Ассоциация добытчиков минтая взяла курс на то, чтобы продукция из этой рыбы была активнее представлена в сегменте HoReCa. Объединение приняло участие в подготовке специальной акции на фестивале профессиональных поваров в Москве.
Конструкторское бюро «Восток», входящее в состав АО «Центр технологии судостроения и судоремонта», спроектировало траулер с универсальными возможностями по перевозке и сохранению рыбы.
Минсельхоз внес изменения в общий допустимый улов на 2024 г. Корректировки предусмотрены по терпугам Берингова моря и Курил, камчатскому и синему крабам в Охотском море, минтаю в Японском море.
За период с января по июль предприятия Приморского края освоили почти 547 тыс. тонн водных биоресурсов, основу уловов формируют минтай, сельдь и сардина-иваси. Уровень прошлого года превышен на 10,8%.
Официальный представитель Еврокомиссии сделал специальное заявление по ряду ключевых вопросов, связанных с будущим статусом российских морепродуктов на рынке ЕС, передают зарубежные СМИ.
В России разрабатывают стандарты для определения антибиотиков в пищевой продукции животного происхождения. Ассоциация добытчиков минтая призывает Минсельхоз и Россельхознадзор не распространять такие проверки на дикую рыбу.
Предприятия Приморского края с начала года по июль освоили в районах морского промысла, прибрежье и внутренних водоемах в общей сложности 510,4 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Уровень 2023 г. превышен на 6,8%.
Европейская комиссия рассматривает вопрос о введении очередных ограничений на импорт рыбопродукции из России в рамках нового пакета санкций, пишет немецкая пресса. Зарубежные политические обозреватели ожидают, что открытые дискуссии начнутся после летних отпусков.
Для того чтобы жителям Сахалинской области было проще узнать о местах продажи продукции по программе «Доступная рыба», используются сразу несколько способов информирования, в том числе интерактивная карта. Предприятия региона считают очень важной поддержку этой работы, рассказали в региональной ассоциации.
В честь Дня рыбака Ассоциация добытчиков минтая в рамках программы «Дальневосточный минтай» выпустила ролик о добыче важнейшего промыслового ресурса страны. За один день видео просмотрело около 1 млн россиян.
Поддержка развития производств в рыбной промышленности Сахалина и Курил, расширение возможностей для любительской рыбалки остаются в центре внимания областных властей, заявил губернатор Валерий Лимаренко. Предстоит и важная работа по перезаключению договоров на участки для промысла.
НИС «Дмитрий Песков» отправилось в западную часть Берингова моря для комплексной оценки запасов донных видов в летний период. Экспедиция станет первой частью масштабных, почти четырехмесячных работ.
Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья направила в Росрыболовство свои предложения по возврату к механизму топливных субсидий для промысла в удаленных районах. Механизмы поддержки был бы актуален в том числе и для новых объектов лова в Чукотском море.
Дорожную карту, направленную на повышение потребления рыбной продукции, готовят на федеральном уровне. В эту работу встраиваются и региональные программы по повышению доступности рыбы, считает министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко.
В ходе рейса на НИС «Профессор Кагановский» ученые собрали данные о биоресурсах северной части Охотского моря и вод Южных Курил. В том числе специалисты получили информацию по минтаю и сельди.
Работа с ритейлерами стала частью программы по продвижению минтая на внутреннем рынке, запущенной профильной ассоциацией в 2023 г. По данным объединения, фудтрак бренда на Неделе российского ритейла посетило более 2 тыс. человек.
Российские ритейлеры постепенно осваивают эффективные подходы к работе с рыбной продукцией, считают участники рынка. Несмотря на сдерживающие факторы, рост продаж в этой категории демонстрирует даже онлайн-торговля.
Межведомственная комиссия отобрала проекты для заключения договоров о закреплении и предоставлении долей квот вылова в инвестиционных целях второго этапа. Компании заявились на получение прав на промысел по результатам строительства флота.
Достоинства минтая представителям розницы продемонстрируют во время Недели российского ритейла в Москве. Работа с торговым направлением — важная часть программы продвижения «Дальневосточный минтай», отмечают в профильной ассоциации.
Ассоциация добытчиков минтая продолжает реализацию программы по продвижению продукции российских рыбаков на внутреннем рынке. Однако только маркетинговых инструментов для кратного роста потребления недостаточно — в АДМ предлагают задействовать и иные механизмы на госуровне.