Привлечь внимание молодежной аудитории к категории рыбных консервов помогают создание необычного продукта, упаковка и интересные форматы продвижения, рассказала генеральный директор компании «Дальпромрыба» Инна Санникова.
В правила цифровой маркировки икры внесли изменения. Это должно сэкономить силы и средства предприятий на этапе производства мороженой икры в ястыках.
Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко отметил успехи развития рыбной отрасли и реализации программы «Доступная рыба» в регионе. Эти вопросы он затронул в отчете о работе областного правительства за 2024 г.
Экспорт продукции категории «филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш)» за январь-март 2025 г. вырос на 72% по сравнению с уровнем предыдущего года и превысил 140 млн долларов. Основа поставок — филе и фарш минтая. Увеличение эксперты связывают с двумя ключевыми факторами.
Участники рыбной отрасли Севастополя могут заявиться на субсидии. Поддержка выделяется для обновления и ремонта промысловых судов, а также для обновления основных фондов рыбоперерабатывающих предприятий.
Специалисты Тюменского филиала ВНИРО провели новые опытно-контрольные работы по определению норм выхода рыбной продукции. Ученые определяли, сколько отходов и потерь возникает на производстве при копчении рыбы из семейств карповых, окуневых и щуковых.
Рыбная отрасль в Сахалинской области динамично развивается. В том числе инвестиции идут в создание новых заводов для выпуска рыбопродукции, рассказал на заседании Дальневосточного научно-промыслового совета зампред регионального правительства Антон Зайцев.
Общая сумма вычетов по сбору за пользование водными биоресурсами в 2024 г. составила 3,2 млрд рублей, показали оперативные данные теруправлений Росрыболовства. Предприятия, использовавшие преференцию, выпустили 202 тыс. тонн продукции с высокой добавленной стоимостью.
В Ямало-Ненецком автономном округе протестировали новый цех рыбопереработки в Новом Уренгое. Технологическая линия позволит выпускать более 400 тонн продукции в год.
Аналитический центр Рыбного союза изучил оперативные данные Росстата по объемам производства рыбопродукции в январе-марте, рассказал о тенденциях и факторах их формирования.
Специалисты Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции разработали методику определения видоспецифичной ДНК сайры и сардины-иваси методом ПЦР-РВ.
В Карелии планируется создать индустриальный технопарк по глубокой переработке водорослей и выпуску продукции для пищевой, фармацевтической и иной промышленности, заявил глава республики Артур Парфенчиков.
Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО разработали технологические параметры получения гидролизата из анадары (скафарки). Один из способов предусматривает переработку моллюска целиком, вместе с раковиной.
Первая встреча «Рыбного клуба» в Москве собрала более 100 представителей всех секторов рыбного рынка. Рыбаки, переработчики, трейдеры, логистика, ритейл смогли напрямую пообщаться друг с другом, обсудить острые вопросы и обменяться полезным опытом.
Правительство пересмотрело коэффициенты, которые используются для оценки соблюдения требований по производству рыбной продукции на береговых заводах под инвестквоты. Внесены и другие изменения по контролю исполнения обязательств участниками программы.
Правительство Ямало-Ненецкого автономного округа выделило средства на ремонт и модернизацию двух несамоходных рыбоперерабатывающих судов, которые находятся в пользовании у добывающего предприятия.
Совет Федерации рекомендовал правительству проработать вопрос об освобождении от ответственности участников программы инвестквот за невыполнение обязательств по выпуску продукции на береговом заводе в первый год после ввода предприятия в строй.
Организаторы Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий рассказали о еще одной спецэкспозиции, которая в этом году будет действовать на площадке отраслевых мероприятий в Санкт-Петербурге. Участники Fish Tech Global представят технические и технологические решения для отрасли.
Власти Ямало-Ненецкого автономного округа организовали сбор заявок от желающих получить субсидии на поддержку производства рыбной продукции. Претендент должен работать на территории региона.
Зампред правительства Александр Новак поручил ведомствам и компаниям выработать подходы к критериям господдержки рыбной отрасли, а также определить источники финансирования.
В 2024 г. Евразийская экономическая комиссия запустила механизм поддержки промышленной кооперации. Есть предложение расширить его и на сельское хозяйство. На возможности такого стимулирования нужно обратить внимание и предприятиям рыбоперерабатывающего комплекса, считают в Рыбном союзе.
Госдума приняла в первом чтении законопроект, расширяющий возможности применения налоговых льгот для реализации инвестиционных проектов на Курильских островах. По замыслу авторов, эти изменения помогут развивать в том числе местную рыбопереработку.
Девятый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение по иску Росрыболовства к компании «Русский минтай». Предприятие выиграло в первой инстанции спор по поводу выполнения требований по выпуску продукции на береговом заводе, построенном под инвестквоты.
Какие виды белой рыбы обделены вниманием рынка, хотя могли бы стать адекватной заменой более дорогим или дефицитным позициям, попытались определить участники дегустации, организованной Рыбным союзом и X5 Group.
Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко считает необходимым освободить участников программы инвестквот от ответственности за невыполнение обязательств по производству продукции в первый год работы предприятия.
Комитет Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию регулярно проводит обсуждения по самым разным темам рыбной отрасли: это и тонкости законодательства об инвестиционных квотах, и поддержка рыбопереработки, и развитие аквакультуры, и восстановление биоразнообразия водоемов, и многое другое. Вопросы отраслевой повестки в интервью журналу Fishnews прокомментировал заместитель председателя комитета, сенатор от Карелии Игорь Зубарев.
Ученые Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН совместно с кондитерской фабрикой разработали шоколад, в состав которого входит спирулина. В будущем планируется расширить линейку «водорослевых» сладостей.
Девятый арбитражный апелляционный суд изменил решение суда первой инстанции по иску Росрыболовства к мурманской компании «Парк». Ведомство предъявило участнику программы инвестквоты претензии в связи с объемами выпуска продукции на береговом заводе.
В Холмогорском округе Архангельской области собираются создать пункт приемки рыбы. Планируется, что избавление промысловиков от проблем с заготовкой и сбытом поможет увеличить уловы и потребление рыбопродукции в регионе.
Депутаты Сахалинской областной думы предлагают островному правительству изучить опыт других регионов по использованию биологически активных добавок в питании детей в образовательных учреждениях и пациентов в больницах. Парламентариев заинтересовали практики по применению рыбьего жира и ламинарии.
В 2024 г. рыба и морепродукты заняли всего 7% в сегменте готовых блюд. Заметно нарастить эту долю без господдержки рыбопереработки и создания современных производственных мощностей — крайне сложная задача, считают в Рыбном союзе.
Хотя государство в последние годы стало уделять больше внимания проблемам рыбопереработки, меры поддержки в этой сфере по-прежнему либо отсутствуют, либо заточены под рыбодобычу — к такому выводу пришли участники круглого стола в Совете Федерации.
1 марта стартовали еще две кампании от желающих принять участие в программе инвестиционных квот вылова. Объемы предлагаются как на Дальневосточном, так и на Северном бассейне.
С начала года общий выпуск минтаевой продукции глубокой переработки — филе, фарша и сурими — вырос на 17% к уровню 2024 г. и достиг 7,6 тыс. тонн, показал анализ Ассоциации добытчиков минтая.
Сотрудничество для развития рыбного рынка и предприятий отрасли обсудили Координационный совет рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока и председатель Рыбного Союза, член общественного совета при Минсельхозе Александр Панин.
В арбитражных судах пока не сформировался единообразный подход к тяжбам Росрыболовства с инвесторами, построившими рыбоперерабатывающие заводы в рамках первого этапа программы инвестквот. Судебные акты, выносимые по этим спорам, отличаются разнообразием в оценках и выводах.
В поиске новинок для рыбной полки ритейлеры, переработчики и образовательные учреждения все чаще объединяются и организуют студенческие инкубаторы. Как проводятся такие мероприятия и какие возможности они дают участникам — в материале Fishnews.
Технологи Астраханского государственного технического университета получили грант на создание риетов и заливных из осетровых голов и овощей. По словам экспертов, такие продукты не уступают по качеству филе ценной рыбы, но при этом значительно дешевле.
Совет Федерации продолжит парламентский контроль за строительством флота в рамках механизма квот под инвестиции, заявила председатель СФ Валентина Матвиенко.
Правительство внесло в Госдуму законопроект, призванный расширить возможности применения налоговых льгот для реализации инвестиционных проектов на Курильских островах.
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Губернатор Сахалинской области
Валерий ЛИМАРЕНКО
Последние пять лет для рыбной отрасли Сахалина и Курил отмечены важными проектами
Генеральный директор компании «Рефагротранс»
Темир ЖОЛДАСОВ
Долгосрочные контракты позволяют рыбакам спокойно планировать работу
Генеральный директор компании «Колд Трейд»
Павел КЛИМЕНКО
Генеральный директор ОАО «Владморрыбпорт»
Хачатур МАРТИРОСЯН
Директор Приморского регионального филиала Россельхозбанка
Елена БАКУМЕНКО
Вкусная и разнообразная продукция — это про нашу рыбную отрасль
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Председатель Дальневосточного союза предприятий марикультуры
Роман Витязев
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
