Специалисты Дальневосточного отделения РАН разработали биологически активную добавку из командорского кальмара, которая имеет потенциал для снижения последствий черепно-мозговых травм.
За первые девять месяцев 2024 г. поставки краба из Вьетнама выросли на 66% по сравнению с прошлым годом и достигли 227 млн долларов. Экспорт увеличился на все крупнейшие рынки, особенно на китайский.
Научный комитет Комиссии Региональной организации по регулированию рыболовства в южной части Тихого океана (SPRFMO, СПРФМО) выработал рекомендации по допустимому улову на 2025 г. ставриды — важнейшего для российских рыбаков ресурса в этом районе.
Запрос современного российского потребителя в отношении рыбной продукции можно охарактеризовать тремя словами: просто, вкусно и качественно, считает руководитель производственно-распределительного центра группы «Норебо» в Клину Александр Соколов.
За январь-сентябрь промысловые компании Приморского края освоили в совокупности свыше 705,7 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Большая часть уловов приходится на минтай.
За последние 56 лет (1968-2023 гг.) температура воды у берегов Республики Корея выросла на 1,44°C, что вдвое выше, чем в среднем по планете. Это привело, в частности, к сокращению уловов минтая и кальмара в Японском море, пишут южнокорейские СМИ.
Предприятия Приморского края с января по август освоили в районах морского промысла, прибрежье и пресноводных водоемах в совокупности 631,35 тыс. тонн водных биоресурсов. Большая часть приходится на минтай.
Федеральное агентство по рыболовству проанализирует ситуацию с поставками фарша сурими для российской переработки и по итогам может выйти с предложением о распространении на эту продукцию транспортных субсидий.
Ученые Тихоокеанского филиала ВНИРО сформировали прогнозируемый сценарий развития промысла пелагических рыб — сардины-иваси, сайры, скумбрии — и тихоокеанского кальмара.
Конструкторское бюро «Восток», входящее в состав АО «Центр технологии судостроения и судоремонта», спроектировало траулер с универсальными возможностями по перевозке и сохранению рыбы.
За период с января по июль предприятия Приморского края освоили почти 547 тыс. тонн водных биоресурсов, основу уловов формируют минтай, сельдь и сардина-иваси. Уровень прошлого года превышен на 10,8%.
Предприятия Приморского края с начала года по июль освоили в районах морского промысла, прибрежье и внутренних водоемах в общей сложности 510,4 тыс. тонн рыбы и морепродуктов. Уровень 2023 г. превышен на 6,8%.
В Республике Корея владельцы крупных траулеров попытались через Конституционный суд снять запрет на промысел восточнее 128-го меридиана в.д. Судьи отказали в удовлетворении иска, указав на необходимость защиты запасов кальмара и интересов мелких рыбаков.
НИС «Дмитрий Песков» отправилось в западную часть Берингова моря для комплексной оценки запасов донных видов в летний период. Экспедиция станет первой частью масштабных, почти четырехмесячных работ.
Научный совет Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО, NAFO) рекомендовал общие допустимые уловы на 2025 г. Для российского промысла важны объемы морского окуня, черного палтуса и трески.
Министерство промышленности Перу установило квоту на добычу гигантского кальмара (Dosidicus gigas) в размере 499 683 тонны. Этот объем может быть изменен в течение промыслового сезона из-за влияния биологических факторов и окружающей среды.
Хотя в Азии и Средиземноморье кальмара издавна употребляли в пищу, широкую популярность у потребителей во всем мире он приобрел совсем недавно, отмечают в своем новом обзоре эксперты Expo Solutions Group.
В Яньбянь-Корейском автономном округе (ЯКАО) Китая, граничащем с Приморским краем, приглашают к сотрудничеству российских экспортеров рыбы и морепродуктов, особенно свежего камчатского краба. Речь об этом шла на открытии Дней ЯКАО в Приморье.
Министерство морских дел и рыболовства Республики Корея объявило о выделении из резервов дополнительных 600 тонн рыбы и морепродуктов для стабилизации розничных цен. Это кальмар, желтый горбыль, скумбрия, минтай, волосохвост (рыба-сабля) и анчоус.
Специалисты в новом выпуске научного журнала «Труды ВНИРО» анализируют тенденции российского рыболовства за последние 20 лет. Авторы статей проводят данные по различным объектам добычи в разных бассейнах.