Поставки на внешний рынок рыбной продукции с высокой степенью переработки за пять лет выросли с 205 тыс. тонн до 389 тыс. тонн — такие данные приводит Россельхозбанк.
На российском рынке усиливается тенденция к снижению зависимости от иностранных поставщиков решений для рыбопереработки, в том числе на судах рыбопромыслового флота. Гораздо проще и надежнее обратиться к специалистам внутри страны, если они могут обеспечить высокий уровень качества работ и последующее сервисное обслуживание, отмечает генеральный директор компании «Индустриальные решения» Илья Якушев.
Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО разработали и запатентовали новый способ сушки медуз. Он облегчает производственный процесс и увеличивает пищевую ценность готового продукта.
Инвестиционный потенциал рыбной отрасли на Дальнем Востоке в горизонте до 2030 г. составит почти в 600 млрд рублей, оценивают в Россельхозбанке.
Принятая на федеральном уровне дорожная карта может стать отличной отправной точкой для развития потребления рыбопродукции на внутреннем рынке, но, конечно, предстоит большая работа по реализации выбранных направлений. Об этом представители рыбоперерабатывающей отрасли говорили на конференции Fishnews Online.
Минсельхоз представил проект изменений в правовую базу по инвестиционным квотам. Предполагается внести поправки по вопросам оценки выполнения участниками программы требований о вылове и производстве продукции.
В картотеке арбитражных дел появился полный текст судебного решения по иску Росрыболовства к компании «Русская треска». Предметом разбирательств стало выполнение требования о выпуске рыбопродукции на береговом заводе под инвестквоты.
В Приморском крае собираются обновить порядок субсидирования предприятий рыбопереработки и аквакультуры. Предполагается уточнить один из целевых показателей эффективности господдержки — обеспечение заработной платы выше средней по этому виду деятельности.
В Ненецком автономном округе планируют компенсировать из регионального бюджета до 65% затрат предпринимателей на проекты, связанные с воспроизводством и переработкой рыбы.
Министерство промышленности и торговли утвердило типовую форму договора на оказание услуг по предоставлению кодов маркировки участникам оборота отдельных видов консервированных продуктов.
Профильный комитет Совета Федерации рекомендовал Минсельхозу и Росрыболовству обеспечить возможность устойчивой работы рыбоперерабатывающих предприятий, построенных по программе инвестквот.
Предприятия Калининградской области за первое полугодие нарастили производство рыбной продукции на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. На фоне снижения производства мороженой рыбы увеличился выпуск консервов и пресервов.
На площадке Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики обсудили запуск комплексной работы по поддержке выпуска детского питания из рыбы. Производители отметили необходимость выстраивания связного пути от добычи до федерального ритейла.
Пять судов и два рыбоперерабатывающих комбината в Хабаровском крае прошли проверку ветеринарных властей на соответствие требованиям стран-импортеров.
Производство рыбных консервов в 2024 г. демонстрирует восстановительный рост после снижения и стагнации в предыдущие два года, отмечают аналитики Рыбного союза. Положительная динамика наблюдается и в выпуске пресервов.
Какие тенденции отмечаются при поставках рыбы и морепродуктов, эксперты обсудили на конференции Fishnews Online «Экспорт продукции рыбной отрасли: перспективы и вызовы».
Заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев утвердил план мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 г. Дорожная карта включает несколько направлений.
Власти ЯНАО субсидируют рыбоперерабатывающему предприятию доставку сырья из отдаленного района к производственным мощностям. Этот вид господдержки направлен не только на снижение себестоимости конечной продукции, но и на обеспечение гарантированного сбыта промысловикам.
Отечественные предприятия за первое полугодие выловили свыше 1,3 млн тонн минтая — почти вдвое больше США (главного конкурента РФ на минтаевом промысле). Таким образом, Россия сохраняет мировое лидерство по освоению этой рыбы, отмечает Ассоциация добытчиков минтая.
В июле руководство Сахалинской области и федеральные власти обсудили меры по реализации инвестиционных проектов — регион посетил вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев. Одним из аспектов рассмотрения стало развитие рыбной промышленности на Курильских островах.
Специалисты Тюменского филиала ВНИРО разрабатывают нормы отходов и потерь при производстве копченой рыбы. Сотрудники сектора технологии рыбных продуктов продолжают научные исследования на производственных предприятиях области.
Приморская межобластная ветеринарная лаборатория и Амурский референтный центр Россельхознадзора присоединены к Национальному центру безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.
Комплексное развитие Корсаковского морского порта стало одной из тем встречи губернатора Валерия Лимаренко и председателя госкорпорации развития «ВЭБ.РФ» Игоря Шувалова.
Востребованность кадров в рыбном хозяйстве растет, отметили эксперты цифровой экосистемы Россельхозбанка по итогам анализа рынка труда. Особенно явно увеличился запрос на технологов рыбной промышленности.
Транспортные проекты Сахалинской области руководство региона обсудило с курирующим вице-премьером Виталием Савельевым. Областные власти считают необходимым ускорить работу по строительству глубоководного порта в Корсакове.
Объемы производства структурированной лососевой икры в первой половине 2024 г. сократились более чем на 40% по сравнению аналогичным периодом прошлого года. Падение отмечается и по другим видам заменителей натуральной икры.
В ходе визита в Сахалинскую область вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев провел совещание по реализации в регионе инвестпроектов. Это в том числе новые рыбозаводы группы компаний «Гидрострой» и логистический комплекс в Корсаковском порту.
Этим летом более 200 человек из различных регионов России в составе студенческих отрядов будут помогать камчатским рыбакам. Дальневосточные предприятия традиционно привлекают студентов для работы в период лососевой путины.
Перемены в отношении покупателей к рыбным товарам ощутили не только торговые сети, но и рыбопереработчики. В категории рыбных консервов идет рост на протяжении трех последних кварталов, отмечает директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков. В интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» он рассказал, какие факторы влияют на рост продаж консервированной рыбы, насколько родным стал для россиян тунец, с какими проблемами сталкивается переработка в части доступа к сырью, какие тенденции в потреблении рыбной продукции видят производители и как на них реагируют.
Правительство определилось с перечнем, из которого пользователям участков для добычи анадромных рыб могут выбираться обязательства по участию в социально-экономическом развитии региона. Также утверждены алгоритмы подготовки соответствующего соглашения. ПУБЛИКУЕМ ДОКУМЕНТЫ.
В Ростовской области отбирают претендентов на получение господдержки в сферах аквакультуры и рыбопереработки. Предполагается возместить предприятиям часть затрат по приобретению техники и оборудования.
Делегация из представителей власти и бизнес-кругов Приморского края отправилась с рабочим визитом в провинцию на северо-востоке Китая Ляонин. Среди направлений для сотрудничества, об интересе к которым заявили в правительстве Приморья, — судостроение и судоремонт, а также глубокая переработка рыбы.
Вопросы взаимодействия переработчиков и дистрибьюторов рыбной продукции с ритейлом обсудили на конференции Fishnews Online. Представители рыбоперерабатывающей отрасли рассказали об интересных тенденциях на рынке и перспективных форматах.
Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья на расширенном заседании рассмотрела проблемы маркировки консервов и переоформления рыболовных участков, а также перспективы сотрудничества с таможенными органами.
Какую роль формирование брендов может сыграть в развитии российской рыбоперерабатывающей отрасли и повышении потребления рыбы и морепродуктов в стране, обсудили в рамках проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» с экспертами компании «Дальпромрыба».
В Москве прошло заседание государственной комиссии по обеспечению питания на Международной космической станции. 11 новых наименований рыбных консервов производства предприятия ЯНАО утверждены для питания космонавтов.
Компании Сахалинской области в рамках второго этапа программы инвестиционных квот выразили готовность построить промысловый и транспортный флот, а также береговые заводы рыбопереработки.
Вьетнамские предприниматели заинтересованы в импорте российской рыбопродукции — об этом было заявлено на встрече с делегацией республики, рассказали в Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья.
Рыбопромышленники Сахалинской области в этом году трудоустроят более 1100 студентов со всей страны. В регионе будут работать бойцы пяти путинных отрядов: «Владимирово», «Каниф», «Оха», «Поронайск» и «Таранай».
Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на конференции Fishnews.