Переработка рыбы

28 мая 2026

Сом, форель и осетры прижились в ярославских хозяйствах

Ярославская область делает ставку на развитие аквакультуры и рыбопереработки. В прошлом году объемы выращивания рыбы в регионе выросли на треть, а производство рыбной продукции в первом квартале 2026 г. увеличилось почти на 20%.

Питерские форум и выставка осветят современные тенденции в отрасли

IX Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге получили деловую программу. Темой пленарной сессии станет биоэкономика.

ВНИРО развивает сотрудничество с китайскими учеными

Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии договорился о дальнейшем взаимодействии с Чжэцзянским океаническим университетом. Среди наиболее перспективных направлений для сотрудничества — прогнозирование с использованием ИИ, аквакультура и переработка ресурсов.

26 мая 2026

Новые ниши для российской продукции: на Рыбном клубе рассказали о программе по продвижению икры минтая в Китае

Программа по созданию рынка икры минтая в Китае дает первые результаты — о стратегии и практике продвижения этого продукта шла речь на встрече Рыбного клуба во Владивостоке.

25 мая 2026

Дальневосточные производители хотят развиваться на зарубежных рынках с суперфудами из морепродуктов

Российские предприятия пробуют заходить на зарубежные рынки в том числе с интересными и необычными продуктами из даров моря. Об этом на первой встрече Рыбного клуба во Владивостоке рассказал соучредитель ТД «Камчатский меридиан» Евгений Карпов.

Рыбный клуб: Эксперты ищут пути расширить традиционную географию экспорта

Возможно ли развивать российский экспорт рыбы и морепродуктов на других направлениях, помимо азиатского, и с какими трудностями приходится сталкиваться на этом пути, обсудили участники первой встречи Рыбного клуба во Владивостоке.

19 мая 2026

«Дальрыбтехцентр» оценил подготовку предприятий к лососевой путине — 2026

В этом году наука сориентировала рыбаков на вылов 227 тыс. тонн тихоокеанских лососей, дав сдержанные прогнозы для Камчатки и Сахалинской области. Но рыбоперерабатывающие производства готовятся к предстоящей путине в плановом режиме. Традиционно поддержку в этом вопросе оказывает «Дальрыбтехцентр».

14 мая 2026
Генеральный директор компании «Колд Трейд» Павел КЛИМЕНКО

Морозильное досье компании «Колд Трейд»

Инжиниринговая компания «Колд Трейд» широко известна в российском рыбопромышленном сообществе серией успешно реализованных проектов в области промышленного холодоснабжения. Благодаря высокому профессионализму коллектива и отличным отзывам заказчиков прежних проектов компания обрела в рыбной отрасли репутацию надежного и эффективного партнера.

12 мая 2026

Переработчикам и рыбоводам Калининградской области приготовили поддержку

В Калининградской области объявлены два отбора претендентов на субсидии для рыбопереработчиков и аквафермеров. Заявки принимают до 31 мая.

Константин Древетняк: Законодатели исправили ошибку

Выпуск консервов из печени трески на судах прибрежного рыболовства позволит повысить качество продукта, востребованного на внутреннем рынке, высказал мнение гендиректор Союза рыбопромышленников Севера Константин Древетняк.

08 мая 2026

Опрос Fishnews показал наиболее интересные темы в отрасли

Практически поровну распределились голоса в опросе Fishnews по наиболее волнующим читателей темам в рыбной отрасли.

06 мая 2026

Чукотские рыбаки определяются с обязательствами

Условия соглашений для предприятий, намеренных добывать анадромные виды рыб, продолжают согласовывать на Чукотке. Региональная комиссия по анадромным рассмотрела обязательства для трех компаний.

05 мая 2026

Рыбной продукции готовят расширение маркировки

Минпромторг представил проект постановления о распространении на новые товары цифровой маркировки. В список вошла и продукция из рыбы и морепродуктов.

04 мая 2026

Бизнесу рассказали о льготах и преференциях для резидентов КОРФ

Инвестиционный потенциал Курильских островов и комплекс мер поддержки бизнеса представили в рамках «Дня курильского инвестора в Москве». В числе перспективных направлений для реализации новых проектов — туризм, IT и марикультура.

30 апреля 2026
Директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Елена БАКУМЕНКО

Елена Бакуменко: Вкусная и разнообразная продукция — это про нашу рыбную отрасль

Россельхозбанк сегодня поддерживает развитие рыбной отрасли по разным направлениям — от участия в инвестиционных проектах до обеспечения цифровых сервисов, отметила в интервью Fishnews директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка Елена Бакуменко.

29 апреля 2026

Вопросы и смыслы «прибрежки» обсудили в комитете Совета Федерации

Поправки, уточняющие регулирование прибрежного рыболовства, рассмотрел Комитет Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Вновь прозвучали вопросы: чем же «прибрежка» отличается от промышленного рыболовства и отвечает ли она заложенным смыслам.

28 апреля 2026

Поправки по консервам из печени трески прошли комитет СФ

Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию рассмотрел закон, расширяющий возможности выпуска продукции на судах при прибрежном рыболовстве в Северном бассейне.

Решение вопроса «прибрежки» и продление для инвестквот считает важным глава Мурманской области

Губернатор Мурманской области Андрей Чибис рассказал о законодательных изменениях, которые, по его мнению, важно внести для работы рыбопромышленных предприятий.

24 апреля 2026

Рыбную отрасль обещали плотнее вписать в стратегию развития Дальнего Востока

Меры поддержки рыбной промышленности нужно детальнее прописать в национальной стратегии развития Дальнего Востока, заявила вице-спикер Госдумы Ирина Яровая. В Минэке сообщили, что прорабатывают критерии для включения рыбацких населенных пунктов в перечень опорных.

23 апреля 2026

Приморье собирается поддержать свою рыбную отрасль

Рыбопромышленники Приморского края могут получить субсидии на развитие перерабатывающих и холодильных мощностей, а также аквакультуры. Прием заявок продлится с 24 апреля по 11 июня.

21 апреля 2026

Рыбное хозяйство Дагестана ждут субсидии

В Республике Дагестан планируют провести два отбора претендентов на предоставление господдержки предприятиям рыбной отрасли. Заявки будут принимать с 10 по 20 мая.

20 апреля 2026

Законопроект по «прибрежке» Севера приготовили ко второму чтению

Профильный комитет Госдумы рекомендовал принять законопроект о судовом производстве консервов из печени трески на Северном бассейне во втором чтении. Инициатива должна снять вопросы для прибрежного рыболовства.

17 апреля 2026

Глава Карелии рассказал об успехах регионального рыбоводства

Карелия сохраняет лидерство в России по развитию аквакультуры, заявил глава республики Артур Парфенчиков в отчете перед депутатами регионального парламента. Он отметил, что за прошлый год выращено 33,2 тыс. тонн товарной рыбы.

16 апреля 2026
Генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты» Андрей ЕЛЕЦКИЙ

Андрей Елецкий: Трейдеры обеспечивают доступность рыбы по всей стране

Наличие посредников на пути рыбы к потребителю регулярно становится предметом критики со стороны ФАС. Однако на практике именно трейдеры во многом обеспечивают то, без чего невозможен рыбный рынок, — стабильные поставки и физическое присутствие продукции на прилавках по всей стране, решая вопросы с логистикой, финансированием, различиями в региональном спросе и неоднородной инфраструктурой хранения и доставки. Какую роль играют торговые компании в распределении рыбных потоков и почему прямые поставки от рыбака в розницу чаще остаются красивой теорией, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компаний «Скай-Ф» и «Рыбные продукты» Андрей Елецкий.

15 апреля 2026

В Карелии достроили завод по переработке водорослей

В Республике Карелия завершили строительство завода по глубокой переработке водорослей мощностью 10 тыс. тонн готовой продукции в год. Предприятие будет выпускать биологически активные добавки и детское питание.

14 апреля 2026

Суд не согласился с регулятором в деле о штрафовании инвестора

Мурманская компания «Русская треска» выиграла в первой инстанции тяжбу с Росрыболовством по делу о штрафе в 967 млн рублей с завода, построенного под инвестквоты. Решение об этом опубликовано в картотеке арбитражных дел.

13 апреля 2026

Спрос на готовую еду открывает новые возможности перед поставщиками рыбы

Растущая популярность готовой еды привлекает внимание к этой категории производителей рыбной продукции. Что происходит на этом рынке и какие он открывает возможности, стало одной из тем второй встречи Рыбного клуба.

Минтаевый прорыв отметили участники Рыбного клуба

Усилия по повышению потребления минтая в России приносят результат — на это обратило внимание сразу несколько спикеров на Рыбном клубе в Москве. Эксперты считают важным предлагать рынку новые интересные продукты из минтая, а также видят у этой рыбы хороший потенциал для развития потребления среди детей.

10 апреля 2026

Таможенники ЕАЭС уточнили классификацию рыбьего жира

Федеральная таможенная служба опубликовала новые подходы к классификации отдельных товаров в соответствии с Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности ЕАЭС. В том числе принято решение по рыбьему жиру — сырью для БАДов.

09 апреля 2026

Инвестор рыбозавода выиграл суд при пересмотре дела о штрафе

Опубликована мотивировочная часть решения Арбитражного суда Москвы по делу о 246-миллионном штрафе с мурманской компании «Русская треска». Эти средства Росрыболовство пыталось взыскать, заявив о недовыпуске продукции на заводе, построенном под инвестквоты.

Cоучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат» Евгений КАРПОВ

Евгений Карпов: Нам интересны новые смелые проекты

Производство БАДов из морепродуктов, перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути и платформа для онлайн-торговли FishStat с использованием возможностей искусственного интеллекта... Обо всех этих направлениях работы рассказал в интервью Fishnews соучредитель торгового дома «Камчатский меридиан» и компании «Фишстат» Евгений Карпов.

Росрыболовство предлагает обратиться к проблемам маркировки продукции на судах

Глава Росрыболовства Илья Шестаков на коллегии ведомства остановился на теме цифровой маркировки. Отраслевое сообщество волнуют вопросы организации этой процедуры в условиях судовых производств.

Об успехах отрасли рассказали на коллегии Росрыболовства

Традиционно на коллегии Росрыболовства прозвучали результаты работы отрасли за год. Отмечены и промысловые рекорды.

03 апреля 2026

Добытчики и переработчики водорослей в Карелии объединяются

В Республике Карелия предприятия водорослевой индустрии зарегистрировали отраслевую ассоциацию. В задачах объединения — увеличение объемов глубокой переработки сырья, внедрение современных технологий и совершенствование нормативно-правовой базы.

Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей РЯБЧЕНКО

Сергей Рябченко: Наша задача — защита интересов предприятий

Рыбная отрасль непрерывно реформируется. В условиях растущей финансовой нагрузки и стремительно меняющегося законодательства предприятиям необходимо защищать себя — и от откровенного нормотворческого брака, и от непомерных сборов, и от невыполнимых обязательств. Сделать это в одиночку компании трудно, если не сказать невозможно. Поэтому рыбопромышленники объединяются в отраслевые союзы и ассоциации.

01 апреля 2026
Генеральный директор компании «Русское море» Станислав ОСТАПЧЕНКО

Станислав Остапченко: Сильный бренд — это игра вдолгую

В борьбе за внимание покупателя рыбопереработчикам приходится искать новые точки роста — от создания инновационных продуктов до развития брендов и работы с различными каналами продаж. Во многом это связано с изменением потребительских привычек и трансформацией самой рыбной полки. Какие тенденции сегодня формируют спрос на рыбную продукцию и какие категории могут стать следующими драйверами рынка, в интервью журналу Fishnews рассказал генеральный директор компании «Русское море» Станислав Остапченко.

31 марта 2026

Предприятия рыбной отрасли привлекут «целевиков»

Минсельхоз утвердил перечень организаций — переработчиков сельхозпродукции для участия в программе целевого обучения. В список вошли и предприятия рыбной отрасли.

30 марта 2026

С хорошим потенциалом: «Мореодор» назвал перспективную для внутреннего рынка рыбу

Участники рынка продолжают делиться своим взглядом: какие виды рыбы предстоит оценить по достоинству российскому потребителю. Богатый потенциал здесь у минтая, наваги, угольной рыбы и нерки, считают в компании «Мореодор».

КРДВ приглашает инвесторов вложиться в рыбопереработку на Курилах

Корпорация развития Дальнего Востока и Арктики напомнила потенциальным инвесторам о возможностях резидентов преференциального режима, действующего на Курильских островах.

27 марта 2026

Рыбную отрасль Севастополя простимулируют рублем

Власти Севастополя приготовили субсидии на развитие промышленного рыболовства и рыбопереработки, а также на поддержку аквакультуры. Подавать заявки можно до 3 апреля.