагающие процессы, считает руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. О большом периоде работы глава ведомства рассказал в интервью «Fishnews — Новости рыболовства».
Впереди лососевая путина, но до сих пор непонятно, как быть с цифровой маркировкой икры в транспортной таре, отметили в Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья. Объединение направило обращения по этой теме руководству Минпромторга и Минсельхоза.
Бизнес спрашивает, каким образом будет организована приемка лососевых уловов на судах в условиях новых требований о цифровой маркировке икры, рассказал президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
Власти Приморского края объявили отборы организаций для предоставления в 2024 г. из регионального бюджета субсидий для поддержки развития рыбоперерабатывающих и холодильных мощностей, а также аквакультуры.
Важную роль в изменении показателей производства двух категорий рыбопродукции сыграла динамика вылова тихоокеанской сельди и выпуск филе этой рыбы - на это указывают данные аналитического центра Рыбного союза.
За январь-март 2024 г. в России выпущено более 1,2 млн тонн рыбной продукции — на 4,2% выше уровня прошлого года. Прибавку в производстве обеспечила продукция глубокой переработки, сообщили в Федеральном агентстве по рыболовству.
Рост потребления рыбы в России, — общая задача как для государства, которое заинтересовано в здоровом и активном населении, так и для бизнеса, ведь этот путь в итоге обеспечивает рыбоперерабатывающим компаниям возможности для развития и роста, считает директор «Дальпромрыбы» Роман Рыбаков.
В апреле 2024 года «Дальрыбтехцентр» отпраздновал свой 85-й день рождения. За это время завод сильно изменился: увеличились производственные мощности, расширилась номенклатура продукции, усовершенствовались технологии. Однако главное осталось неизменным — миссия. Компания по сей день продолжает обеспечивать флот и береговые предприятия качественным технологическим оборудованием. «Невзирая на все экономические и политические сложности, мы и дальше будем строить современное предприятие, развивать производство, чтобы наша продукция отвечала запросам рыбаков», — отметил гендиректор «Дальрыбтехцентра» Артем Шевченко.
Министерство сельского хозяйства внесло изменения в коэффициенты для расчета вычетов по уплате сбора за пользование водными биоресурсами в связи с переработкой. Регулятор добавил показатели для продукции из тихоокеанских лососей.
Приказ о порядке контроля за строительством предприятий рыбопереработки в рамках программы инвестквот Минпромторг выпустил в 2021 г., однако с тех пор законодательство изменилось. И ведомство решило подготовить новый приказ.
Вице-премьер — полпред президента Юрий Трутнев в ходе работы на Камчатке заявил о необходимости обратиться к проблеме береговых заводов, построенных под инвестквоты.
С 1939 г. «Дальрыбтехцентр» обеспечивает флот и береговые предприятия технологическим оборудованием. И сегодня завод активно развивается: расширяет номенклатуру, реализует крупные проекты, увеличивает производственные мощности.
По итогам второй части программы квот под инвестиции на Дальнем Востоке должно быть обновлено до 80% мощностей флота, говорится в материалах Росрыболовства.
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Председатель правления Россельхозбанка
Борис ЛИСТОВ
Мы наращиваем кредитование рыбной отрасли опережающими темпами
Губернатор Камчатского края
Владимир СОЛОДОВ
Развитие внутреннего рынка — это стабильная работа для всей отрасли
Генеральный директор терминала «Сероглазка»
Владимир ВАЛЬТЕР
Директор компании «Дальпромрыба»
Роман РЫБАКОВ
Рост потребления рыбных консервов — задача всех участников рынка
Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья
Георгий МАРТЫНОВ
Директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка
Елена БАКУМЕНКО
Председатель Рыбного союза
Александр ПАНИН
В борьбе за чистоту рынка нужно эффективнее работать с уже имеющимися инструментами
Директор компании «Раптика»
Роман ЛОСКУТОВ
Для переработчика важно выстроить продуктивный диалог с поставщиком
© 2006—2024 гг. Медиахолдинг «Фишньюс». При полном или частичном цитировании информации указание Fishnews как источника и работающей ссылки на сайт www.fishnews.ru обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал Fishnews.ru» (Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом, новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс». Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна. Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru, тел.: 8 423 222 4736 Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404.
