Переработка рыбы

22 августа 2024

Сенаторы дали рекомендации по защите береговых заводов

Профильный комитет Совета Федерации рекомендовал Минсельхозу и Росрыболовству обеспечить возможность устойчивой работы рыбоперерабатывающих предприятий, построенных по программе инвестквот.

21 августа 2024

Калининградская область увеличила выпуск рыбных консервов и пресервов

Предприятия Калининградской области за первое полугодие нарастили производство рыбной продукции на 5% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. На фоне снижения производства мороженой рыбы увеличился выпуск консервов и пресервов.

Производство детского питания из рыбы хотят поддержать специальным проектом

На площадке Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики обсудили запуск комплексной работы по поддержке выпуска детского питания из рыбы. Производители отметили необходимость выстраивания связного пути от добычи до федерального ритейла.

12 августа 2024

Суда и рыбокомбинаты Хабаровского края пополнили реестр экспортеров

Пять судов и два рыбоперерабатывающих комбината в Хабаровском крае прошли проверку ветеринарных властей на соответствие требованиям стран-импортеров.

05 августа 2024

Россия прибавила в выпуске рыбных консервов и пресервов

Производство рыбных консервов в 2024 г. демонстрирует восстановительный рост после снижения и стагнации в предыдущие два года, отмечают аналитики Рыбного союза. Положительная динамика наблюдается и в выпуске пресервов.

02 августа 2024

Российский рыбный экспорт проходит перестройку

Какие тенденции отмечаются при поставках рыбы и морепродуктов, эксперты обсудили на конференции Fishnews Online «Экспорт продукции рыбной отрасли: перспективы и вызовы».

01 августа 2024

От корректной статистики до фестивалей: что включили в дорожную карту по росту рыбного потребления

Заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев утвердил план мероприятий по увеличению внутреннего потребления отечественной рыбной продукции на период до 2030 г. Дорожная карта включает несколько направлений.

31 июля 2024

Рыбопереработчикам Ямала помогут с транспортными расходами

Власти ЯНАО субсидируют рыбоперерабатывающему предприятию доставку сырья из отдаленного района к производственным мощностям. Этот вид господдержки направлен не только на снижение себестоимости конечной продукции, но и на обеспечение гарантированного сбыта промысловикам.

26 июля 2024

Россия удерживает первое место на минтаевом промысле

Отечественные предприятия за первое полугодие выловили свыше 1,3 млн тонн минтая — почти вдвое больше США (главного конкурента РФ на минтаевом промысле). Таким образом, Россия сохраняет мировое лидерство по освоению этой рыбы, отмечает Ассоциация добытчиков минтая.

23 июля 2024
Вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий ТРУТНЕВ в ходе визита в Сахалинскую область посетил рыбоперерабатывающий комплекс на Итурупе. Фото пресс-службы полпредства

Рыбная отрасль Курил привлекает инвестиции

В июле руководство Сахалинской области и федеральные власти обсудили меры по реализации инвестиционных проектов — регион посетил вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев. Одним из аспектов рассмотрения стало развитие рыбной промышленности на Курильских островах.

22 июля 2024

Рыбохозяйственные ученые работают и в коптильных цехах

Специалисты Тюменского филиала ВНИРО разрабатывают нормы отходов и потерь при производстве копченой рыбы. Сотрудники сектора технологии рыбных продуктов продолжают научные исследования на производственных предприятиях области.

Учреждения по исследованию рыбопродукции прошли реорганизацию

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория и Амурский референтный центр Россельхознадзора присоединены к Национальному центру безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.

19 июля 2024

Власти Сахалинской области и ВЭБ.РФ договорились о совместной работе по Корсаковскому порту

Комплексное развитие Корсаковского морского порта стало одной из тем встречи губернатора Валерия Лимаренко и председателя госкорпорации развития «ВЭБ.РФ» Игоря Шувалова.

18 июля 2024

Дальний Восток лидирует по спросу на кадры в рыбной отрасли

Востребованность кадров в рыбном хозяйстве растет, отметили эксперты цифровой экосистемы Россельхозбанка по итогам анализа рынка труда. Особенно явно увеличился запрос на технологов рыбной промышленности.

Власти Сахалина хотят ускорить реализацию проекта по Корсаковскому порту

Транспортные проекты Сахалинской области руководство региона обсудило с курирующим вице-премьером Виталием Савельевым. Областные власти считают необходимым ускорить работу по строительству глубоководного порта в Корсакове.

16 июля 2024

Производители снизили выпуск заменителей икры

Объемы производства структурированной лососевой икры в первой половине 2024 г. сократились более чем на 40% по сравнению аналогичным периодом прошлого года. Падение отмечается и по другим видам заменителей натуральной икры.

15 июля 2024

«Рыбные» инвестпроекты Сахалина и Курил обсудили на совещании у Юрия Трутнева

В ходе визита в Сахалинскую область вице-премьер — полпред президента на Дальнем Востоке Юрий Трутнев провел совещание по реализации в регионе инвестпроектов. Это в том числе новые рыбозаводы группы компаний «Гидрострой» и логистический комплекс в Корсаковском порту.

Студотряды подключаются к лососевой путине

Этим летом более 200 человек из различных регионов России в составе студенческих отрядов будут помогать камчатским рыбакам. Дальневосточные предприятия традиционно привлекают студентов для работы в период лососевой путины.

10 июля 2024
Директор компании «Дальпромрыба» Роман РЫБАКОВ

Роман Рыбаков: Рост потребления рыбных консервов — задача всех участников рынка

Перемены в отношении покупателей к рыбным товарам ощутили не только торговые сети, но и рыбопереработчики. В категории рыбных консервов идет рост на протяжении трех последних кварталов, отмечает директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков. В интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» он рассказал, какие факторы влияют на рост продаж консервированной рыбы, насколько родным стал для россиян тунец, с какими проблемами сталкивается переработка в части доступа к сырью, какие тенденции в потреблении рыбной продукции видят производители и как на них реагируют.

09 июля 2024

Добытчикам лосося определили возможные обязательства

Правительство определилось с перечнем, из которого пользователям участков для добычи анадромных рыб могут выбираться обязательства по участию в социально-экономическом развитии региона. Также утверждены алгоритмы подготовки соответствующего соглашения. ПУБЛИКУЕМ ДОКУМЕНТЫ.

05 июля 2024

Донским аквафермерам и рыбопереработчикам помогут с техникой

В Ростовской области отбирают претендентов на получение господдержки в сферах аквакультуры и рыбопереработки. Предполагается возместить предприятиям часть затрат по приобретению техники и оборудования.

02 июля 2024

Порты и не только: Приморье наметило сферы для сотрудничества с провинцией Ляонин

Делегация из представителей власти и бизнес-кругов Приморского края отправилась с рабочим визитом в провинцию на северо-востоке Китая Ляонин. Среди направлений для сотрудничества, об интересе к которым заявили в правительстве Приморья, — судостроение и судоремонт, а также глубокая переработка рыбы.

28 июня 2024

В сетях, но не только: продажи рыбопродукции стали темой конференции Fishnews

Вопросы взаимодействия переработчиков и дистрибьюторов рыбной продукции с ритейлом обсудили на конференции Fishnews Online. Представители рыбоперерабатывающей отрасли рассказали об интересных тенденциях на рынке и перспективных форматах.

24 июня 2024

Консервы, участки, таможня: АРПП продолжает отстаивать интересы отрасли

Ассоциация рыбохозяйственных предприятий Приморья на расширенном заседании рассмотрела проблемы маркировки консервов и переоформления рыболовных участков, а также перспективы сотрудничества с таможенными органами.

18 июня 2024

Как бренды могут помочь развитию рыбопереработки

Какую роль формирование брендов может сыграть в развитии российской рыбоперерабатывающей отрасли и повышении потребления рыбы и морепродуктов в стране, обсудили в рамках проекта «Сильная переработка — гордость отрасли» с экспертами компании «Дальпромрыба».

Рыбные консервы Ямала включили в меню космонавтов

В Москве прошло заседание государственной комиссии по обеспечению питания на Международной космической станции. 11 новых наименований рыбных консервов производства предприятия ЯНАО утверждены для питания космонавтов.

17 июня 2024

За компаниями Сахалинской области закрепили квоты в обмен на инвестиции

Компании Сахалинской области в рамках второго этапа программы инвестиционных квот выразили готовность построить промысловый и транспортный флот, а также береговые заводы рыбопереработки.

13 июня 2024

Вьетнам интересуется российской рыбой

Вьетнамские предприниматели заинтересованы в импорте российской рыбопродукции — об этом было заявлено на встрече с делегацией республики, рассказали в Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья.

«Красная» путина Сахалина принимает студентов

Рыбопромышленники Сахалинской области в этом году трудоустроят более 1100 студентов со всей страны. В регионе будут работать бойцы пяти путинных отрядов: «Владимирово», «Каниф», «Оха», «Поронайск» и «Таранай».

10 июня 2024

Ритейл в поисках интересных рыбных продуктов

Торговые сети проявляют постоянный интерес к новым видам рыбной продукции и расширению ассортимента. Укрепление российской рыбопереработки поможет удовлетворять этот спрос, подчеркнули представители отрасли на конференции Fishnews.

Инвестпроекты на Сахалине будут реализовываться в рамках единой ТОР

Правительство решило объединить территории опережающего развития на Сахалине. С использованием преференциального режима реализуются в том числе проекты в рыбной отрасли.

05 июня 2024

В рыбные ГОСТы могут внести поправки

Технический комитет по стандартизации рассматривает возможные корректировки ГОСТов по красной баночной икре и лососевым консервам. Речь идет о снижении доли соли в икре и изменении сроков хранения мороженой рыбы, используемой для производства консервов.

03 июня 2024

Рыбные консервы присоединяются к обязательной цифровой маркировке

Правительство утвердило правила маркировки средствами идентификации консервированных продуктов. Новое требование распространяется в том числе на рыбные консервы.

31 мая 2024

Приморье ждет механизмов для участия покупателей квот в развитии территорий

Приморский край ожидает на федеральном уровне выхода нормативной базы для реализации соглашений об участии получателей квот вылова в развитии рыбацких поселений, отметил губернатор Олег Кожемяко в отчете перед региональным парламентом.

30 мая 2024

Глава Дагестана призвал перерабатывать каспийскую кильку в республике

Рыба с Каспия часто вывозится для переработки в другие регионы, надо развивать производственную базу в самом Дагестане, заявил глава республики Сергей Меликов.

28 мая 2024

Узбекистан договорился с Россией о возможности выделения квот

Глава Росрыболовства Илья Шестаков подписал протокол о внесении изменений в соглашение с Узбекистаном. Документ предусматривает организацию совместных российско-узбекских предприятий.

27 мая 2024

Сахалинская область активно участвует во втором этапе инвестквот

Рыбопромышленные компании Сахалинской области в рамках второго этапа программы инвестквот планируют построить четыре береговых завода и четыре промысловых судна. Благодаря этому объем рыбопереработки вырастет приблизительно вдвое, заявил губернатор Валерий Лимаренко.

23 мая 2024
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья ШЕСТАКОВ

Илья Шестаков: В отрасли идет глобальная модернизация

Российская рыбная промышленность с 2014 года прошла через большие законодательные изменения и переживала трансформацию в связи с новыми социально-экономическими условиями. При этом использовались решения, которые можно считать революционными: они запустили в отрасли основополагающие процессы, считает руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. О большом периоде работы глава ведомства рассказал в интервью «Fishnews — Новости рыболовства».

17 мая 2024

АРПП призвала регуляторов вернуться к вопросам маркировки икры

Впереди лососевая путина, но до сих пор непонятно, как быть с цифровой маркировкой икры в транспортной таре, отметили в Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья. Объединение направило обращения по этой теме руководству Минпромторга и Минсельхоза.

14 мая 2024

Вопросы маркировки рыбопродукции поднимает отраслевая ассоциация Приморья

Бизнес спрашивает, каким образом будет организована приемка лососевых уловов на судах в условиях новых требований о цифровой маркировке икры, рассказал президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.